有机蔬菜施肥应注意几点施用时应注意人粪尿及厩肥要发酵腐熟，通过生物菌沤制，并且追肥后要浇清水冲洗。另外，人粪尿含氮高，在薯类、瓜类及甜菜等作物上不宜过多施用；秸秆类肥料在矿化过程中易于引起土壤缺氧，并产生植物毒素，要求在作物播种或移栽前及早翻压入土；有机复合肥一般为长效性肥料，在施用时，配施农家肥，以提高肥效。

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