种植甜瓜、水果、蔬菜施用过多有机肥对农民有利吗？有机肥使用中应注意的，施用有机肥是培育土壤肥力和改良土壤的重要途径，有机肥在提高土壤供肥能力和作物产量、改善作物根际生态环境、改善作物营养品质等方面发挥着重要作用，但施用有机肥也会带来一定的土壤环境风险，主要表现在以下几个方面：

　　(1)过量施用有机肥会直接导致硝态氮、磷在土壤中的积累，并随着施肥年限的增加而增加土壤中硝态氮、磷的积累，增加对水体的淋失。

　　(2)如果一次施用有机肥过多，就会发生反渗透。常绿果树，如柑橘，会导致大量落叶叶，甚至枯死树。

　　(三)微量元素甚至重金属超标，因为许多有机肥料是由畜禽粪便制成的，可能导致铜、锌、铬、铅、镉在土壤中过量积累，影响作物生长，造成土壤环境恶化。

　　当然，如果你用未煮熟的有机肥，那就更不用说危害了。比如烧苗烧根，种子不发芽，地下害虫增加，土壤传播的疾病都有加重的可能。

　　(3)施用活土生物剂等细菌肥料，可以促进有机肥中有机质的分解，同时也能分解和转化有机肥中的一些有害物质，还能提高土壤、根系保护和植物抗逆性。