主页·「品尚娱乐」·主页鲜果收获： 市场收购鲜椒时，可在果实红透时采摘，采摘的鲜果要及时出售。 干椒收获 ： 临河地区鲜椒一般在8月末9月初开始收获，干椒一般霜前进行收获，将植株连根拔出，在田间立成小堆，5~7天翻动一次，待植株叶片落净，椒果晾晒到手握无气，手捻不转时，拉回堆成较大的垛。堆垛时先垫好垛底，一般垛底宽1~2米，高于地面30~40厘米，长度视红干椒数量而定。将红干椒植株2株相对，根朝里稍朝外，平放，垛高2米左右，上部覆盖防雨布。在通风良好的条件下自然风干，待椒果干后（含水量达17~18%），从植株上摘下、分级、包装、出售。
苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，多年生开花植物。 苜蓿含膳食纤维、维生素A、维生素B2、维生素C，钙、铁尤为丰富。其中，紫花苜蓿是广泛分布在我国的一种牧草类植物。 多项研究提示，紫花苜蓿含有多种活性化学成分，包括黄酮类、皂甙类、挥发油、香豆素、生物碱、蛋白质和多糖等，具有抗菌、抗氧化、免疫调节、降低胆固醇等多方面的生物活性。 根据食物成分表，每100克苜蓿可食部约含能量60千卡，膳食纤维2.1克，维生素B2 0.73毫克，维生素C118毫克，钙713毫克，铁9.7毫克等。
一、黄瓜重茬病害的产生原因 (1) 病原微生物的传播和积累 连作土壤中土传性病原菌积累较多，容易发生病害。 (2) 土壤矿物营养元素缺乏 黄瓜连作对土壤氮、磷、钾等营养元素的不均衡消耗，易造成土壤必需矿物质营养含量降低，打破土壤养分平衡致使植株正常的生长发育受到影响。 (3) 土壤理化性质改变 常年连作导致土壤耕层结构发生改变，造成土壤板结，酸化、盐渍化加重，土壤理化性状恶化不利于作物根系的正常生长。 (4)作物自毒作用 前茬黄瓜作物残茬腐解物有利于病原微生物的生长和繁殖，从而加重了重茬病理性病害的发生和危害。此外，前茬瓜类根系某些分泌物具有自毒性，能够抑制作物自身的生长。 二、重茬综合防治技术 1.农业措施 (1)选用抗性品种 选用高抗重茬的黄瓜品种。 (2)合理轮作间作 黄瓜不耐连作，生产应尽量与非瓜类作物轮作。棚室栽培越夏茬黄瓜栽培效益相对低的情况下，可考虑与糯玉米，甜玉来等禾本科经济作物轮作，栽培效益良好。 (3)适当深耕 深耕可以打破犁地层，增加土壤孔隙度。 (4)配方施肥 在测土的基础上根据黄瓜的养分需求规律合理配方施肥，适当增施中微量元素。重茬会造成土壤中微量元素不足，导致植物缺素，影响植株的正常生长。要注意补充微量元素，减少重茬危害，增加作物产量。 (5)定期使用生物菌剂 可以改善土壤结构，分解产生利于植物吸收的营养物质，刺激植物生长。生防菌的增多还能有效抑制病原菌，显著减少病虫害的发生。 (6) 增施有机肥 有机肥肥效缓慢，但养分全面，可以改善土壤理化性状，减缓土壤次生盐渍化。 (7)精细管理 田间管理上应科学浇水，通风排湿，注重温度管理，采用高垄覆膜，膜下暗灌技术以及合理整枝，及时摘除病叶、病果，清除杂草等。 (8)推广有机生态型无土(有机基质无土)栽培模式 该栽培模式的品著特点在于植林生长发育完全与土壤隔离。有机基质无土培技术在棚室黄瓜生产上应用，能成功地排除黄瓜种植不宜连作生产的障碍
温室内传粉昆虫少，所以种植西甜瓜应人工辅助授粉。方法是：每天上午9-10时，取当天开放的雄花，确定已散粉，去掉雄蕊花冠，在雌蕊柱头上轻轻涂抹，要注意涂抹一定均匀，防授粉不良，形成畸形瓜。授粉一定要上午完成，因西瓜开花时间只有半天，通常6-7点开放，一直持续到中午12点左右。开花时间与温度有关，温度高开花早、温度低开花晚。授粉最佳时间是开花后2小时，花粉活力强，所以上午9-10时授粉最好。在自然状态下，花粉4-5小时，即失去活力，所以授粉要上午完成。授粉要连续2-3个留瓜节。授粉后即时挂牌，标注授粉日期，以便适时采收。
一、发病症状：黄瓜细菌性角斑病主要危害叶片和瓜条，偶尔在茎上发生。幼苗发病，子叶上产生圆形或卵圆形水浸状凹陷斑，后变褐色，干枯。成株期叶片受害，初为水浸状浅绿色斑点，扩大后变淡褐色，因受叶脉限制呈多角形病斑，后期病斑呈灰白色，易穿孔。湿度大时，病斑上产生乳白色粘液即菌脓。茎、叶柄、瓜条上的病斑，初呈水浸状，近圆形，后呈淡褐色，病斑中部常产生裂纹，潮湿时病部产生菌脓，果实上的病斑常向内部扩展，果实后期腐烂，有臭味。幼果受害，易腐烂早落。 二、防治措施 1、品种 选择适合当地种植的抗病、耐病品种。 2、种子处理 用50℃的温水浸种20分钟。次氯酸钾300倍液浸种30分钟-1小时或100万单位硫酸链霉500倍液浸种2小时，洗干净后催芽播种。 3、栽培管理 棚室内加强通风排湿，降低棚内湿度，防止发病；采用高畦地膜栽培，合理浇水，雨季及时排水防涝；收获后及时清除病残体。 4、药剂防治 发病初均匀喷雾中生菌素1500倍或春雷霉素1500-1500倍液，尤其注重喷雾叶片背面，7天复喷一次。
番茄穴盘营养基质育苗技术是番茄栽培中的一项突破性的新技术，它与常规营养钵育苗相比主要具有如下优点：一是省工节本，增产增效。二是操作简便，易于推广。三是成苗率高，苗齐苗壮。四是便于运输，可实现集中育苗。 一是要提前备好育苗材料。番茄育苗一般采用128孔穴盘，一亩栽培苗用18盘，需要基质300升左右（5袋）。 二是要及时做好苗床。穴盘育苗苗床要选择地势较高，避风向阳，排灌方便的田块。播种前10-15天搭建好育苗大棚，做好育苗畦，棚上盖好棚膜增温，同时准备好二棚和草帘。畦宽根据育苗棚规格在育苗棚里留好床基，一般畦宽1.8米，畦面整平后铺上一层地膜，一亩栽培田番茄需要苗床面积20平方米左右。 三是适期播种。淮安地区春提早大棚番茄可在12月上旬播种育苗，春露地番茄可在12月中下旬播种育苗。播种前选择晴天将种子晒2天，播种前要均匀浇足底水，使基质自然下沉。播种时在穴盘穴孔中央打1厘米深孔，将番茄种子平放入穴孔中，一穴一粒，再用拌好的基质盖好刮平。种子播好后，将穴盘整齐地排放在苗床上并及时覆盖一层地膜，以利保湿。 四是要加强苗床管理。播种至齐苗前棚温白天保持28-30℃。地膜揭去后，要及时适当补水，确保齐苗、全苗。齐苗后白天保持温度23-25℃，防止出现“高脚苗”。番茄育苗期间要最大限度延长秧苗见光时间，遇连阴雨雪天气要在雨雪暂停期间尽可能及时揭去草帘见光。出苗后要根据基质含水量情况及时浇水，当基质表面呈干燥疏松状态时及时进行浇水，遇阴雨天可适当减少浇水次数，同时要适当控制水份，促进秧苗健壮生长。 五是要及时防治苗期病虫害。营养基质育苗在苗期较少发生病虫害，各地育苗可根据苗期病虫害发生情况及时用药防治，番茄苗期病害主要有猝倒病、立枯病等，虫害主要有蚜虫。苗期猝倒病、立枯病等线倍液交替喷雾防治，蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液喷雾防治。
膜下滴灌水肥一体化技术，是新型节水灌溉技术。通过露地青尖椒和保护地果菜类上的示范应用，取得了明显的效果。 一：灌溉用水最少 滴灌湿润作物根系发育区，属于局部送水形式，因为滴水强度小于土壤渗透速度，因此不会形式经流。膜下滴灌水量很少，使土壤中有限的水分循环于地膜之间，减少作物间蒸发。据测试：膜下滴灌的平均用水量是传流灌溉用水量的15%左右。 二：提高肥料利用率，易控肥料施肥，可利用滴灌随水滴到作物根系使肥料利用率大大提高。 三：增产效果明显 膜下滴灌能适时地向作物根区供水肥调节田间温度和湿度，改善作物生长的微气候环境，为作物生长提供良好的条件，因而增产效果明显。膜下滴灌送水肥一体化作物生长速度快，结果数量多。 四：投工费用低 膜下滴灌，植物行间无灌溉水分，因而杂草少，土壤不板结，可减少除草耕地次数浇水，施肥节水。 五：青尖椒到伏少 在青尖椒座果后，由于滴灌用水量少，生长旺盛，土壤湿润程度不太大有利于作物直立，所以到伏情况比较少。
1：温室大棚作为服务业的重要组成部分，是生态产业、阳光产业，能源、资源占用少、消耗低，对经济高质量增长具有重要的拉动作用，完全符合科学发展观的要求。由于我区工业发展相对落后，因此环境污染程度较低，形成了发展生态农业的良好生态环境和资源条件。 2：发展温室大棚能够提高田间空气湿度，改善农田气候条件，保护农业生态环境条件，缓解干热风等自然灾害对农业生产的影响。温室大棚的建成更好的解决本地区的果蔬供应不足的问题，降低了生产运输成本，保障当地老百姓冬季能吃上新鲜的果蔬，让我们当地的蔬菜更有竞争力。随着城市发展生活水平的不断提高，人们对温室大棚蔬菜需求与日俱增。因此，发展温室大棚蔬菜种植市场前景十分广阔。
葡萄是人们非常喜爱的一种水果，城区和农村庭院均有栽培。但很多人由于缺乏管理经验，达不到栽培的预期目的。在此葡萄冬季修剪来临之际，给广大葡萄种植户讲讲葡萄冬季整形修剪、施肥浇水管理及埋土防寒等主要技术尤为必要。 1.葡萄越冬修剪，由于葡萄是藤本攀缘植物，自然状态下生长无一定的树形，不加管理的话，梢枝生长稠密，不仅影响营养供给、通风透光条件，还易遭受病虫侵害，生长与结果难以平衡，大小年结果现象严重，果品质量低劣，管理也十分不便。可以说，冬季修剪是保证葡萄树势健壮、来年丰产稳产的重要技术措施。 葡萄的枝条修剪要在落叶后进行，最佳时期为落叶20天后至休眠萌芽前30天，我们地区一般为每年11月上中旬，葡萄冬季修剪方案有三种，一是棚架独龙干形短稍修剪（截留2—3个芽眼）；二是棚篱架多主干中短梢修剪（截留4—6个芽眼）；三是篱架扇形长稍修剪（7个芽眼以上）。针对我们地区种植户多数采用棚架栽培模式，我们一般主要选取短稍修剪方法，同时还要结合实际情况，如品种特性、花芽形成及分化、枝条成熟度及生长量、枝蔓着生部位及密度等因素，与中长稍修剪相配合， 葡萄修剪手段主要有是短截、疏枝和回缩，一是段截，即一年生枝剪去一段、留下一段的修剪方式。其实一棵葡萄树的修剪总是会结合多种修剪方式，以一到两种为主要方式，最终达到强壮树体，储存营养的目的。就品种而言，对结果枝比例稍低的东亚品种，如“龙眼”“白牛奶”等适宜长、中梢为主修剪；对结果枝比例较高的欧美杂交品种群，如“红提”和无核葡萄品种等适宜中、短梢修剪；二是疏枝是指把整个枝蔓（包括一年和多 年生枝蔓）从基部剪除的方式。这种方式主要是为了控制母枝数量，使整个树体保持一个长势中庸的状态。新梢之间的距离通常控制在20 厘米左右。疏剪主要包括过密枝、老弱枝、徒长枝、病虫枝等，疏枝时应注意剪口不要太靠近母枝；三是回缩，是指把两年生以上的枝蔓剪去一段、留下一段的修剪方式。其作用是为了更新树势，将老化、弯曲、瞎眼较多、结果能力下降的枝条剪除，使新枝处于优势位置，防止结果部位的扩大和外移，均衡树势。一般主蔓结果10年以后就会衰老，要及时的进行主蔓更新及培育新的主蔓。 2.葡萄施肥浇水管理。葡萄果实秋季采收后，依据葡萄树体长势和营养状况，以结果7年的葡萄为例，在10月上中旬在距葡萄定植行两侧1米以外进行开沟，施入足量的腐熟好的有机肥，施肥量应掌握在5000公斤/亩，施肥完成后立即浇水，以利于葡萄根系的生长和发育，为来年生产打好基础。 3.葡萄的越冬防寒。修剪好的葡萄在埋土之前再浇一次越冬水，待到一周后地表土已干，即可把葡萄蔓整理捆扎贴放在地面上，用土埋成宽180cm，高40cm梯形土堆,也可使用其他覆盖物越冬防寒。
水肥一体化是借助压力滴灌系统，将可溶性固体或液体肥料溶解在滴灌水中。按作物的水肥需求规律，通过可控管道系统直接输送到作物根部附近的土壤供给作物吸收。其特点是能够精确地控制灌水量和施肥量，显著提高水肥利用率。 一、水肥一体化工程构成 水肥一体化系统由水源、首部系统、输水管道和滴灌带四部分组成。水源包括地表水和地下水。首部系统主要包括潜水泵、加水泵、逆止阀、过滤器，压力表、水表、排气阀、施肥器，施肥罐或施肥池。输水管道包括干管与支管两级管道。干管可采用地上软管或地埋硬管两种形式。地上软管多采用PE软管。地埋硬管多采用PVC管材，埋深0.8米，输水支管采用直径63mm的PE软管。滴灌带毛管多采用内嵌贴片式滴管带，铺设长度40到60米。输水支管的最大铺设长度50到70米。 二、水肥一体化肥料选择 肥料要求常温下能够具有以下特点，高度可溶性、养分含量高、杂质含量低、溶解速度快、避免产生沉淀、酸碱度为中性至微酸性。常用的肥料有尿素、硫酸钾、溶解度高的复合肥、硝酸钾等速溶性肥料。 三、水肥一体化操作要领 1、肥料溶解与混匀：施用液态肥料时不需要搅动或混合，一般固态肥料需要与水混合搅拌成液肥，必要时分离，避免出现沉淀等问题。 2、施肥量确定，施肥时要掌握剂量。注入肥液的适宜浓度大约为滴灌流量的0.1%。例如滴灌流量为50立方米/亩，注入肥液大约为50升/亩，过量施用可能会使作物致死以及环境污染。 3、滴灌施肥的程序分三个阶段：施肥前先要滴灌5～10分钟的清水，为水湿润的第一阶段；打开文丘里施肥开关，通过调整施肥器主管道上的球阀调整施肥速度，待施肥结束后，为施用肥料溶液的滴灌第二阶段；关闭文丘里施肥器，再滴约5分钟清水冲洗管道内残余肥料为第三阶段。滴灌结束后，先关闭加压泵，再关闭潜水泵，最后一个滴灌阀门要保持开启状态，以备下次滴灌，直接开启系统滴灌。 四、水肥一体化技术优点 1.节水省肥 ： 滴灌水肥一体化，直接把作物所需要的肥料随水均匀地输送到植物根部，大幅度的提高了肥料的利用率，可减少50%的肥料用量，水量也可以节省灌溉的30%-40%。 2.省工省时 ： 使用滴灌，只需打开阀门，合上电闸，一切就绪，即省工、又省时。 3.减轻病害 温室大棚内作物很多病害是土传病害，随水传播。如辣椒疫病、番茄枯萎病等。采用滴灌可以直接有效的控制土传病害的发生，滴灌能降低棚内的湿度，减轻病害的发生。 4.控温调湿 冬季使用滴灌能控制浇水量，降低湿度，提高地温，避免了因浇水过大而引起的作物沤根、黄叶等问题。 5.增加产量、改善品质、提高经济效益 水肥一体化每年节省肥料和农药300元/亩以上，增产幅度可达30%以上。
温度：辣椒喜温不耐寒，又忌高温暴晒；发芽适温25~32℃；幼苗要求较高的温度，白天25~28℃，夜晚18~20℃；开花结果期为白天25~28℃，夜晚15~20℃。土温过高，对根系发育不利。 水分：辣椒单株需水量不多，但因根系不发达，必须经常供给水分，并保持土壤较好的通透性；既不耐旱也不耐涝，干旱易诱发病毒病，淹水数小时，植株就会萎蔫死亡;对空气相对湿度的要求以80%为宜，过湿易引发病害；空气干燥，又严重降低坐果率。 土壤条件：辣椒要求土质疏松、通透性好的土壤，忌低洼地；对土壤酸碱度要求不严，辣椒需肥量大，不耐贫瘠，但耐肥力又较差，因此一次性施肥量不宜过多。
有机肥养分比较全面，肥效稳定、持久，同时还能起到疏松土壤，培肥地力，改良土壤结构，提高作物产量和品质等多种作用，是农业生产中的一类重要肥料。 从古至今，有机肥在我国农业生产中都有着举足轻重的地位，虽然在化肥工业大发展时期稍有低谷，但随着绿色、优质、高效、健康、环保的新型农业的快速发展，有机肥料已再度受到青睐。 传统有机肥料：是指以有机物为主的自然肥料，多是人和动物的粪便以及动植物残体，一般分为农家肥、绿肥等。 农家肥是农户利用人畜粪便以及其他原料加工而成的，常见的有厩肥、堆肥、沼气肥和草木灰等。 农业收获植物及其加工残余物也是一类具有广泛应用价值的农家肥，如菜籽饼、大豆饼、花生麸等饼粕类肥料，养分含量较高。 绿肥是利用绿色植物体的全部或部分直接翻压到土壤中作为肥料，是中国传统的重要有机肥料之一。 商品有机肥：是以畜禽粪便、动植物残体、生活垃圾等富含有机质的固体废弃物为主要原料，并添加一定量的其他辅料(如风化煤、草炭、中药渣、酒渣、菌菇渣等)和发酵菌剂，通过工厂化方式加工生产而成的肥料。 与传统农家肥相比，商品有机肥料具有养分全面、含量高、质量稳定等特点。 对土壤肥力的影响物理性质：土壤物理性状的好坏直接关系到土壤养分供给能力的大小。众多研究表明，施用有机肥料能改善土壤的物理性质，具体表现在长期施用有机肥可使土壤团粒结构增加、透气性增强、保水能力增强，土壤容重下降。 化学性质：长期施用有机肥料可以活化土壤养分，提高土壤养分含量，增强土壤供肥能力，调节土壤pH值和土壤电导率。 生物学性质：土壤微生物可以反映土壤中物质代谢的旺盛程度，是土壤肥力的一个重要指标。施用有机肥可以提高土壤酶活性，改善微生物的生存环境。 有害物质：施用有机肥料使土壤有机质含量增加和更新，能够极大提高土壤的吸附能力，有利于去除土壤中有毒物质或减轻其毒害。 对作物的影响作物产量：施用有机肥料可以提供作物生长发育所需的有机、无机养分，改善土壤环境，从而促进作物生长和提高产量。 作物品质：增施有机肥可通过改善植物营养状况和生长条件对作物品质产生良好的影响，包括外观品质及口感风味等。 常见植物源性有机肥原料 秸秆类：常见的原有玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。含有高的纤维素和木质素等大分子物质，氮磷钾等养分含量较低(除豆科类)，单独用这类物料做有机肥的罕见，一般用来增加发酵物料的有机质，调节碳氮比。这类原料比较丰富，价格低廉，但因这些物料多存在农业从事散户手中，大面积收购比较困难，且季节性较强，全年生产需提前备货。 常见动物源性有机肥原料 动物粪便：羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高，但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵，高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。 动物加工废弃物：加工废弃物，甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。但是须采用无公害生物降解法。 厩肥：同样要腐熟，新鲜厩肥含难分解的纤维素、木质素等，碳氮比较大，而氮大部分呈有机态，如直接用新鲜厩肥，会因微生物分解过程中吸收土壤养分和水分而与作物争肥。 饼肥：作追肥要腐熟后才能使用，直接施用要将饼肥充分粉碎后开沟施入，并稍离根系，以免发酵时发热灼伤根系。 绿肥：主要注意绿肥的品种特性、播种时间、翻压时期等，还有一点是绿肥可是需要适当施肥的，以达到小肥养大肥的效果。 此外，在施用有机肥时还应注意与无机肥、生物菌肥等的配合使用，以满足作物对营养的需求。在土壤问题严重及作物关键生长期，可配合使用海精灵生物刺激剂(根施型)，来壮大根系，改良土壤，增强作物营养。 虽然有机肥好处很多，但也不可过量使用。过量使用有机肥会导致以下情况发生：烧苗、土壤中磷、钾等养分大量集聚，造成土壤养分不平衡；土壤中硝酸根离子集聚，致使作物硝酸根盐超标，土壤溶液浓度高，不利于根系吸水等。
据气象台预测，今年冬季为冷冬，大风、降低、阴冷、雨雪等恶劣性天气会影响棚菜正常生产，为了有效地保障蔬菜的安全正常生产，降低菜农的经济损失，下面介绍几种应对恶劣气候的有效措施。 1、固定棚膜 遇到大风天气，白天把透明覆盖物固定好，防止被风刮起来；夜间将草苫了、棉帘子盖好。一旦被风刮掉，棚内蔬菜极易受冻死亡。 2、保持覆盖物干燥 草苫被雨雪或露水打湿，其防寒保温性能会大大降低，雨、雪天应在草苫上覆盖一层薄膜，既可减少棚室内热量的散失，以可防止雨雪浸湿草苫。 3、严防棚室坍塌 对一些跨度大、立柱少或无立柱的棚室，下雪天一定要增加临时性支柱，支撑拱架，并及时清除积雪，防止棚室坍塌。 4、防止闪苗 菜农阴冷、雨雪天怕冻坏幼苗不揭苫，甚至一连几日都不揭苫，植株数日不见光，生长衰弱。天气回暖后揭苫见光，易造成萎蔫死亡，俗称闪苗。遇到久阴骤晴的天气，应注意回苫，先少揭几条，使棚窒内温度缓慢上升，并注意观察叶片的表现，若叶片正常，再逐步增加揭苫数量，直到全部揭开；若发现萎蔫现象，应及时再盖上几条草苫，揭苫、回苫需要反复2-3天。 5、加强管理 棚菜基肥用量一般较为充足，再加上冬天温度低，植株生长缓慢，所以需肥量和需水量较少，管理时可不追肥，少浇水。但需要加强中耕，以提高土温，排出土壤中肥料分解时所放出的CO2 和其它有害气体 ，使新鲜空气进入土层，促进根系生长发育。
1.向日葵生长发育要求具备一定的外界条件，如果条件适合，生长发育就快，反之，生长发育就受到阻滞。生长和发育是密切相关的，生长好才能发育好。同时必须在完成一定发育的基础上才能继续生长。只有掌握向日葵的生长发育规律，采取相应的栽培技术措施，满足其生理要求，才能达到丰产的目的。 2.向日葵的发育是有阶段性的，不同的发育阶段要求不同的外界条件，只有顺利通过不同发育阶段，才能开花结果。向日葵生长发育可分为4个阶段，即：播种—出苗、出苗—现蕾、现蕾—开花、开花—成熟 3.播种—出苗 播种后，在适宜条件下，种子萌动发芽。种子的发芽最低温度是3～6℃，8～10℃可以正常出苗，最适宜的温度是26℃左右，最高温度40℃; 4.出苗—现蕾 葵花出苗到展开4片线厘米左右时，为叶形成阶段。在这一时期每株的总叶数已完全形成，但实际能长出多少叶片则和栽培条件有关。由展开4片线厘米，为花盘原基形成阶段。每个花盘上子粒多少由这一时期决定。由展开10～11片线厘米，此时为小花分化及雌雄花形成期，这一时期决定小花是否可育，即决定花原基是否能发育正常的花，并决定能否结实。到28～30片真叶时，小花分化结束，开始现蕾，一般从出苗到现蕾期需要35～50天。这一时期的长短与品种和栽培条件有关。当田间75%的植株出现1厘米左右的花蕾时的日期为现蕾期; 5.现蕾—开花 从现蕾到开花期需要25～40天，是植株旺盛生长期，需水量大，占总需水量的50%左右，消耗养分占总需要量的30%左右，生长也最快。当75%的植株舌状花已经开放的日期即为开花期; 6.开花—成熟 从开花到成熟需要35～55天，开花授粉后15天左右，为子粒形成阶段，子粒由小长大。为了子粒大而饱满，要加强田间管理。田间90%以上的植株花盘舌状花全部干枯，茎秆、叶片和花盘背面变黄，子粒充实，外壳坚硬呈现固有的形状和色泽的日期即为成熟期。
向日葵插盘晾晒的正确方法和好处 老百姓的智慧是无穷的，农活的新工序——向日葵的插盘晾晒，近几年出现了。 那么你知道向日葵怎样正确的晾晒插盘吗？ 准备： 工具，锋利的镰刀。 第一步——在1米左右处，斜割断。 第二步——割断向日葵盘和杆的连接处。 第三步——向日葵盘，插在杆上。 男人个高，也可以第一步，先割断向日葵盘和杆的连接处，每个人都有自己的习惯，所以，不能统一第一步的干法，活学活用。 插盘晾晒的好处： 一是降低了向日葵秋收的劳动强度。 动作简单易学，一削一砍一插，动作干净利落，优美到位，效果明显，且老少皆宜妇孺皆可，使向日葵秋收行为艺术化，提高了劳动者秋收的兴趣。 二是提高了向日葵秋收的劳动效益。 主要表现为节约了劳动时间，省去了传统晾晒的翻葵花饼，遇阴雨天不停折腾等麻烦，插盘晾晒不怕风不怕雨，通风透气性能好，晾晒时间短效果好，不霉变不脱皮，赶了早市抢了高价，降低了损失提高了经济效益。 三是占地少，动作快，占尽市场先机。 场面不用了，机械脱粒高效了，啥时卖啥时脱，啥事不误，还非常悠闲。 观念的转变促使人们转变秋收的方法，卖得好不如赶得巧。如今，卖得好是市场行情，赶得巧是市场先机，插盘晾晒法不仅赶得上行情，而且能抢占市场先机，能让好商品获得更高的价格，相比之下，比普通凉嗮向日葵效益高。 插盘晾晒这一适合时宜的晾晒方法必将得到大力推广和迅速发展。
近期，正是秋茬蔬菜定植的关键时期，温室内温度管控的好坏，直接影响到瓜菜的产量和品质。 一般情况下，茄果类蔬菜白天温度控制在25—30℃，夜间温度控制在15—16℃；瓜类温度略高一些，白天温度应控制在25—32℃，夜间控制在15—18℃。重点做好三件事： 一是晴好天气，防高温 当棚室内温度超过35℃时，要降温，采取加大放风口，设置遮阳网、勤浇水等措施来解决。 二是连阴天气，防弱光 连阴天放下遮阳网，保证光照强度，避免弱光造成植株长势弱、果实小或不坐果等现象的发生。同时，要做好控湿。 三是降雨天气，防高湿 降雨天气首先要关闭放风口，防雨水灌入棚室，在土壤见干见湿时及时中耕，疏松土壤，增加透气性，防止沤根及根部病害。中耕后，最好灌一次养根护根的肥料。在雨停后要及时拉开前后放风口放风排湿，并及时喷洒药剂预防各类病害发生。
紫斑病 主要危害症状 叶片、花梗、鳞茎均可受害。发病初期病斑小，灰色至淡褐色。中央紫微紫色，后扩大为椭圆形或纺锤形，凹陷，暗紫色，常形成同心轮纹，湿度大时长出黑霉。叶片或花茎可在病斑处软化折倒。此病主要危害大葱和洋葱，也可侵染大蒜和韭菜等。 主要防治措施 及时清除田间病残体，选用抗病性品种和无病种子，实行轮作，加强田间管理，增强植株的抗病性，发病初期交替喷洒百菌清、代森锰锌、扑海因等。 锈病 主要危害症状 叶片、叶鞘和花茎易染病，初期出现椭圆形褪绿斑点，很快由病斑中部表皮下生出圆形稍隆起的黄褐色或红褐色疱斑，疱斑破裂后散出橙黄色粉末，植株生长后期，病叶上形成长椭圆形稍隆起的黑褐色疱斑，严重时病叶黄枯而死。 主要防治措施 选用抗病品种，加强肥水管理，增强植株抗性，雨后及时排水，降低田间湿度，发病初期交替喷洒酮、萎锈灵、代森锰锌等。 韭菜疫病 主要危害症状 叶片花薹受害，多从下部开始发病，初为暗褐色水渍状，病部失水后明显缢缩，引起叶、薹下垂腐烂，假茎受害。程水渍状且褐色软腐，叶鞘易脱落，湿度大时，病部产生稀疏灰白色霉状物。鳞茎受害，根盘部呈水渍状，且褐色至暗褐色腐烂。根部受害变为褐色，腐烂，根毛明显减少。 主要防治措施 轮作换茬，选择地势高燥，排灌方便的地块儿，精细整地，避免大水漫灌和田间积水，发病初期交替用乙磷铝、甲霜灵、杀毒矾等喷雾或灌根。 大蒜叶枯病 主要危害症状 叶片、叶鞘、花薹等均可发病。症状表现有尖枯型、条斑型、紫斑型、白斑型和混合型。尖枯型叶片尖端变枯黄色至深褐色坏死，可延伸至中部，严重时导致全叶黄枯。条斑型叶片上生有纵贯全叶的褐色条斑，沿中肋或偏向一侧发展。紫斑型叶片上生有紫褐色椭圆形或棱型病斑。白班型叶片上分散出现白色圆形小斑点。有时叶片上混生多种类型的病斑及混合型。潮湿时病斑表现密生黑色霉层。 主要防治措施 选用抗病品种，合理施肥灌水，避免大水漫灌，发病初期交替喷洒代森锰锌、速克灵、退菌特、扑海因等。
随着河套地区向日葵种植面积加大，近年来向日葵褐斑病和黑斑病的发生比较普遍。经推广中心科技人员近日在狼山、新华两个乡镇的调查，向日葵褐斑病的发病率为70%，黑斑病的发生率相对较轻。下面介绍一下褐斑病与黑斑病的区别与防治措施。 褐斑病：苗期染病，叶片上病斑为黄褐色、圆形，直径2～5毫米。成株期病斑扩大，呈圆形或不规则多角形，直径可达5～15毫米，褐色，周围有黄绿色晕圈，褐斑上面密生小黑点。发病严重时，病斑相连融合成片，叶片枯死。老龄叶片易感病，病害由下部叶片向上逐渐扩展。叶柄及茎上病斑黄褐色、狭条形。 黑斑病：初侵染发病的叶片上病斑为褐色小圆点，后逐渐扩大形成圆形褐色斑，直径5～20毫米。大病斑中心灰褐色，边缘褐色，具同心轮纹，边缘常有黄绿色晕圈。天气潮湿时，病斑上生出一层褐色霉状物。病势严重时，叶柄上也布满病斑，叶片上病斑相连成片，叶柄和叶片一起凋萎。茎上病斑褐色、长梭形。花盘背面由边缘开始出现与叶片上相似的褐色病斑，有时稍凹陷。 防治措施 向日葵黑斑病和褐斑病防治方法基本相同。 1、选用抗病品种。 2、合理轮作，至少要有3年以上的轮作期。 3、加强栽培管理，适期播种，合理密植，增施磷钾肥，增强植株抗病性，及时清理田间病残体。 4、化学防治 ①种子处理：50%福美双可湿性粉剂按种子量的0.5%拌种。 ②药剂防治：发病初期，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒。黑斑病还可喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液；褐斑病可喷施30%碱式硫酸铜（绿得保）胶悬剂400～500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液。均为7～10天喷1次，喷2～3次。
玉米秸秆青贮饲料的调制技术如下： 一、青贮场地和青贮容器 1.青贮场地的选择。应选在地势高燥，排水容易，地下水位低，取用方便的地方。 2.青贮容器的选择。青贮容器种类很多，有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用)、青贮窖(有长窖、圆窖)、水泥池(地下、半地下)、青贮袋以及青贮窖袋等。农户采用圆形窖和窖袋这两种青贮容器为好。 3.青贮容器的处理。圆形青贮窖一般为深3米，上径为2米，下径1.5米，窖面刨光，暴晒两日后方可起用，或按塑料袋大小，挖一略小于袋的圆形窖，刨光壁面，晒干后备用。 二、青贮料的装填 1.收运。将收获籽实后挖倒的玉米秆及时运到青贮窖房，收运的时间越短越好，这样既可保持原料中较多养分，又能防止水分过多流失。 2.切装。将窖房玉米秸切碎约2-3厘米长，在窖底先铺一层20厘米厚的干麦草，把切碎的玉米秸装入窖内，边切、边装、边踏实。特别是窖的周边，更应注意踏实，直到装的高出窖面20~30厘米为止。 3.封窖。窖装满后，上面覆盖一层塑料布，布上盖30多厘米厚的土层，密封。窖周挖好排水沟。 三、青贮饲料的成熟 1.青贮窖的维护。随着青贮的成熟及土层压力，窖内青贮料会慢慢下沉，土层上会出现裂缝，出现露气，如遇雨天，雨水会从缝隙渗入，使青贮料败坏。有时因装窖内踩踏不实，时间稍长，青贮窖会出现窖面低于地面，雨天会积水。因此，要随时观察青贮窖，发现裂缝或下沉，要及时覆土，以保证青贮成功。 2.成熟。装好的青贮料，在细菌的作用下，进行发酵，玉米秸青贮一般需1.5-2个月时间，发酵成熟。 四、青贮饲料的启用 1.启封。青贮料成熟后，就可启封饲用。圆形窖应从上面启封，侧面取用，深度约40厘米，上面一层用完后，再取用第二层。长形窖应从一头侧面启封。每次取用一日料。取完料后，应用草帘等物盖严，清理窖周废料。 2.饲用。开始喂青贮料量要由少到多，使畜禽逐步适应。霉变饲料不能饲喂。喂量视家畜种类、年龄、体重、生理状况而定。孕畜应少喂。 五、青贮饲料品质检测 青贮饲料品质评定生产中常用直观的方法，即观其色、闻其味和感其质。 1.颜色。优良的青贮料颜色呈青绿或黄绿，有光泽，近于原色。中等品质的青贮料颜色呈黄褐或暗褐色。劣等品质青贮料呈黑色、褐色或墨绿色。 2.气味。优良青贮料具有芳香酸味。中等品质青贮料香味淡或刺鼻酸。劣等青贮料为霉味、刺鼻腐臭味。 3.质地与结构。优良青贮料柔软，易分离，湿润，紧密，茎叶花保持原状。中等品质青贮料柔软，水分多，茎叶花部分保持原状。劣等青贮料呈黏块，污泥状，无结构。 六、青贮饲料制作成败的关键 1.原料要有一定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%~75%,低于或高于这个含水量，均不易青贮。水分高了要加糠吸水，水分低了要加水。 2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于1%~1.5%。 3.青贮时间要短。缩短青贮时间最有效的办法是快，一般青贮过程应在3天内完成。这样就要求快收、快运、快切、快装、快踏、快封。 4.压实。在装窖时一定要将青贮料压实，尽量排出料内空气，尽可能地创造厌氧环境。在生产中经常忽视这点，应特别注意。 5.密封。青贮容器不能漏水、露气。 青贮饲料只要掌握水、糖、快、实、密就能制作成功。
1、加尿素青贮 为了提高青贮饲料中粗蛋白的含量，可在每吨青贮原料中添加5千克尿素。添加的方法是：将尿素充分溶于水，制成水溶液，在入窖装填时均匀将其喷洒在青贮原料上。除喷洒尿素外，还可在每吨青贮原料中加入3～4千克的磷酸脲，从而有效地减少青贮饲料中的营养损失。 2、加微量元素青贮 为提高青贮饲料的营养价值，可在每吨青贮原料中添加硫酸铜0．5克、硫酸锰5克、硫酸锌2克、氯化钴1克、碘化钾0．1克、硫酸钠500克。添加方法是：将适量的上述几种物质充分混合溶于水后均匀喷洒在原料上，然后密闭青贮。 3、添加乳酸菌青贮 接种乳酸菌能增加青贮饲料中的乳酸含量，提高其营养价值和利用率。目前，饲料青贮时使用的乳酸菌种主要是德氏乳酸杆菌，其添加量为每吨青贮原料中加乳酸菌培养物0．5升或者乳酸菌剂450克。 4、添加甲醛青贮 在青贮原料中添加甲醛可防止饲料在青贮过程中发生霉变。每吨青贮饲料中添加浓度为85%的甲醛3～5千克能保证青贮过程中无腐败菌活动，从而使饲料中的干物质损失减少50%以上，饲料的消化率提高20%。 5、加酸青贮 加酸青贮可抑制饲料腐败。加酸青贮常用的添加剂为甲酸，其用量为每吨禾本科牧草加3千克，每吨豆科牧草加5千克，但玉米茎秆青贮时一般不用加甲酸。使用甲酸青贮时工作人员要注意避免手脚直接接触，以免灼伤皮肤。 6、半干青贮 半干青贮就是把青贮原料晾晒至半干（水分含量为45%～55%）后再铡碎、密闭青贮。采用半干青贮方法获得的饲料的干物质含量比一般青贮饲料高出1倍左右，且营养丰富、适口性好。
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