首页，百世娱乐平台，首页居家这么久，你点亮了什么新技能？有人厨艺精进，开发出了胡萝卜的花式吃法；有人天天抢菜，练出了手速；还有人开始阳台种菜，自给自足。上周，我们向大家征集了从宅家种菜心得，收到了许多生机盎然的投稿！从简单好上手的小葱，到考验技术的小辣椒，都洋溢着收获的喜悦。更有实用的种菜小技巧，快来一起学习吧！

　　小葱&香菜出锅摆盘时点缀的一点葱花、香菜，买不到时才更觉得珍惜。好在小葱和香菜都是非常容易自己种植的蔬菜。无论是水培还是土培，都能快速收获

　　@黄熊老板“封控在家，春日里种了“沪上三香”：香椿头、香菜、香葱，阳台里翠绿色的植物成了一道养颜的风景线，而且还可以做菜吃，在这个物资匮乏的时期，可以吃到新鲜的刚采摘下的菜，真的好满足呀~香椿头炒蛋，香菜和香葱则可以调味，太棒了！”

　　@糖吃糖“足不出户实现果蔬自由，不仅收货了实实在的自然作物，更感受到了心灵愉悦，小小菜园带来了安全感，也带来了快乐！在这个小天地里，种的最好的就是一茬茬葱了，可以说适合我这种种菜小白，收获快，易打理，我是将吃剩的根部埋进土里，一天能长一厘米，过一段时间就可以做葱油拌面，葱油鱼了。有时候，累了烦了，看一眼绿色，心情就好很多。

　　胡萝卜&白萝卜胡萝卜、白萝卜吃到厌烦？其实还可以试试萝卜缨子！平时切掉的萝卜头，也可以种出养眼的一片翠绿。

　　@Shelley“胡萝卜白萝卜头可以土培绿植，一片翠绿，养颜精致，你喜欢吗？”

　　红薯发芽的红薯虽然不像发芽的土豆一样有毒，但口味差很多。不如种在土里，等着吃红薯叶和红薯杆！

　　@大圆“红薯发芽之后就随手埋进了土里，没想到只是浇了几次水，叶子就飞快地长满了花盆！”

　　豆芽大把的黄豆和绿豆终于派上了用场！发豆芽也是不少人宅家学会的新技能。别忘了，避光+压重物，才能让豆芽长得更好！

　　@小命呦.“宅家种小辣椒，悄悄告诉你喔，如果没种子，家里有吃不完的辣椒，比较饱满一些的，把皮剥掉，里面都是一包种子了。晒干后，一粒粒分开。直接就可以拿来种。还有啊，种辣椒底肥下足是关键，因为一般阳台种辣椒都是用花盆的，跟露天菜地种是有区别的，花盆空间有限，所以施足底肥，多施肥特别关键哦。可以用腐熟的花生饼，或者腐熟的鸡粪肥，鸽粪埋在盆底。”

　　猫草改善完自己的伙食，也不能忘记一起宅家的猫猫狗狗。种一盆猫草，是零食也是玩具，一举两得。

　　@梁秋明“翻出了存了好几年的猫草种子，来了一把水培，居然真的发芽长大了，宠物粮有啦！可以和我家猫猫继续猫在家里一起睡大觉，喵喵喵喵喵啦~”这个被按下了暂停键的春天，种子仍在奋力发芽。它们说：安静生长，耐心等待，不要放弃。

　　大白菜耐热性强，生育期短，从播种到包心收割需55～60天左右；然而有一种早熟的大白菜，最快20天就能采收！它就是快菜！顾名思义，之所以被叫做“快菜”，就是因为它长得快！

　　但尽管它的生长周期短，却也一点不妨碍它的营养与商品性能，快菜的营养价值和大白菜等同，并且品质也十分突出！尤其农户如果种植的还是好品种的话，如此短的采收期，不仅仅是意味着种植成本的减少，更是意味着收入的提升！所以，种植快菜对于农户来说，太值当！太划算！

　　在家里养花可以让视野变得开阔，环境变得美好，花草可以美化家里的阳台环境，在家里种菜，可以吃到新鲜可口的蔬菜，也同样有一定的观赏价值，如果不会种菜也没有关系，有一种蔬菜可以盆栽，可以种在阳台上，可以四季种植，长势很快，发芽速度超级快，非常容易种植，非常容易有收获，它就是小白菜。

　　也就小青菜，它不仅好吃也很好种啊，阳台上种几盆，每天看到它们生机盎然的，长势旺盛，看起来真不错的，非常有成就感和幸福感，小白菜其实就是小油菜，它的种植方法简单，也特别好吃，是我们家中经常需要的蔬菜，来补充维生素，也是大家很爱吃的，今天我们来谈一下在家在阳台露台上，如何种植盆栽小白菜，方法非常简单！

　　生菜清脆爽口，可以蘸酱吃可以凉拌，还可以涮火锅。生菜种植起来也特别简单，基本不怎么用打理 ，只需要花盆中撒一些生菜的种子，等它出苗之后，适当的健苗保留3~5公分的间距就可以。放在光照充足的地方，盆土干了及时浇透水，20-30天就能吃了。每次吃时可以掰着叶子吃，吃多少掰多少，它还会接着长，一盆能吃好久。

　　芽苗菜是生长最快的一种菜了，通长5天就可以吃了，只用水就可以，可以用黄豆、绿豆也可以用碗豆，甚至花生豆都可以。在透气的托盘里放上一层豆子，然后拿布给它盖上，浇透水，每天给它浇3次水，5天不可以长的老长可以吃了。

　　如果没有生芽苗菜的托盘，用矿泉水瓶也可以，把矿泉水瓶底部打上一些孔，放上一些豆子（不用太多，只需一点就可以长出老多）。每天给它充3次水，放到黑暗的地方，5天就能长出豆芽了，特别方便。

　　香椿是非常好吃的菜，只有每年春天可以吃到，现在栽种上，很快就能吃了。盆栽香椿芽可以直接买香椿苗栽种，这个马上就能吃到，也可以用种子，香椿比较喜光，在光照充足的条件下芽红色艳、香味浓，而且也长得旺盛。所以平时应放置在光线充足的阳台养护。等到新芽长到10厘米的时候，就可以采摘了，摘了之后，还会再长新芽，可以采摘好几茬。

　　鸡毛菜作为一种非常好吃的蔬菜，其实它完全可以在自家的阳台上进行种植，而且生长的非常的快，一边种植一边吃，非常的方便。在平时种植的时候，我们首先就是要保证土壤的肥沃，可以使用基肥，后期长出来蔬菜会更加的旺盛，口感也会更加的好。

　　种植萝卜菜，方法比较简单，只要在肥沃的菜园子里的土地，墒情适宜，播种深度大约3~5厘米，3~5天就出苗了。

　　萝卜菜出苗后非常幼嫩，非常招惹害虫的危害，这时候可以撒洒一些草木灰可以防虫，要么使用低毒农药叶面喷雾，就能彻底防治好萝卜菜上的害虫。

　　萝卜是一种非常好的蔬菜，既可以食用萝卜菜叶片，又可以食用地下茎块，即萝卜，是一种营养丰富，老少皆宜的家常蔬菜，种植周期比较短。

　　白菜跟萝卜菜一样，也是十字花科蔬菜，种植比萝卜菜还要简单，可以粗放式种植，白菜种子落地就能发芽生根出苗。

　　白菜的品种非常多，有上海青、四季慢、长包菜、大包菜、常规白菜等等品种的白菜，都适合伏天播种。

　　种植白菜，除了白菜生长所需要的水肥以外，关键的是病虫害的防治，伏天气温高，白菜幼苗生长速度快，品质非常幼嫩，容易招惹害虫的危害，同时在高温高湿环境中，容易滋生病菌，导致幼苗生病。

　　这种菜同样适合伏天播种，生长快，采收食用周期短，播种后只需要一个月的时间，就可以收获和食用。

　　在种植方面，是非常粗放的，不一定需要精耕细作，种子落地生根，另外，空心菜抗病虫害的能力比较强，非常好种植。

　　菠菜种皮比较厚，在播种前，需要用清水浸泡一天一夜后催芽再播种，在适宜的墒情下，就可以快速生长，大约在一个月以后，就可以采收叶片食用。

　　这种蔬菜有一种特殊的气味，忌讳的人厌食，喜欢的人非常偏爱，因含有“青蒿素”，被人们认为是药食同源的蔬菜，营养非常丰富，播种40天以后，就可以收割食用。

　　它也是带有一种特殊气味的蔬菜，一般情况下，人们都是用来当作佐料来使用，也有人专食这种蔬菜，可以预防感冒，营养丰富，种植方法比较简单，没有病虫害，不需要防虫防病。

　　想要在家中种植蔬菜，那就要了解室内种植都需要满足什么条件，一般室内种植就要考虑光照、温度、水这几个方面。那么室内蔬菜种植比较多的有这几种：比如韭菜、生菜、萝卜、空心菜、西红柿、黄瓜、冬瓜、葱、毛豆、菠菜等等。当然也可以了解众菜大叔的蔬菜种植机，全年都可以种植有机蔬菜。

　　1、韭菜韭菜是一种既能耐热又能耐凉的蔬菜，即便是温度在零下5℃也一样能够存活，温度在20℃左右便可以正常的生长。并且它对光照的要求不高，非常适宜室内进行种植。

　　生菜的品种非常丰富，颜色也多样，绿色系列有浅绿、嫩绿、深绿、红色系列有粉红、咖啡红到紫红，甚至红绿相间。

　　生长的温度在15℃至20℃为佳，并且它对光照的需求不是特别的强烈。所以呢，生菜也是一种适合室内种植的蔬菜之一。

　　萝卜有着“土人参”之称。它是一种半耐寒的蔬菜，它的种子在2℃至3℃依然能够正常发芽。而萝卜茎叶在生长期的温度在5℃至25℃左右，最适宜的温度在15℃至20℃。所以在室内种植是刚好能够满足萝卜的生长条件的。

　　空心草又称“蕹菜”。在江苏、四川又称“藤藤菜”，广州则称为“藤菜”。这种蔬菜主要产于中国的中部和南方地区。正如这些地区的气候一样。它适宜的环境是比较温暖、湿润的，也能够耐炎热。但是它非常的忌霜冻。所以室内的温度条件和环境是适宜它生长的。

　　西红柿又名番茄，外观非常的可爱迷人，并且它含有极其丰富的营养物质。它既能够当成水果一样来直接食用也能做成熟食菜品来食用。它最适宜的温度在20℃至25℃左右。它的生长不需要长时间的光照，但是最要放在阳台或者窗口这些能够在一定的时间内接受光照的地方。

　　黄瓜是一种不耐高温也不耐霜冻的蔬菜。它最适宜的温度在15℃至30℃之间。如果温度高于35℃甚至45℃，它将会出现晒伤的现象。如果低于2℃，它将会直接冻死，所以它是非常适宜在室内种植的。

　　冬瓜是一种全身长满银白色长柔毛的植物，它最适宜的温度在25℃至30℃。如果温度低于20℃。是非常不利于冬瓜果实的发育的。并且它只需要接受很短时间的光照，整个生长过程对水分和肥力的要求较高。所以只要放在室内种植进行定期的浇灌和施肥即可。

　　葱是一种不喜强光的植物，对于光照的需要适中。生长期过后光照时间的长短以及光照强度的强弱都不适太过影响，它都能够进行正常的开花，而在生长期，只需要适当光照便可以。它最适宜的生长温度在10℃至25℃左右即可。

　　毛豆即是俗称的大豆、黄豆。它是一种怕涝喜温和的植物。最适宜生长的环境在高温地区。种子发芽需要的温度在10℃至11℃即可。在生长期，其最适宜的温度在20℃至25℃左右，如果小于14℃它便不能正常开花。毛豆是一种短日照农作物，所以它也是适合在室内种植的。

　　菠菜又名为“波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜”等等。它是一种耐寒不耐热的植物，最适宜的温度在15℃至20℃左右，种子需要萌发的温度在4℃以上即可，但是生长期温度不宜过高，如果超过25℃，就会导致菠菜的生长不良。它对日照强度需求并不严格，所以也是比较适合室内种植的。

　　结语：喜欢种植的小伙伴可以了解“众菜大叔”有机蔬菜种植机，随时在家也可以种植蔬菜。

　　应该根据季节有所选择，并且种法要得当。叶菜一般一个月左右一茬，但叶菜里面也有长的快和长的慢的。温度较低时，可种小油菜，25天左右可吃，温度高时可种小白菜，20天左右即可采摘，空心菜也是喜高温，长的很快，当然温度不超过上限，小油菜之类的喜凉蔬菜长的更快。

　　生菜好种，3叶一心到采收30天左右，需要光弱，没有什么病虫害，打火锅更好吃，对于我们做无土栽培的人来说是优先选择。

　　1、阳台种植葱，葱的生命力非常强大，既耐寒又耐热，一年四季都可能栽种，对地域基本没有限制，对土壤要求也不高，它成活率高也基本不生病虫害。

　　2、种植香菜：香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。只要排水畅通，香菜在半阴处也可生长。植苗后将植株根部土壤培高，并注意及时浇水。

　　3、阳台种植韭菜，韭菜生长快速，盆栽蔬菜，又好吃，营养高，而且割完一茬又一茬，种一次吃能吃好久。如果要韭菜长得更快，只需一小招，每次割完韭菜后，在割完韭菜的上面撒上一层椰砖粉，韭菜就会长得非常快，比平时快多了，大概会快2倍速度。

　　种一次，25天左右就可以采摘，自己种的健康绿色蔬菜，口感也超级好，种了之后再也不想吃超市买的青菜了。

　　小葱：对于阳台种菜的菜友，小葱是必选菜菜之一，葱的生命力非常强大，既耐寒又耐热，一年四季都可能栽种，对地域基本没有限制，对土壤要求也不高，它成活率高也基本不生病虫害，只要种了它，我们再也不用去菜市场买小葱啦。

　　香菜：香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。只要排水畅通，香菜在半阴处也可生长。植苗后将植株根部土壤培高，并注意及时浇水。

　　这些回答都不行，要看当地温度的。如果不在适宜的温度，原本高速生长的植物也会停止生长。

　　说到在家种蔬菜，有什么是简单快上手且对环境要求不高的？我第一个想到的就是各种豆芽，它们对于光照和容器的要求很低，且在室内温度适宜的情况下，几乎可以全年进行。一次投入种植，短期内就能收获大量美味的芽菜，不添加抑根剂、漂白粉和其他添加剂，更加安全健康，不论是自己食用还是与家人邻里分享，都是很不错的选择。而且哪怕你是新手，也都可以很轻松上手操作，那我们一起来开始吧！

　　这两类豆子可以说是日常生活中最容易获得的了。种黄豆芽绿豆芽你需要准备能发芽的生豆子一把，广口的容器，纱布，一条皮筋、绳子。有些直接带滤水功能的瓶子可以直接把容器、纱布和绳子的功能三合一了，也是很好的选择。

　　首先，有条件的可以给瓶子做一个简单的消毒（酒精擦洗或者水煮后晾干、晾凉），在瓶子中加入少量豆子（无需铺满瓶底），以保证发芽后有充足的生长空间。倒入约5倍豆子的温水，瓶口封纱布扎紧，豆子浸泡一晚（约6小时）。次日无需取下滤水纱布或者滤盖，将瓶内所有水倒出，再加入清水冲洗2-3次豆子，水倒掉控干后放在温暖干燥的地方静置等待发芽。消毒用具和容器不留积水，都是让豆子不发臭的关键。

　　现在秋季，一般室内3天左右即可出芽，每日早晚各重复一次往瓶内注水冲洗，再倒出沥干的步骤，一直等豆芽生长到你满意的长度为止。南方现在室温一般4-5日即可采收，时间过长或者中途见光会让豆芽变老，叶片变绿，味道变苦，就不好吃了。

　　豆类芽菜的种植难度比黄豆绿豆稍微高一点点，但是作为涮火锅的神料，这一点点难度对于吃货来说又算什么呢。豌豆的种子更大，所以提前浸泡更容易唤醒种子，促进发芽。同时对于发芽容器，豌豆的需求也不同，底部平面更大的碗或者深盘会更适合。

　　发豌豆芽首先要做的也是给容器消毒，然后在容器底部铺两层厨房纸或者纱布。然后把浸泡过的豌豆种子平铺在厨房纸上，豆子之间需要保持一定间隙，不可以重叠码放。用喷壶把厨房纸打湿即可（不积水），碗口覆盖一层透气但不透光的布，每天喷水3-4次，出芽1-2厘米左右即可撤去布在通风阴凉的地方养。当豆苗高度高于碗口时就及时收割。在整个发芽生长过程中应尽量避免光照，会让豌豆芽变硬，纤维感强，非常影响口感。

　　如果你吃腻了豆苗类的清爽味道，想来点刺激味蕾的，那萝卜芽是一个可以尝试的选择。如果你觉得有点陌生，其实在一些沙拉的点缀里，或许你已经见过它们的身影。除了生吃，煮汤、清炒、涮火锅的味道也不错。种植萝卜芽你需要准备一个透水的篮子，一个匹配篮子的接水盆，以及厨房纸和能覆盖篮子的报纸。

　　萝卜芽不耐高温，所以在室温20-25度时才比较适合出芽。浸泡萝卜种子6-8小时以后，去除掉浮在水面的种子，只留下那些饱满、沉底的。萝卜芽比较细小，如果你一次食用量不多，用豆芽种植杯操作，也是可以的。家庭食用，用篮子可以一次性种更多。

　　开始种植时，你需要在篮子底部铺上厨房纸，再在厨房纸上密铺1-2层浸泡好的萝卜种子，保持厨房纸微微湿润但不积水的状态，把篮子放在盆上接后续低落的水。篮子上面覆盖一层报纸遮光，可以固定下边缘让报纸不被风吹走或滑落。之后放在室内25度左右的地方静置，每天早晚各进行一次给种子淋水。出芽后就要及时取走报纸，并且挪去更凉爽一点的地方（15-20度）继续生长，约1周左右就可以到采收的标准了。

　　在家种植要看种在哪里，如果是在阳台，那最好选择生长周期快，不需要精心养护的，比如葱、姜、蒜还有一些可以水培的蔬菜；如果种在顶楼，有土壤的，那可以种一些生长周期长的，比如包菜、花菜，或者瓜类，比如黄瓜、丝瓜等等。

　　韭菜。股市里为什么会有一种比喻叫割韭菜，其实这样说明韭菜这种蔬菜是长的快，好打理的蔬菜，简单的一盆，就会长的非常的茂盛