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　　随着经济社会的快速发展，2023年中国蔬菜行业也出现了巨大的变化，推动了行业巨变。

　　2023年，中国蔬菜行业的结构调整更加明显，供给侧更加多元化，原来集中在大型企业的规模蔬菜供应明显增加，市场上物美价廉的企业也渐渐增多，尤其是新兴的野性商品、时令蔬菜和特色蔬菜等特色型农产品更是备受产销商青睐。

　　2023年，中国蔬菜行业成本竞争也不断激化。由于新技术的不断普及，来自国外的科技加工及配送设备不断进入，技术改造加快精准农业发展，从而使得农业和经营成本有所降低。此外，新技术不断引入，也为中国蔬菜行业带来了更多的营销机会，使企业有更多的营销渠道和产品提升的可能性。

　　2023年，中国蔬菜行业消费习惯更加国际化，消费者不断变化的喜好更加多元，此外人们对蔬菜的标准也日趋提高，特别是对新鲜品质、健康、抗病和环保的要求也越来越高。随着消费者需求的逐渐增强，农业型企业和绿色化生产不断受到重视，而现代农业也不断展现出蓬勃的发展潜力。

　　2023年，随着蔬菜行业的快速发展，大数据成为蔬菜行业营销必备技术，以提供准确、精准的消费者分析和市场营销竞争优势，改善供需状况。从技术发展趋势来看，蔬菜行业正在不断发展智能化营销、大数据应用、农业技术发展以及智能安全等多种技术。

　　2023年，蔬菜行业也不断引入和发展现代化的管理模式，主要是在供应链管理方面进行改进，农产品的源头严格控制，采用加盟的形式发展终端市场，完全保障农产品的新鲜度和一致性，在营销模式上采用多种配送方式和货物处理技术，使供应链营销管理更加完善，保障优质蔬菜可持续供应。

　　2023年，中国蔬菜行业有望向新能源农业发展，即以更智能、更现代、更高效的技术为核心，开展传统农业和新能源农业的混合发展模式，使蔬菜生产和流通环节更加绿色化；同时随着新能源农业的发展，提高农业机械化程度，大大降低运行成本；在果蔬质量控制方面，利用节水灌溉等特色技术，使农作物可持续种植，实现绿色蔬菜可持续发展。

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