谈如何做好无公害蔬菜生产技术的推广，随着我 国农 业 的快 速发展 ， 绿 色无公 害 蔬 菜 日益 走 施 有效 防治 ， 才会起 到 好 的效 果 。 上城市家庭的餐桌， 如何做 到与时俱进 ， 让我们为广大 ３ ． 对症下药。我 国的病虫害种类虽然很多， 但是在 市 民提供更 为 安 全放 心 的蔬 菜 ， 为 广 大 农 民致 富增 收 ， 现 实 的生 产 实践 中来 看 ， 每年 发生 的病 虫 害种类 是 很少 是 摆在 农业 战线 科技 人员 面前 的一 个重 要 课题 ， 笔 者 作 的 ， 且 有 着 一 定 的规 律 可 循 ， 只要我们总结经验 ， 先 确 为 一位 在农 业一 线工 作 多年 的农 业 科技 推 广工 作 者 ， 把 诊 ， 对症下 药 ， 就会 取得 较好 的 防治 效果 。 自己在实践 中总结的关 于无公害蔬菜生产的技术心得 ４ ． 讲究施药技术 。在对蔬菜进行使用化学药剂时， 谈 一谈 ， 希望 对广 大农 民朋 友有 所 帮助 。 我们一定要做到在 目标 物上 进行喷洒药剂 ， 切勿施药 现 根据北 方 地 区进行 无公 害蔬 菜生 产 的实 践 经验 ， “ 脱靶” 。这样 既 可 防 止影 响药 效 ， 又 可 避 免 对 蔬 菜 及 将其生产技术要点总结如下 ： 其生 长环境 的较大污 染 。 生产 条 件 ５ ． 严格 按 照 有 关 规 定 控 制 农 药 的使 用 浓 度 、 使 用 无公 害蔬 菜 生产基 地 的选择 一定 要 做 到科 学合 理 。 量、 剂型 、 使用次数 、 使用方式和依法执行农药的安全间 要选 择距 离工 厂 、 医 院等 易 造 成 污染 较 远 的地 方 ， 能 够 隔期 。 有山、 河等天然设施 隔离 的地方更为理想 ， 而且做到其 五、 施 肥措 施 周边 的大气 、 土壤、 水 质要 没有 受 到 过 污 染 。这 样 的好 １ ． 重施 有 机 肥 ， 少 施 化 肥 。我 们 在 种 植 蔬 菜 作 物 处在 于 ， 此种 条件 下 的农 田灌溉 水 ， 大气条 件 、 土 壤条 件 时 ， 要 尽量 使用 经 过 高 温堆 积 发 酵 的农 家 肥 ， 即我 们 所 都能够符合国家的有关无公害蔬菜生产指标要求 ， 确保 说 的有 机肥 ， 这 样 做 的好 处 在 于 ， 充 足 的有 机 肥 能 不 断 其生 产 出来 的蔬 菜 没 有 环 境 的污 染 。客 观上 创 造 出 了 供 给蔬 菜整 个生 育期 对养分 的需 求 ， 有 利 于蔬 菜 品质 的 个 优质 、 高效 、 低 耗 的无 公 害 蔬 菜 生 产 的 生 态 环 境 。 提高。如果大量使用化肥 ， 不仅提高了种植蔬菜的生产 同时也要做到土地连片 ， 便于轮番耕作 ， 而且要有较好 成 本 ， 而且 还会 造 成 土地 的板 结 和 贫瘠 ， 不 仅 影 响作 物 的交通运输条件 ， 方便向外界运输 。 的生长 发育 ， 而 且还 会 影 响所 生 产 出来 蔬 菜 的 品 质 ， 是 二、 细 化栽 培 得 不偿 失 的行为 。 细化栽 培 技术 就 是 要求 广 大 菜 农 要 因地 制 宜 地 制 ２ ． 重 施基 肥 ， 少 施 追 肥 。实 践 经 验 告诉 我 们 ， 在 相 定 一套 适合 当地 蔬 菜 生产 的栽 培 技 术 。要 研 究 蔬 菜 生 同 的条 件下 ， 在 蔬菜 作 物 生 长 中 ， 要 尽量 做 到 一 次 性 施 长 发育 规律 ， 研 究 环 境 调 控 与产 量 形 成 之 间 的 规律 ， 研 好基肥 ， 做到深施 ， 充 足、 科学合理使用基肥量 ， 尽量使 究 节水 灌溉 、 设施 栽 培和无 土栽 培 的技术 与病 虫 害之 间 用纯氮做基肥 ， 基肥量要达到 ２ ／ ３左右 ， 追肥只需达到 此 消彼 长 的客 观规 律 ， 研 究 在 不 同茬 口期 ， 不 同蔬 菜 之 １ ／ ３即可 ， 控 制好 追肥 量 。 间如何 做到 科 学合 理 的轮 作 技 术 ， 既 增 加 产量 ， 又 能 有 ３ ． 重 视化 肥 的科 学 施 用 。要 做 到 严 格 合 理 使 用 化 效防治病虫害的新技术 、 新方法 ， 使细化栽培技术 符合 肥 ， 严格控制化肥使用量 ， 并且要做到化肥的早期施用， 蔬菜病虫无害化治理的要求 。 做到及早 施用 ， 深 施肥。对 于氨 态氮 肥 ， 一般适 宜 在 三、 强化 应 用生 物和 物理 防治 技术 ６ ｅ ｍ以下 的土层 施 用 ， 对 于尿 素 类 化肥 ， 我 们 则 需 要施 我们在现实的无公害蔬菜生产 中， 要尽量最大限度 于 １ ０ ｅ ｍ 以下 土层 。实践 证 明 ， 尿 素施 用前 经 过一 定 处 地使 用 生物 和物理 的方式 防止 病虫 害 ， 随着 科学 技 术 的 理 ， 还可在 短期 内迅 速 提 高 肥效 ， 减 少 污染 。早 施 氨 态 不 断发展 ， 保 护利 用 天 敌 ， 可 以最 大 限 度 地 杀死 植 物病 氮肥 则可 以有 利 于作 物早 发 快 长 ， 延 长 肥效 ， 减 少 硝 酸 虫害， 克 服过 去 利用 复 合 农 药 对 于蔬 菜 的不 利 影 响 ； 或 盐 积累 。 者利 用灯 光诱 杀 、 气 味诱 杀 ， 利 用 害 虫 对 于颜 色 的 趋性 在施 用化 肥时 ， 微 生 物 肥 与 有 机肥 配 合 施 用 ， 并 且 诱杀及防虫网或者特种性能的薄膜等物理手段 ， 随着生 不要施 用 硝态 氮肥 。 物、 物理防治技术 的 日益成熟和高度重视 ， 必将取代过 ４ ． 施肥 因地 、 因苗 、 因季 节 而异 。不 同的地 块 ， 不 同 去那 种高度 依 赖化 学药 剂 防治病 虫 害的不 利局 面 。 的季 节 ， 不 同的蔬 菜 生长情 况 ， 要 区别 使 用肥 料 ， 缺 少 氮 四、 病 虫 害化 学防 治技 术 肥， 就 及 时使用 氮肥 ， 以利 于蔬 菜早 发快 长 。夏 秋 季节 ， 优化蔬菜病虫害化学防治技术 ， 这样做的好处在于 由于气 温 高 ， 不 利于 硝酸盐 积 累 ， 可 以适 量使 用 氮 肥 ， 对 能够最 大 限度地 减少 农 药在蔬 菜产 品上 的残 留 ， 而且 可 于低肥 力地 块 ， 可 以适 当多 使 用 有 机肥 和氮 肥 ， 以培 肥 以有效防治病虫害 ， 同时 ， 又可提高农药药效。我们需 地力 。 从 以下 几个 方 面人手 ： 以上是笔者通过 自己的实践摸索 ， 结合理论研究 ， １ ． 绝对禁止在蔬菜上使用剧毒 、 高毒、 高残留农药 。 得到的一些经验 ， 希望能够为广大农民朋友提供一些借 ２ ． 加强病虫测报 ， 掌握防治适期 。要根据病虫 害发 鉴 ， 让我们积极行 动起来 ， 一起加大对农业无公害蔬菜 生 的客观规 律 ， 在 病 虫 害 即将 发 生 或 发 生 初期 ， 根 据 病 的研究 和攻关 ， 把更 科 学 的生 产技 术 提供 和推 广 给广 大 虫 种类 、 发 生 的复杂 情况 ， 抓住 主要 时期 和 关键 环 节 ， 实 农 民朋友 ， 让 农 民朋友 受益 ， 让广 大市 民受益 。 （ ０ ３ ）