冬春季节农民利用日光塑料大棚种植瓜果或蔬菜既能增加产量又可获得反季节果蔬这是农民快速致富的有效途径。如何科学合理地控制大棚中植物生长的各种环境因素使植物，冬春季节，农民利用日光塑料大棚种植瓜果或蔬菜，既能增加产量，又可获得反季节果蔬，这是农民快速致富的有效途径。如何科学合理地控制大棚中植物生长的各种环境因素，使植物体内有机物的积累最大化是需要研究的重大课题。请根据所学知识，回答并解释有关问题：

　　（2）为了增产，农民常向大棚内施放“气肥”，气肥主要通过________进入植物体内的。

　　（3）到了晚上，农民常把塑料大棚掀开一小角，使冷空气进入以降低室温，这样做的主要目的是_____________________。