种植蔬菜大棚注意事项！蔬菜大棚种植蔬菜最主要的就是要保证氧气充足，还有就是光照要充足，因为所有植物的生长都是需要光的。对于辣椒、茄子、西红柿、瓜类等喜温作物，12月份到转年的2月份上中旬要注意补充覆盖物。

　　白菜、萝卜、菠菜、芹菜、芫荽、茼蒿、苋菜、竹叶菜、落葵、豇豆、毛豆、扁豆、豆薯在露地直播;黄瓜、瓠子、豇豆、包菜在露地育苗;生姜要进行催芽后再播。

　　茼蒿适合在春秋两季种植，秋季主要是在8月下旬到10月进行播种。适宜的温度在20度左右，属半耐寒的蔬菜。

　　豇豆最适合在9月上旬种植，其实在春夏秋三季都可以，它对土壤的要求较低，但生长是会自行上爬，所以要给它提前搭建好。

　　西红柿是以秋栽为主的，在8月下旬到9月初进行播种，11月份就能采收。它的食用方法有很多，营养价值和很高。

　　花椰菜在每年的9到11月份种植，是半耐寒的蔬菜，营养价值比其他的蔬菜要丰富。

　　大白菜适合种植的时期是9月到10月，也是属于半耐寒的蔬菜，到冬季就可以吃到鲜美的白菜，尤其是北方的冬季，更是必不可少。

　　1、胡萝卜含有很高的维生素B、维生素C，同时又含有β胡萝卜素，β胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补铁汤饮。除此之外，用稍多些的食用油炒胡萝卜丝，能把胡萝卜中的营养成分发挥到极致，作为日常菜品可以起到不错的补铁效果。

　　2、黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，故黑木耳也是补铁的良品。

　　3、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。