首页“『门徒注册』”首页上述流程是必做的，实际操作远比上述项目复杂，各地区实际操作可能会略有一点差异，但不会偏离法律法规，大致依据如下。

　　为进一步完善有机产品认证制度，规范有机产品认证活动，保证认证活动的一致性和有效性，根据《中华人民共和国认证认可条例》和《有机产品认证管理办法》等法规、规章的有关规定，国家认监委对2005年6月发布的《有机产品认证实施规则》（国家认监委2005年第11号公告，以下简称旧版认证实施规则）进行了修订，现将修订后的《有机产品认证实施规则》（以下简称新版认证实施规则）予以公布，并就有关事项公告如下：

　　一、新版认证实施规则自2012年3月1日起实施。各机构应尽快依据新版认证实施规则修订管理体系文件，并做好新版认证实施规则和GB/T 19630-2011《有机产品》国家标准的宣贯。

　　二、自2012年3月1日起，认证机构对新申请有机产品认证企业及已获认证企业的认证活动均需依据新版认证实施规则执行。

　　一年生蔬菜要2年，多年生蔬菜3年，薪开垦或搁置荒废多年的土地至少要1年。

　　如果生产基地有多快土地，第一块地取得有机认证后，其余地块原则上3年内要全部转换完毕。

　　浸种：一是冷水浸种（常规浸种）；二是用50~55℃温水浸种10~15分钟，待水温将至30℃时在常规浸种。

　　种子消毒：一是用55℃温水消毒20分钟；二是使用有机生产中允许使用的生物农药浸渍30~2小时，可以兼顾浸种。

　　育苗技术：一是苗床育苗（传统育苗）；二是穴盘育苗。具体根据品种自行决定。

　　你还没决定种植什么，怎么种植管理无法讲述。不过，种植时的禁止与允许事项你须要了解。

　　在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。芽菜所含的营养也较丰富，比如微量元素和维生素B1、维生素B2。并且在yao用价值上，芽菜的用处也非常大。下面看看芽菜有什么营养价值。

　　芽菜包括种芽菜和体芽菜。前者是指种子发芽形成的芽，如豆芽、萝卜芽等。后者指的是那些直接长在植物上的，如香椿芽和豌豆尖。它们共同的特点是生长期短，一般一到两周就可以食用;不需要施肥，只要适量浇水就行，营养由种子和植物本身供给;食用时味道好，膳食纤维丰富，所含营养易于吸收。

　　芽菜营养价值高，由于其生长期短，不需要施肥，不需要yao物就能有很好的收成，基本上都是无污染的蔬菜。在营养方面，豆芽富含维生素A、B、C、E和矿物质，尤其是磷。萝卜芽中的维生素A含量是大白菜的10倍。豆芽、香椿芽、萝卜芽中的维生素C含量比我们平时吃得过多的番茄、黄瓜等蔬菜高。

　　另外，从中医的角度来看，不同的豆芽具有不同的保健功能。绿豆芽清凉味甜，有解du酒毒、热毒、溶胀毒的功效;香椿芽具有开胃、调节人体内分泌功能;萝卜幼苗略凉，味甜，胃消化，zhike化痰，除有燥之功效;荞麦芽富含芦丁，能扩张和加强人体血管。是高/xueya、心血管疾bing患者的良好保//健、、食品。枸杞育苗滋阴壮//样yao;豆芽微凉，味甜，有血、热、肿、补泻明目之功效。

　　芽菜的食用方法很多，但用冷水拌、涮火锅、煮汤都能体现它最嫩、最提神。值得注意的是，并不是所有的豆芽都可以生吃。豆芽只能煮着吃，而萝卜芽生吃味道更好。

　　1. 浸种质量与蔬菜芽的均匀性、商品率和产量密切相关。芽菜的种子一般要求纯净、干净、发芽率高、籽粒饱满。播种前应清理种子，防止虫蛀、破损、变形、腐烂、凹陷、过小、发芽。为了促进种子发芽，一些种子需要在清洗后浸泡。种子一般先用20-30℃的清水清洗2-3次。品种不同，浸泡时间也不同。一般豌豆、香椿浸泡24小时，萝卜浸泡6-8小时。浸泡后，将种子洗2-3次，将多余的水分沥干。

　　2.播种前用石灰水或漂白剂消毒播种塑料种盘，然后用清水冲洗，再在底部铺上一层纸，即可播种豌豆、小萝卜和绿豆种子。另外，在纸上再覆盖一层1.5厘米厚的珍珠岩。珍珠岩必须事先加入，搅拌后挤出多余的水分。所有种子都要种得均匀，这样芽才能长得整齐。播种的数量取决于品种。

　　3.播种后，把秧苗一棵一棵地堆起来，放在平地上。在催芽时，秧苗盘的堆放和放置高度不应超过100cm，每堆之间应间隔2-3 cm，以方便通风。催芽室温度维持在20-25℃。香椿的要求比较严格，一般必须保持在20-22℃，以提高发芽率。为了保持适当的空气湿度，一般在盘子上面罩上湿的亚麻布袋片、黑色农膜或双层遮阳网。在加速堆芽期间，每天喷水一次，水量不宜过大，以免烂芽。在浇水的同时，上下苗板的位置应有所改变，使苗板在栽培环境中尽可能均匀，促进芽的有序生长。在正常情况下，4天左右可以结束催芽。