首页-万博娱乐娱乐平台，我国是世界蔬菜生产和消费的第一大国。上世纪80年代中期蔬菜产销体制改革以来，随着种植业结构的调整，全国蔬菜生产快速发展，目前已形成华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜等六大优势区域，各区域优势品种不同、上市档期交替，形成良性互补的区域发展格局。那么2020年蔬菜行业有哪些趋势呢？

　　消费者对蔬菜品质要求分化较大，有的人喜欢好货的，有的人只要不烂就行，然而在2020年的一个小趋势就是，好货易出手，次品难生存。

　　这既是人民生活水平不断提高的一个需求，也是蔬菜行业发展的一个必然结果。要知道2020年的蔬菜行业，总量供应充足一定还是主流，货量多的时候，好货都难以销售，何况品质参差不齐的货品呢。最终的结果估计是好货越好价，差货越难卖。

　　传统的交易方式向来是“见菜如面”，好货差货一目了然，然而这种形式耗费了大量人力物力，周期长且灵活性低，近些年来，随着品牌概念的深入普及，市场逐渐涌现出一批专门做品质蔬菜的品牌，让客户“闻名如见面”。一些收货商、批发商因此走上了品牌的道路，经营效果显著。

　　当行业达成共识，客户的品牌意识也会被带动，在选购的同时会趋向于购买那些具有好口碑的品牌，如果菜商能够提供走心的服务，品牌之路会更加顺畅，因此预计2020年，在供应总量还是充足的情况下，选择做品牌蔬菜的同行会越来越多。

　　农业伴随着机械化的普及而迎来快速发展，未来没有设施的农业基地将越来越没有竞争力，因为设施农业不但能大大提升操作效率，减少人工，降低成本，还可以提高产品的品质与商品性。

　　此外，设施农业一个颠覆性的影响是区域之间气候条件差异因素大幅弱化，随着大棚等农业设施的普及，北方地区以前冬季种植的蔬菜，通过设施的改善而可随时种植。

　　以前我们说农业是讲经验的行业，毕竟这里边坑太多，需要一点一滴去积累。然而现在的时代是一个网络的时代，一个信息的时代，一部手机或一台电脑就够了。

　　“农业信息”将成为蔬菜从业者的必备工具。当然经验还是很重要，但是对比起来，从2020年开始，也许信息与技术更加之重要，一个信息可以让你避免很多风险，一个技术可能让你大大提升效率，增加产量，面对大环境的变化，你也需要与时俱进。

　　以前因为小城市或者乡村人们具有自给自足的能力，所以蔬菜的主要消费市场在城市，尤其是一线城市。然而随着城镇化的不断推进以及人们生活水平的提高，对于蔬菜品种多样化的需求也越来越高，这种需求最直观的体现就是，二三线农批市场越开越多，且生意兴隆。

　　随着一线市场蔬菜供应越来越饱和，竞争越来越惨烈，已经有很多批发商开始转战二三线年的小趋势里，会出现直接发货到二三级市场的蔬菜越来越多，那里会有更大的商机。

　　我们也要意识到，蔬菜行业是一个慢行业，2020年的力量再大，变化再多，也不可能一下子就能改变行业的现状。但是如何理解2020年蔬菜行业的新趋势，自己如何顺应时势去做准备，才是大家应该关心的问题。返回搜狐，查看更多