首页:信游娱乐:首页未来十年，主要农产品市场将呈现什么样的发展态势？国际农产品生产和贸易情况又会产生何种变化？

　　在近日发布的《中国农业展望报告（2022-2031）》（以下简称《报告》）中，介绍了主要农产品2021年市场形势，对未来10年主要农产品的生产、消费、贸易、价格走势进行展望。

　　《报告》指出，未来10年，小麦生产区域布局和品质结构将不断优化，播种面积稳定在3.5亿亩左右，单产水平不断提高，产量稳步增长，2031年将达到14471万吨。

　　随着玉米产量逐步增长，小麦与玉米比价将保持在合理区间，小麦饲料消费将回落至常年水平，但工业消费增长空间仍较大，小麦消费整体先降后增。中国仍将进口部分专用小麦用于品种调剂需求。

　　未来10年，玉米播种面积先降后增，末期有望稳定在6.5亿亩；随着玉米种植模式不断优化、育种技术和田间管理技术推广应用，单产水平稳步提升，预计年均增长1.7％；产量增长主要来自单产贡献，预计2031年玉米产量将达到32393万吨，年均增长2％。

　　由于玉米饲用消费继续增长但增速放缓、工业消费需求依然强劲，玉米消费量保持刚性增长，预计2031年玉米消费量为32821万吨，年均增长1.5％，预计2031年进口量达到757万吨。

　　《报告》显示，2022年肉类产量和消费量增长，价格走势相对温和。2022年畜禽生产形势整体较好，肉类产量小幅增长，预计9206万吨，比上年增长2.3％；消费稳中有增，预计9779万吨，比上年增长0.5％；进口明显缩减，预计634万吨，比上年减少20.2％。市场供应相对充足，产品对外依存度进一步降低，市场整体运行相对平稳。

　　未来10年，随着产业转型升级，产业规模化、集约化、智能化的发展趋势加速，畜禽生产能力将逐步提高，产量将稳步增加至9685万吨，但增速放缓，年均增长1.7％，生产结构逐步调整，猪肉占比趋降；随着城镇化水平提高、居民收入水平提升，消费量将呈稳中有增态势，2031年将达到10127万吨，年均增长1.4％，消费结构持续优化，牛肉、羊肉、禽肉消费量占比将提高。

　　2022年猪肉产量预计为5450万吨，增2.9％，出栏量为6.94亿头，增3.4％；猪肉进口量预计为250万吨左右，较上年下降32.3％；猪肉消费量和猪肉人均占有量将处于历史较高水平，分别为5691万吨和40.3千克，均较上年增长0.6％；生猪和猪肉价格上半年低迷，下半年将会逐渐接近常态价格水平。

　　未来10年，规模化水平、产业集中度提高和产业链完善以及调控政策优化提升了猪肉供给稳定性。中国生猪出栏量和猪肉产量年均增速将分别达1.9％和2.1％，2031年预计分别达到6.99亿头和5591万吨；消费总量和人均占有量总体平稳，到2031年消费量和人均占有量预计将分别达到5699万吨和40.19千克。国际贸易方面，预计在2023年生猪价格或将再次进入新一轮价格周期。

　　2022年，由于快大型白羽肉鸡种鸡存栏处于历史高位，黄羽肉鸡和白羽肉鸭等产能压减基本到位，预计产量继续小幅增加到2394万吨，比上年增长0.6％；随着生猪价格回落，禽肉消费替代空间持续压缩，消费量有所减少；预计进口量明显减少，出口量基本稳定；受饲料成本拉动和消费小幅下滑双重影响，价格基本稳定或小幅下降。

　　未来10年，随着肉禽产业布局优化、一体化养殖比重增长和养殖技术提高，产量将保持增长态势，但增速逐步回落，年均增长1.2％，2031年将达到2634万吨。大众禽肉消费观念日益成熟，产品结构不断优化，加工技术逐步提升，优质、特色差异化产品供给持续增加，禽肉消费继续增加，预计年均增长0.9％，2031年将达到2639万吨；进口禽肉产品主要集中为鸡翅和鸡爪等，进口量先降后稳，预计2031年进口量和出口量分别达到58万吨和53万吨；肉禽饲养人工、环保等成本长期趋增，饲料成本波动加剧，禽肉价格将震荡上行。

　　2021年，在“粮改饲”、牛羊政策性保险试点等利好政策带动下，产量持续增加，牛肉、羊肉产量分别为698万吨、514万吨，比上年分别增长3.7％、4.4％；消费稳步增长，分别为931万吨、555万吨，比上年分别增长5.3％和4.9％；进口继续增加，分别为233.28万吨、41.07万吨，比上年分别增长10.1％、12.5％；价格保持高位运行，集市平均价格分别为86.52元/千克、84.28元/千克，比上年分别上涨2.9％、4.6％。

　　展望期内，随着牛羊产业高质量发展推进，产业素质和生产水平稳步提升，专业化、规模化程度提高，产业发展持续向好。预计2022年，产量分别为710万吨、523万吨，比上年分别增长1.7%、1.8%；2031年，分别为772万吨、571万吨。在居民消费升级的带动下，消费保持增长但受老龄化和人口总量拐点来临的影响，进口将保持稳定。

　　收入持续增长和畜牧业生产扩大带动居民消费升级明显，展望期内口粮需求呈下降趋势，饲料需求大于国内生产能力，玉米消费量年均增长1.5％；肉类、奶制品、蔬菜、水果、水产品消费量年均增长1.4％、4.1％、0.9％、1.97％和0.9％，其中，禽肉、牛肉、羊肉、禽蛋、奶制品、水产品年人均消费量将分别增加到18.61千克、7.45千克、4.35千克、25.52千克、63.2千克、44.6千克。

　　农产品贸易继续保持活跃，进出口数量将发生显著变化。受耕地、水资源等刚性约束，粮食供求中长期仍将处于紧平衡态势，中国仍将是众多农产品的主要进口国。

　　农产品价格总体呈上涨趋势，进口依存度高的农产品受国际市场波动影响大。劳动力、物质投入等生产成本上涨是农产品价格的重要支撑，稻谷、小麦价格将小幅上涨，同时优质优价更加明显；玉米、大豆、棉花、食糖、食用植物油等农产品与国际市场联动性强，价格易受国际市场波动影响；肉蛋奶、蔬菜、水果、水产品等鲜活农产品价格，受成本推动和需求拉动总体趋涨，周期性因素和突发性事件仍是价格波动的主要原因。