蔬菜行情分析——未来蔬菜价格预测20220321？三天没来，上次写作业还是三天前的18号周五，记得当时说的是，如果周日周一菜价还不整体上涨，那下周也就完了。

　　咱家的风格就是这样啊，没有模棱两可，只有斩钉截铁，可是现实呢，一旦预告菜价要下落，大家抵触心理就很严重，流量是哗哗地往下掉。这咋整，索性以后菜价下落过程中就多一事不如少一事？干脆钓鱼去算了。

　　今天周一，据最新收到的消息，昨天和今天，北方市场整体行情见快，虽然价格没有疯涨，但走货较前段整体顺畅了。

　　昨天和今天，这是我们团队设置的观察点，在电脑技术中叫“下断点”，在生活中叫做“关键时刻”，大家可能感觉今天也就是行情显快，没啥特别的。可是对于我们来说，今天是重要的一天，今天行情涨、平、跌，都对以后的行情影响很大。

　　今天具体来看，南方行情整体起色不大，仍然处于喂牛模式，但今天也是多日来难得的某些菜小涨的日子，整体行情比前段有些起色，预计后面还是难以大涨，但走货可能会继续加快。北方今天有涨有落，瓜果类落价居多，叶菜类上涨居多，这也是多日来叶菜类难得的上涨时刻。原因是，早些时候（10天前），北方整体气温严重偏高，造成叶菜生长过快，造成近几天以来的低迷。但是大约一周前开始，北方整体气温由前段的严重偏高转为严重偏低，与此相随的，还有阳光的稀缺，一周以来，北方大部难得见着晴朗的天气，在温度和阳光双双缺席的这一周以来，叶菜上市速度明显变慢。

　　预计未来一周，这样的天气基本持续，北方整体气温仍将比往年偏低，阳光也不充足。与此同时，南方的阳光也开始变得不足，降雨增多，综上，这或许是近期菜价的利好因素了。但我们判断，整体行情不好暴涨，无论南北走货加快将是未来一段主流，整体行情将稳定为主。这样也好，起码一周以来的整体菜价迅速下滑态势将放缓。

　　大家都知道，近期的传染病超出所有人预料，全国几乎全部沦陷，对菜价尤其是叶菜类的打击创造历史。与此同时，油价高涨让运输成本迅速升高，结果就是偏远地区的菜外运减少，比如云南地区，实际上，整体南方的菜价都会受此影响，因为现在是南菜北运时期，长途运输成本高升必将打击菜商调运积极性。受此打击最厉害的必是目前蔬菜主产地——南方地区。再加上目前人们消费欲望消费条件严重被压制，大街上都是冷冷清清。当然，同时还有南方地区异常的高温，尤其是云南地区。记得我们前两篇文章说了，北方目前的低温阴雨和南方的高温，整体对目前的菜价不算什么利好，但对一个月后的菜价都是有利因素。

　　所以今年这种种特殊的不利，对菜价影响深远，而且各地不同，越是偏远地区影响越大，越是目前的主产区影响越大。

　　当然，万绿丛中一点红的大白菜，我们不能视而不见。去年的高价和前年的大败，抑制了北方的储存量，目前存量是几年以来的最低点，预计仍将高位运行，但预计也没有继续大涨基础。今春的大白菜，真是特殊的一年。

　　下滑了一段时间的全国南北菜价，因为天气等因素，预计未来几天下滑趋势会止住。但传染病会严重限制消费和物流，预计难以整体反弹，未来整体稳定为主。

　　我们判断整体行情，或许会在15天左右出现明显转机，因为南北产地转换将整体开始。在这之前，不要抱太大期望。因为两周内，预计传染病不会有明显好转，昨天上面明白说了，传染病目前处于“发展期”。这个意思就是仍没有到最高峰。

　　再补充一下，我们对4月份开始的全国菜价，仍然是很乐观的态度，一是今年是整体蔬菜面积大大减少，再有传染病高峰后的恢复，还有南方大军的撤退。