门徒平台_门徒注册登录【门徒平台】官网近年很多菜农都喜欢使用大棚种植小西红柿，这样种植出来的西红柿效益比较高，现在喜欢自己种菜的农民朋友越来越多了，其中西红柿就是大家种植最多茄果蔬菜之一，因为它属于水果型蔬菜，它既可以生吃，也可以凉拌和做菜，而且它酸甜可口非常好吃！不论是在农村自家的大棚、菜园、地边上，还是在城市人在自家的露台上、阳台房里，自己动手种上几畦或者几棵西红柿，小规模种植的朋友能够确保自己随时吃上新鲜的西红柿，并从西红柿的生长过程中体验种植的乐趣，大规模种植的朋友也可以通过提高产量来增加自己的西红柿种植收益。

　　虽然种植西红柿的人比较多，但能种出果实大、上色好、产量高、品质优的西红柿的并不太多，而且一些农民朋友想自己种植一点西红柿，却不知该如何去种、如何去管，还有一些朋友虽然也经常会种植西红柿，但自己种出来的西红柿却始终长得不好。

　　俗话说：功夫不到，雀儿不叫。我们之所以种不出高质量的西红柿，大部分原因都是因为种植管理方法不当、种植管理技术不到位造成。

　　今天农技小背篓就专门一篇文章，手把手教大家学会西红柿的种植方法，内容主要包括西红柿需要什么样的生长环境，西红柿如何选种、浸拌种，西红柿如何催芽育苗、如何浇水施肥，西红柿在苗期、开花结果、盛果期分别需要怎么管理，西红柿如何预防保花保果与预防落花落果、如何预防果面皴裂开裂率等。

　　西红柿可以分为有限生长型和无限生长型2种，前者植株较为矮小，开花早，开花期也比较集中，但是供应期相对比较短；而后者花期更长，所以产量也更高。西红柿的大棚栽培技术中，品种的选择很关键，因为与普通的栽培相比，大棚栽培的温度、湿度、光照等都有一定的特殊性，所以在选择品种时应尽量选择低温耐受能力、抗病能力、适应能力都很强的品种。

　　选结果能力强、抗病力比较强的“圣女”、“樱桃红”品种。“圣女”栽培品种果实呈枣形，“樱桃红”品种果实一般为圆形。

　　西红柿越冬时温度非常重要，为了给西红柿生长提供必要的温度条件，需要建立一个高标准的冬季温室，需保温性好，加热快。

　　西红柿的播种日期可定在8月中下旬到9月上旬之间，这样可以安排在春节前大量上市，从而可以获得最高的经济效益。

　　西红柿在不同的生长过程中所需肥料种类也有所差异，例如西红柿青果转色之前施肥应以钾肥为主，后期则可选择水溶肥。

　　西红柿产量的高低与其根系是否发达有直接关系，定植后要在一周左右进行肥水浇灌以让西红柿苗的根系不断深扎。叶片是否健康会影响西红柿株植的正常生长，叶片养护不当容易株植早衰，导致产量低，因此需要提高叶面的湿度。

　　西红柿属于根系发达、茎枝分生能力强的深根系、茄果类蔬菜类型，它的根系主要分布在30-40公分的土壤层中，绝大部分品种在生长到中后期时都需要进行搭架绑蔓固定和整枝打杈、摘心除叶、疏花疏果等管理。

　　西红柿的种子一般用1-2年的新种比较好，从播种到结果共分4个阶段，依次分别是发芽期、幼苗期、开花坐果期、旺盛结果期，但这四个阶段具有各自生长特性和生长需求。

　　发芽期指的是西红柿从播种到长出第1片线天左右，所需养分主要靠种子提供；幼苗期指的是西红柿苗株长出第1片线化学显蕾，这段时间大约需要40-50天左右，同时这个阶段也是西红柿以茎叶营养生长为主、并逐步向开花结果生殖生长转化的关键期，管理上应当以控苗壮棵、预防苗株旺长为主；开花坐果期指的是西红柿从上第1花序显蕾到第1个果形成，这段时间大约需要15-25天左右，同时这个阶段也是西红柿茎、叶、花、果同步发育的旺盛生长期，这个时期管理的核心是保持茎叶生长与花果生长的平衡；结果期指的是西红柿从第1花序坐住果到完全成熟采收完毕，这段时间大约需要40-60天左右，此时期管理的重点是继续保持茎叶营养生长和开花结果生殖生长的平衡关系、保证养分充足全面供应促进持续开花结果，同时要注意通过加强田间管理促使西红柿多结优质大果、延长果实采收期。

　　西红柿喜欢温暖湿润的生长环境，一般来说，20-28度的气温、20-23度的土温、60-70％的湿度最有利于西红柿的生长发育。其中，幼苗期最适合生长的温度环境为白天20-25度、夜间10-15度、空气湿度60-65％左右，温度过高、湿度过大容易导致旺长，温度过低、土壤干旱会导致秧苗生长迟缓或发育不良，进而对后续的开花坐果产生十分不良的影响；开花期适合的温度环境为白天20-28度、夜间15-20度、空气湿度50％左右，西红柿花期遇到持续高温或低温、土壤过旱或过湿的天气，都会出现花器花粉发育不良、授粉受精差、开花坐果率低、落花落果的问题，当夜间温度低于10度以下容易出现畸形花、畸形果的问题；西红柿在进入到结果期后，此时白天24-28度、夜间13-17度、10-13度的昼夜温差温最有利于幼果的生长、膨大与着色成熟，但要注意的是，西红柿在第1穗果坐住前应当适当控水以防旺长或落花落果，在第1穗果开始膨大后到盛果期时要注意保持水分充足供应，此阶段可以根据降水多少、土壤干湿状况、植株长势勤浇小水，盛果期时建议每隔7天左右浇水1次，但在果实成熟采收前7天左右应当立即停止浇水。

　　除此适宜的温湿度条件外，西红柿属于喜光、喜短日光照的作物类型，一般来说，芽期不需要光照，苗期要保证有适量的光照促进花芽分化，花果期需要充足的光照时间和光照强度来保证较高的授粉受精质量、较高的开花坐果率以及促进幼果正常膨大着色。

　　①选种：西红柿容易发生裂果问题和病虫害，因此，在选择西红柿种子时，尽量选择抗病虫害能力较强的品种，同时建议选择裂果率较低的品种，一般来说，果实高圆、果皮较厚、果肉硬度高的品种不容易裂果，反之则容易裂果；同时，在选择种子时尽量不要使用品种退化的老种，尽量选择近1-2年的新种使用。

　　②浸种：种子消毒杀菌的目的就是了预防西红柿种苗期的病虫害，常用的方法主要有温汤浸种和药液浸种。进行温汤浸种时，先把种子放在55度的温水中连续浸泡15-20分钟左右；进行药液浸种时，可以使用10倍的磷酸三钠浸种或1000倍的高锰酸钾浸种15-20分钟左右、500倍的72％农用链霉素或0.1％甲基托布津浸种1-2个小时、0.1％硫酸铜浸种10分钟、50％多菌灵浸种20分钟。

　　③催芽：在把西红柿种子浸种后，捞出来用清水反复清洗干净，然后放在28-30度左右的温湿环境中进行保温保湿催芽，等2-3天后大部分的种子露白后即可进行播种育苗。

　　在季节气候条件适宜的情况下，当催芽的种子中有60-70％露白后即可进行播种，播种前要提前对苗床进行药物杀菌消毒和浇透底水，等苗床上的水完全渗透到地下后，把种子均匀撒播到湿润的土壤上，最后用在种子上方撒盖上1层1.-1.5公分后的细薄土（最好用营养土或草木灰）。为了保证西红柿播种后的发芽出苗率，建议春季和冬季播种后用地膜覆盖苗床进行保温，夏季和秋季播种后用秸秆稻草覆盖苗或搭设遮阳棚床进行保湿降温、预防高温强光直射。播种后到发芽出苗前应当注意苗床保温保湿。

　　在进行大棚西红柿种植前, 应当进行充分的准备工作。基础环节是对种子进行科学消毒, 常见的种子消毒方法为:利用一定浓度的高锰酸钾、福尔马林等溶液进行药剂浸泡, 或是选用多菌灵溶液对种子进行消毒。随后选择清水冲洗、晒干催芽, 当一半以上的种子露白时, 才可以播种。需要检验土壤、土壤消毒、翻土征地、施肥保肥等。进行土壤消毒最常见的方法是, 在大棚内进行季节性高温消毒、在棚内通过药剂混合细润湿土等进行消毒。在施肥的过程中, 进行药土播撒。在此过程中喷洒辛硫磷水喷雾, 深翻灭菌及时消虫, 保证辛硫磷边翻边喷。播种前还要注意对苗床土壤消毒, 适当增加药量、在营养土配制时均匀撒入药剂。在病菌较早时就排除, 培养无病壮苗。

　　①分苗管理：在西红柿发芽出苗后，当幼苗长出2片真叶且叶片完全展开后，把幼苗及时移到营养钵中，营养钵中的营养土可以按照腐熟农家肥：精晒细活土3:7的比例配制，配制营养土时加入少量的草木灰、多菌灵和磷酸二铵。

　　②间苗：对于不做分苗处理的苗床，在幼苗出齐后应当进行间苗管理，以此来增加苗距、保证生长空间，可以在幼苗出齐到3-4片叶期间分2次进行。

　　③苗肥：在西红柿的幼苗长到3-4片叶时，如果苗子长到较弱，可以用0.3％的尿素水或15％的尿粪水进行淋浇。如果幼苗长势过旺，可以在幼苗5-7叶时用10-10毫升的15％多效唑兑水50公斤进行叶面喷施处理。

　　④炼苗：在西红柿幼苗移栽定植前7-10天时，建议把苗床的温度降到白天15-20度、夜间5-10度左右进行低温炼苗，以此来促进幼苗根系发达、增强对外界环境的抵抗力，这样可以在移栽定植后更快的缓苗、壮棵，同时也可以减少根部病虫害等所造成的烂根死苗现象。

　　在西红柿幼苗长到苗龄适宜的壮苗标准时（或在播种后25天左右时），即苗高20-25公分、茎粗0.6-0.8公分、叶片5pain左右，并且幼苗根系发达、叶色深绿、苗株上显出花蕾时，此时我们即可进行移栽定植。

　　在起苗时要提前1-2天浇好起苗水，然后带土起苗减少根系损伤，起苗后按照苗子大小进行分级，分级后的大苗、小苗、健壮苗应当注意分开单独定植，以便后期统一管理。

　　在定植时，提前对定植地进行整地施肥，整地时一方面要要做好土壤的药物消毒杀菌处理，另一方面要施好底肥，底肥可以按照每亩3000-4000公斤腐熟农家肥+30-40公斤过磷酸钙或钙镁磷肥+15-20公斤硫酸钾肥的用量方法使用，氮肥（如尿素等）可以根据土壤肥力灵活使用，但用量应当控制在5-8公斤以内；定植时的深度以“上不埋叶心、下部漏茎根”为宜。

　　当棚内西红柿生长发育一定时间后, 要及时进行移植和科学定植。保证西红柿真叶生长充足后, 再进行西红柿的移植, 促进其充分进行光合作用, 保证其呼吸作用的顺畅。在进行大棚西红柿种植时, 需要对土壤进行施肥培育, 保证其具有充足的肥力, 矿物养分充沛, 以保障西红柿移植后可健康生长, 保证西红柿在整个生长周期内都可满足营养需要。在进行移植时, 还要加强对幼苗的病虫防治, 提升幼苗的环境抵抗力, 促进西红柿增产保质。

　　完成充足的准备工作后, 再进行移植定植。在进行定植时, 要保证合理密植西红柿幼苗, 确定不同植株间行距适当, 便于植株充分吸收阳光进行光合作用, 保证彼此生长互不干扰, 不争抢土壤养分。在施肥时, 还要对土壤进行适时施肥翻耕, 适时填入有机肥、微肥, 完成翻耕后将复合肥撒在地表。

　　完成幼苗定植后, 要及时进行浇水工作, 同时幼苗第一茬结果不必浇水, 以此保证苗体根系稳定;在第一茬果实生长的过程中, 当其发育到核桃大小时, 第二茬果实发育到蚕豆大小、第三序开花时, 要适时浇水灌溉。通常情况下, 每半个月进行一次浇水灌溉, 适时加入硝酸钾复合肥, 根据种植量确定播种量, 同时根据收获果实的结果不断添加复合肥, 保证果实正常发育。

　　在西红柿移栽定植时浇足定植水、缓苗水的基础上，只要苗势正常、土壤不旱，到苗株显蕾开花前就应当尽量少浇水、少施肥，以防幼苗旺长影响开花坐果。如果苗子较弱，可以在定植后7-10天时结合浇水追施1次缓苗肥，10-15天后再用0.3％尿素水+0.2磷酸二氢钾喷施1次叶面肥，也可以用腐殖酸水溶肥配合菌剂淋浇根部，以此来发达根系、缓苗壮棵。

　　在西红柿进入到开花结果期后，此时植株对水肥营养的需求量比较大，此时我们应当加大水肥供应，此阶段可以结合浇水追肥2-3次，第一次追肥在第1穗果长到鸡蛋大小且第2、第3穗果坐住果后进行，此后每隔10-15天追肥1次或每采收果树1次追肥1次，追肥时应当以钾肥和钾肥为主、氮肥为辅，每次追施高钾型复合肥15-20公斤左右或用高钾型水溶肥6-8公斤进行冲施，但没冲施2次高钾性水溶肥后要注意冲施1次平衡型水溶肥。每次覆土追肥后要及时浇水稀释肥料和促进根系吸收，一般情况下，西红柿在结果期时保持80-85％的土壤湿度比较适宜。

　　除此之外，从西红柿开花结果的生长中后期时，用0.3％磷酸二氢钾、0.2-0.3％硼砂或硼酸溶液、1000-1500倍螯合钙以及氨基酸等叶面肥进行喷施，可以促使西红柿更高的开花结果、避免发生根与叶早衰现象，进而可以取得更高的产量和果实品质，一般每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次即可。

　　西红柿的整枝管理一般采取单干整枝、双杆整枝、单干连续整枝这三种方法，打杈一般要等到侧枝长到8-10公分左右时进行，苗株长势弱就尽量晚打杈、晚留果，苗株长势过旺就尽量早打杈、早留果。

　　在大棚内进行西红柿种植时, 应当根据首次开花结果的时间进行吊蔓整枝。通常在第一次开花阶段及时进行整枝打杈。常见的整枝方式为:对西红柿的侧枝通过单干整枝的方式进行去除, 保证在光照过程中, 每株苗体都可吸收充足养分, 避免无用枝叶过分消耗养分。通过及时科学的吊蔓整枝保证主枝生长过程中养分充足。在进行西红柿培育时还要对其进行打顶, 保证果实的存留, 直至采收完成, 及时培养侧枝供其成长, 除去主秆留下的老叶, 促进西红柿茎蔓保证向下生长。当侧枝生长到一定程度时, 及时打顶促进侧枝继续生长, 并强化对侧枝的管理。

　　在西红柿疏花疏果管理上，要根据苗株长势合理疏花疏果、留花留果，一般情况下，第一穗花序最多留果2-3个，其他花穗每穗留果量应当控制在4-5个，留花留果过多会导致植株因营养负担过重而生长不良，同时还容易造成大量落花落果、果实膨大着色迟缓的问题。

　　控制棚内的种植温度, 保证西红柿正常发育。最佳生长温度为:白天20℃～30℃, 夜晚15℃～20℃。控制棚内温度不超过30℃, 同时保证其不低于15℃。但温度超过此温度范围时, 将阻碍西红柿的健康生长与正常发育, 影响西红柿正常授粉, 落花现象时有发生。在棚内西红柿成长到果实发育阶段时, 要保证其白天始终处于25℃～30℃;夜间温度保证在13℃～17℃, 促进西红柿健康发育。

　　在西红柿的蘸花管理上，可以选择18-25度的晴天温度环境，用2毫克的防落素或2,4-D兑水1.5斤制成药液进行蘸花，蘸花时不仅要顺手摘掉发育不良的小弱花、畸形花，如果第1穗花开花较早、苗子较弱，第1穗花也应当顺手摘掉。

　　在西红柿的摘叶管理上，在西红柿第1穗果充分膨大或成熟后，此时中下部的叶片就已经明显的发生了老化，此时我们就可以把植株中下部的老叶、黄叶、病叶及时摘除掉，然后全园喷打1次保护性的广谱杀菌剂预防伤口感染病害，这样既能改善西红柿的通风采光环境，又能集中养分供给幼果膨大发育和尽快均匀着色成熟。

　　常见西红柿病虫害为筋腐病、瓢虫、蚜虫等。日常种植时, 选择施肥防治筋腐病, 避免过量使用氮肥。种植西红柿发生重病时可施用氮肥, 同时配合使用硝酸钠等肥料, 最大限度避免使用碳酸氢铵等铵态氮。进行钾肥施用时, 保证择优施加在果实膨大期间, 施两次为主。若发现西红柿病害后, 可通过喷洒一定配比的葡萄糖兑柠檬酸钾混合液, 促进叶片糖含量不断增加, 丰富果实内的钾含量。通过喷洒杀虫药剂灭防蚜虫和瓢虫, 常见使用一定浓度的灭蚜虫松油、喷洒速灭杀丁乳油液、溴氰菊酯乳油、功夫乳油液等, 加大去除虫害的效果。

　　筋腐病可以施肥防治，在施肥的过程中，氮肥不宜过量，在西红柿的重病区使用氮肥和硝酸钾等肥料，而且注意钾肥的施肥时期，一般在果实膨大期间进行，施用2次后，需要及时喷洒0.2%的葡萄糖和0.1%的柠檬酸钾混合液，让叶片中的糖含量和钾含量有极大的提升。

　　蚜虫和瓢虫可以使用50%灭蚜虫松油的2500倍液来防治，也可以用20%速灭杀丁乳油2000倍液防治，2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液、2.5%功夫乳油3000～4000倍液等都对蚜虫和瓢虫的防治有一定的效果。

　　1、结果期要勤浇小水保持土壤湿度稳定，不可使土壤出现忽干忽湿的情况，以防西红柿果实的果皮与果肉生长速度不一致而造成果实开裂。

　　2、结果期要保持温度稳定，要避免温度忽高忽低、昼夜温差过大的情况，尽量把结果期内的温度保持白天25-28度、夜间13-17度、昼夜温差10-12度左右，以防温度不适造成果皮开裂。

　　3、对于大棚种植的西红柿来说，早上果面上有露水时不可通风过早，以防风直吹果面、果面水分急剧蒸发而造成果面皴裂或开裂，早上通风时应当等到上午9点后且果面露水自然风干后再进行；除此之外，在遇到连续阴雨天气时，不可在天气土壤放晴后立即通风，否则也会造成棚室内温度和湿度剧烈变化而诱发皴皮或裂果。

　　4、在西红柿开花结果期及时用含硼、含钙的叶面肥进行喷施，也可以有效预防西红柿裂果问题的发生。

　　要重视结合实际, 积极采用更加科学的措施, 促使西红柿种植技术不断提高。在大棚西红柿种植过程中, 选种、田间管理、病虫害防治等都会对其产量和质量造成影响, 这就要求农户结合西红柿种植的特点, 科学运用管理技术, 以确保西红柿种植质量。

　　在大棚西红柿栽培的过程中，要根据西红柿生长的需要进行栽培，积极做好田间管理等工作，积极防治病害和虫害的发生，充分发挥大棚栽培技术的优势，以到达西红柿的高产高收效果。