首页盛悦娱乐注册首页标题：中国是怎么生产这么多粮食，足够养活十多亿人的？是靠进口还是自给自足？（编者译）眼见方为实。打开谷歌地球，从天上看看中国大地上到底在发生什么。西方媒体一般不会报道这些东西。地点一：福建宁德港（东经119°5745.2，北纬26°4302.8）

　　从浙江到广东，这段1000多英里的海岸线上，你几乎到处都可以看到类似的网箱。

　　与其出海捕野生海鲜，不如在同一个地方养海鲜。这样一来，花较少的精力就能养出鱼、虾、蟹、龙虾、贝类等，挣的钱还多。中国农民不只海水养殖，任何开阔的水域，水库、河流、湖泊都能养水产品。

　　想象一下，每个网箱养几十条鱼或螃蟹，加在一起是多大的规模。那中国的海鲜消费量是多少呢？据估计每年全球海鲜消费总量1.44亿吨，中国是最大的海鲜消费国，以6500万吨占全球总量的45%，接下去是欧盟（1300万吨）、日本（740万吨）、美国（710万吨）和印度（480万吨）。在中国每年消费的6500万吨海鲜里，只有1500万吨是捕捞的，其余5000万吨都来自水产养殖农场。而日本90%的海鲜都来自捕捞。多亏了海鲜养殖，普通中国百姓可以买到便宜的海鲜，日常三餐可以吃得起海鲜。下面是典型中国家庭的团圆饭，你可以看到很多食材都是海鲜。

　　这样一桌供全家人享用的海鲜大餐，价格在120美元左右。地点二：浙江湖州南浔（东经120°0902.9，北纬30°4614.5）下一站是长江、太湖和钱塘江一带的洪泛平原。丰富的淡水资源带来了河流上游大量的养分，使这个地区成为养育1亿人口的鱼米之乡。这也是中国人口密度最高的地区之一。它比较类似孟加拉国、印度西孟加拉邦和越南西贡的洪泛平原。与另外那些人口稠密的洪泛平原相比，中国人做了什么不寻常的事呢？与种植水稻相比，养殖水产品可以卖出更高的价格，致富更快。拉近一点，你会看到这里有上百万个鱼塘。除了鱼塘，你还可以看到周围种了很多树。

　　这些树是桑树，是用来养蚕的。两千年来，这片地区的中国人发展出许多高度复杂且可持续的农业生态系统。其中最著名的当属桑基鱼塘，见下图：

　　在还不知道“可持续发展”这个概念的情况下，中国农民利用这个鱼-桑-蚕组成的生态系统已经有几千年历史。如今，这个系统发展成对同一片土地的多次循环利用：

　　但要在鱼塘里养更多鱼，你得有增氧泵才行。它能向水里注入空气，使鱼有足够的氧气维持呼吸。下图中，每个鱼塘中间的白点就是一个增氧泵。

　　要在每个鱼塘里安装增氧泵，就必须处处通电。怎么向增氧泵供电呢？当然是太阳能电池板。

　　你可以看到，太阳能供电的鱼塘已经开始替代桑基鱼塘。湖州的部分地区已经装上了太阳能电池板。

　　上图左为传统桑基鱼塘，右为光伏鱼塘在地方政府的推动和专家的帮助下，农民和渔民开始学习最先进的太阳能技术和可持续发展技术。另一种生态循环是莲藕和养鱼。在某些鱼塘里，你可以同时种菜，其中最常见的是种莲藕。中国每年莲藕产量达1100万吨，占全球总产量90%，出口量占全球60%。不光中国人爱吃藕，韩国、日本、越南也是进口莲藕的大户。

　　藕是我最喜欢的素菜之一，希望中国能加大推广力度，让全世界人民都吃上这种美味。第三种生态循环是芥菜-蜜蜂-鱼虾。同样的方法也可以用来种油菜。农民们冬天从河床上把养分含量高的淤泥挖出来堆在岸边，然后在这种泥里种不同的作物，比如油菜或芋头，不用施化肥。经过上千年的耕种，这里的农田是这样的：

　　地点三：江苏省兴化市垛田镇（东经119°5150.4，北纬32°5651.9）这里没有路，你得坐船才能在里面穿行。也正是因为这种生态系统，中国才成为全世界头号菜籽油生产国，产量占全球总量的22%。有了油菜花，就能大规模养蜂。中国蜂蜜产量占全球30%。

　　除了蜂蜜，这里还是中国著名的大闸蟹产区。大闸蟹的价格可以卖到每公斤60美元左右，只有中等收入人群才吃得起。

　　放大一点，我们就能在平原上找到上百万个“闪光”的小屋。看看周围，它们无处不在。

　　这是什么？原来是控制温度湿度的蔬菜水果大棚。大棚里，不管什么季节都能做到蔬菜水果一年多熟。这意味着蔬菜水果产量比传统农田高出几倍。比方说，大棚里种莴笋，从播种到收割需要52天，这样一年可以种将近七轮，效率高了七倍。

　　所以，大棚种植在有限空间内极大提高了农作物产量，这对中国人而言简直太棒了。为了推广这种方法，华北地区地方政府为农民提供农村合作银行贷款来搭建大棚。此外，还在大棚内安装物联网监控系统。通过再教育培训，农民们学会了用手机监控温室内部环境参数，比如二氧化碳浓度、光线强度、土壤温度等等。

　　联合国粮农组织的数据显示，中国蔬果产量和消费量在7亿吨左右，是世界总量的40%。印度大部分国民是素食者，可耕地面积大于中国，但全国蔬果产量是1.8亿吨，中国是它的3.8倍。秘诀就是大棚种植。有了大棚蔬菜，中国人享用的蔬菜品种比世界任何地方的人都要多，价格还更便宜。查询网络百科就会发现，除了热带特产以外，中国每一种蔬菜产量几乎都是世界第一，而且跟第二名拉开的差距还不小。许多东亚特有的蔬菜甚至都没有上榜，比如韭菜。

　　与蔬菜类似，中国除热带水果外的各种水果产量几乎都是世界第一，远超第二名。在日本，一只西瓜大约卖2000日元（18美元），在中国，买一只更大的瓜只要10块人民币（1.5美元）。中国新疆的西瓜特别甜，如果你喜欢吃西瓜或任何一种瓜果，都应该去一趟哈密。地点五：西藏拉萨（东经91°0918.6，北纬29°4152.3）下面还是大棚，但是是西藏的大棚。把谷歌地球移到西藏任何城镇，都能看到大棚。

　　过去十年，西藏蔬菜价格下降90%，不用再从邻省运了。历史上多数藏人只吃牦牛肉、奶、乳制品和面食，现在大家都吃得上新鲜平价的蔬菜水果了。地点六：新疆伊犁可克达拉（东经80°3521.5，北纬43°4351.2）可克达拉是北疆的一个县级市，西边是哈萨克斯坦的阿拉木图地区。这里的土地很贫瘠，土壤酸性太高，水资源太少，种不了什么农作物。只能指望雪山上冰川融化时流下来的水。对哈萨克斯坦人来说，这样的种植业成本太高，而且本身市场也不大。中国这一侧呢，所有荒地都被新疆生产建设兵团给耕种了。过去30年来，新疆生产建设兵团每年都派农业学生去国外学习沙漠气候条件下最先进的农业技术。这些学生回到中国后把滴灌法等先进技术付诸实践。当技术条件成熟可以市场应用时，他们把新开垦的土地卖给当地各族农民，或直接请他们加入合作社。当地的维吾尔族和哈萨克族人为了节约水资源和降低农业成本，接受培训学习最新的农业技术。每个村都有党员指导他们如何科学耕作。

　　滴灌法可以大大减少用水量，从而节约成本。在以色列和中国本土技术的帮助下，新疆的荒地成了高产的沃土。

　　那他们在这些新开辟的土地上种什么呢？番茄、辣椒、瓜果、葡萄和棉花。这些作物都比麦子利润高。

　　新疆有充沛的日照和凉爽的夜晚，这使作物更加甘甜可口，卖到内地和国外市场上的价格也就更高。中国消费者喜欢买新疆水果，因为它就是更好吃。地点七：新疆巴音郭楞蒙古自治州和静县（东经86°3615.4，北纬42°1836.1）

　　放大一点，你会看到这些是番茄田，种着无数番茄。这么大的规模，想象一下产量有多高。你吃意大利面、土耳其烤肉或薯条的时候，可能就在吃新疆番茄。中国每年番茄产量达5630万吨，出口量占全球1/3。其中1400万吨来自新疆。从全球最大的番茄酱生产商就能看出来：中粮集团（第2）、新疆中基实业（第3）、内蒙古富源农产品（第6）、亨氏（第7）、新疆天业（第15）。除了番茄和辣椒，中国还是世界最大的葡萄产国，产量占全球19.1%，最好的葡萄来自新疆吐鲁番。

　　最后，聊聊水稻、小麦和玉米等主要作物吧。这是最重要的粮食，因为不只人要吃，还是猪、鸡、牛等产肉产奶的禽类畜类的饲料。我们来做个比较吧：全球最大的粮食产区对比可耕地（千平方公里）：中国1086、印度1579、欧盟1091、美国1631大米（百万吨）：中国208.1、印度169.5、欧盟3.1、美国9.2小麦（百万吨）：中国134.3、印度98.5、欧盟150.2、美国47.3玉米（百万吨）：中国257.3、印度26.0、欧盟60.9、美国366.2可以看出，中国总体上是最大的粮食生产国。但对近14亿人口而言，这个量足够让人“吃得饱”，但离“吃得好”还有一定的距离。地点八：河北省邢台市（东经 114°5520.8，北纬 37°3554.1）中国宝贵的土地资源是怎么使用的呢？下一站我们访问华北平原。这是中国大部分农作物的产地。（下图从上到下距离1500公里）

　　这片平原上随便选个地方，比如邢台，这是个有700万人的“小”城市。（下图从上到下距离60公里）

　　这听起来有点吓人，但实际上绿色的是农田，白色的点是村庄，每个村大约500人。比较大的白色区域是镇，人口从1万到10万不等。可以看出，随着越来越多的人挣了钱，他们开始在原来的农田上盖房子，绿色的田野会越来越少，长期这样下去将造成灾难，但中国政府正在引导土地合理使用。地点九：甘肃省庆阳市（东经107°4038.3，北纬35°4100.7）从新中国成立之初开始，可耕地资源匮乏的问题一直受到中国政府的高度重视。政府组织群众开垦山地，改造农田，就以黄土高原为例吧。

　　64万平方公里的黄土高原其实不适合种植农作物。但如果你放大看看，就会发现所有山谷、山坡都被开辟成了可耕地。从天上往下看，类似植物根须的地方便是农田。

　　可人们发现，梯田太多会导致土地退化，雨季会发生泥石流等灾难。从1999年开始，他们意识到开辟太多农田不会显著提高产量，却会引发洪水和泥石流等自然灾害，所以发起了“退耕还林”工程。农民们放弃那些产量低的农田，改在上面植树。放弃土地的农民会得到政府补贴，维持他们原来的收入。

　　上图可以看出造林的效果。这说明中国政府吸取了过去的经验教训，逐渐理解了可持续发展的的关键。中国领导人曾经指出，“中国高度重视生态环境保护，秉持绿水青山就是金山银山的理念，倡导人与自然和谐共生，坚持走绿色发展和可持续发展之路。”这可不是空话，可以说每个字都落到了实处。此外，尽管退耕还林工程减少了中国的可耕地面积，尽管存在土地退化现象，但在大规模投资农业技术的帮助下，农业生产效率仍然得到了提升，国内粮食产量仍然在增长。其中一项技术是耐盐碱水稻，使农民可以在盐碱地里种出水稻来。

　　尽管国内农作物产量提升，但中国仍然没有实现大米、小麦和玉米的自给自足，大约10%的粮食还是得靠从世界其他地区进口。但其实这部分进口粮食多数不是直接供人食用的。例一：酿制啤酒和白酒

　　从2006年起，中国便成为了全球第一大啤酒生产国，每年产量达4654万千升，是美国产量的两倍有余。这个数字还在以每年4.9%的速度增长。除了进口小麦，中国的啤酒花也大部分靠从德国和美国进口。中国同时也是全球最大的烈酒生产国。多数中国人喝不惯威士忌和伏特加，而比较青睐味道更芬芳浓郁的白酒。中国每年的白酒产量大约在1360万千升左右，比西方人喝的烈酒多得多。这还没有把私人酿的米酒算进去。

　　所以，中国有些地方的饮酒文化是外界根本不知道的，反正比英国和俄国人能喝。例二：生猪和猪肉

　　全球猪肉产量上图反映出中国人有多喜欢吃猪肉。中国从美国和巴西进口的玉米有一部分被拿来做猪饲料，当然也有的用于鸡、牛等禽类畜类的养殖。结论中国可以喂饱中国人，而且不是让人吃米面等主食填饱肚子。中国与大多数发达国家相比，美食品种更多、价格更低。这是我去过欧洲、美国、日本等许多地方之后的感受。

　　在山东，这样一桌菜大概要50美元左右。同样一桌菜在北京、上海、台北大概要150美元左右，在加州、日本要300美元左右。这还没有算各种饮料和酒类。实际上，日本和美国加州大多数人基本不会有一次享受20道菜这种奢侈体验，但这在中国再正常不过了。写了这么长的帖子，希望有助于大家涨知识，中国生产的粮食可远远不止“养活”十几亿口人而已。谢谢阅读。

　　因为中国极度重视粮价稳定的国策，普通中国老百姓几乎没有感受到粮价有什么上涨。

　　但实际上如果你看一眼粮食期货今年以来的涨幅，就会发现小麦这种主粮在今年的涨幅居然高达66.24%。

　　中国人感受不深，但全球其他那些不怎么重视粮价稳定的国家，食品价格出现了大幅暴涨，导致国内民众怨气冲天。

　　像塞尔维亚这样的国家，为了压制国内食品价格，甚至已经禁止了主要粮食品种的出口。

　　很明显，首要原因是美国滥发美元引发的全球通胀，次要原因是粮食出口大国俄罗斯和另一个名叫欧洲粮仓的国家打了起来。

　　但美国人不这么认为，美国怎么可能有责任呢，美国在任何坏事上都不可能有责任。

　　美国彭博社发表文章评论称，这一轮粮价上涨主要怪中国，理由是中国追求粮食自足的国家战略，所以囤积了很多粮食，因此推高了全球粮价。

　　我当时就被惊呆了，但彭博社真的是这么说的，还专门发了个推特再强调了一下自己的观点。

　　3月8日，英国《泰晤士报》网站报道，中国誓言要通过扩大粮食生产和增加能源储备来确保粮食和能源安全。

　　3月9日，美国《华尔街日报》网站报道，粮食的安全和自给自足长期以来一直是中国决策者非常关注的议题。

　　话里话外的意思，都是在说中国过度追求粮食安全，囤积了大量不必要的粮食，导致全球粮价上涨。

　　日本《日经亚洲评论》发文称，中国以世界上不到20%的人口，囤积了世界上51%的小麦、69%的玉米，一半以上的其他谷物。

　　日媒还称，尽管中国小麦库存已经可以满足全国人18个月的供应量，但仍然在进口粮食。

　　因此，日本媒体得出结论，中国需要对全球粮价上涨负责，需要对贫困国家的饥荒负责，对彭博社的文章给出了呼应。为什么欧美日要突然攻击中国的粮食自足战略？

　　首先，这样做可以污名化中国，把全球陷入饥荒的责任扔到中国头上，然后罪魁祸首美国就可以隐于幕后。

　　其次，美国需要降低通胀，而粮价上涨是引发通胀的主要因素，但目前全球一半以上的粮食库存都在中国手里，只要能从舆论上迫使中国开仓卖粮，全球粮价就能瞬间压下去。

　　最后，如果中国真傻到开仓放粮了，那只要老天爷给机会，就可以用粮食好好的拿捏中国，给中国大放血。

　　无论怎么看，写几篇文章攻击下中国的粮食自足战略都是有益无害的行为，成本很低，但潜在收益很大。

　　虽然中国政府肯定不会理会这种声音，但万一煽动了民意迫使中国政府改变做法呢。

　　中国的主粮自给率高达95%，所有主粮全部追求自给自足，2021年粮食产量达1.3万亿斤，只有大豆等品种的粮食才会以进口来弥补

　　另外，储藏粮食是很费钱的，粮食最经济的做法就是当年产当年吃，而不是囤起来，仓储费是一个天文数字。

　　中国花那么多钱囤粮食是为了自己的安全，其他国家不愿意花钱囤是觉得自己的粮食安全无所谓。

　　但是在全球陷入粮荒的时候，已经囤积大量粮食的那个人，才是压制粮价力度最大的人，手里的粮食无论是自己吃还是怎么着，都会遏制粮价继续上涨。

　　因为日本粮食自给率仅为37%，高度依赖粮食进口，也不花钱搞储备粮，在这轮全球粮价上涨中非常被动，所以迫不及待的攻击中国的储备粮。

　　要是能迫使中国把手中那超过全球一半储备的粮食逼出来一点卖掉，粮价也许就压下去了，自己的日子就好过很多。

　　日本才是那个到处抢粮的国家，才是真正助推全球粮价上涨的国家，因为他现在手里没粮，但有钱，还不想被饿死。

　　1994年，美国经济学家布朗写了本书，叫《下世纪谁来养活中国》，畅销欧美。

　　中国政府深以为然，这28年来狠抓粮食生产，逐年提升中国粮食产量，最终实现了中国的主粮安全。

　　但最后，中国自己养活了中国人，不用其他国家来养活。等到了中国解决粮食自足问题后，美国居然又来攻击中国的粮食自足战略，说中国人追求粮食自足导致了世界性粮食危机。

　　整个地球那么多国家，追求粮食自足的国家很少，重视粮食安全的国家更少，极度重视囤粮的只有中国一家，别无分号。

　　经济自然很重要，但并不是万能的，否则你无法解释为什么那么穷的俄罗斯会被全球所有强国忌惮。

　　很多人嘲笑美国去工业化，成了一个只有金融强大的空架子，真打起仗来不堪一击。

　　在和平的年代，只要美国有金融霸权，这些民用工业不管放在哪个国家都是在为美国服务，这些工业去哪美国根本不在乎，便宜就行。

　　如果进入战争年代，这些民用工业确实就不能再为美国所用了，外国会封锁国门。

　　美国是粮食出口大国，手握28亿亩耕地但只有3亿人口要吃粮，真打仗了粮食绝对管够。

　　美国是油气出口大国，石油和天然气多的天天要出口，真打仗了美国油气绝对管够。

　　美国也许造不出一包卫生纸，这些工业都外包了，但全套军事工业一定在美国境内，只要有矿石就能造装备，只要有石油就能启动。

　　所以，衡量一个大国的实力并不是看钱，而是看粮食、石油、矿产以及军事工业。

　　因此，甭管你怎么封锁俄罗斯，你最多让俄罗斯变穷，但只要这些硬件条件在，你永远不可能让俄罗斯变的很弱。

　　中国先天条件就弱的多，但也勉强实现了粮食自足，勉强实现了油气自足，矿石倒不缺，全套军事工业也在，因此也是大国。

　　日本重视粮食安全有用吗？就算有充沛的粮食储备又怎么样呢？其他领域欠缺太多，能随手被美国捏死。

　　其他国家也类似，如果和中美俄发生冲突，自己反正是扛不住的，如果不发生冲突，那就不用头疼粮食安全问题，因为中美俄只要还要点脸都不会拿粮食卡这些小国的脖子。

　　这三大巨头永远不可能拿粮食卡小国的脖子，但如果不要脸一次能把另一个大国弄垮，下手的时候绝对不会有丝毫犹豫。

　　因此，美俄不在意粮食安全储备，等秋天自然成熟就可以了，随便囤一点粮就够用了，但中国不行，中国要疯狂囤粮，确保任何天灾下都不会被人用粮食卡脖子。

　　话都已经说的如此赤裸裸了，生死关口可千万不要把命运寄托于他们的怜悯。袁隆平院士曾经说过：

　　当社会缺粮1%的时候，粮价会一直上涨到有1%的人倾家荡产都买不起粮为止，因为这些人对粮食的需求只有到死亡时才会停止。

　　丰年昂贵无比的地价，在缺粮的灾年会以一个低到吓人的价格被贱卖，而且还得求着地主老财去买。

　　一个黄花大闺女，在没粮的灾年里只用七八十斤小米就能换回家，而且还是你爱换不换。

　　天美国指责中国粮食自足战略，我们应该怎么办？不怎么办，美国指责你有大规模杀伤性武器的时候，你最好真的有大规模杀伤性武器。

　　而美国指责你粮食自足战略的时候，你最好真的能粮食自足。中国农业部部长前一段时间刚刚发言，说：

　　原来，我们中国的政府囤了全球51%的小麦，69%的玉米和一半以上的其他谷物储备啊，怪不得欧美的粮食投机商不敢挑战中储粮。感谢日本媒体提供的消息，这让我今晚睡的更踏实了。

　　毛主席70年前就说过，如若被敌人反对，那就好了，那就证明我们同敌人划清界线了。

　　如若敌人起劲地反对我们，把我们说得一塌糊涂，一无是处，那就更好了，那就证明我们不但同敌人划清了界线，而且证明我们的工作是很有成绩的了。

　　敌人反对的，就是我们支持的。今年全球闹饥荒，结果人类一半谷物储备都在我们手里，够全国人民在粮食绝收的情况下吃18个月。

　　当年，几大国际粮商用无耻手段，干死了中国大豆，让中国从大豆出口国变成了大豆进口国。

　　大毛子和二毛子都是全球的主要粮食生产国，约占全球小麦主粮出口的三分之一。

　　2020年的时候，天津海关在一批大漂亮国进口的78.93吨燕麦种子中，检验出检疫性有害生物豚草，这在燕麦种子中检出这种有害生物在全国口岸尚属首次。

　　这条新闻在当下大家关注全国疫情和俄乌局势的趋势下，被翻出来，足以说明问题。而且报道也说到：“检验出这种有害生物尚属首次”。

　　联想前几天彭博社报道无端“指责”中国屯粮，拉高了全球粮食结果以及隔壁“小日子过的不错”的那帮人随即跟进唧唧歪歪，

　　豚草是一种一年生草本，高20-150厘米；原产北美洲，属于恶性杂草，对禾木科、菊科等植物有抑制、排斥作用。列入中国外来入侵物种名单。

　　侵入裸地后一年即可成为优势种。由于其极强的生命力，可以遮盖和压抑土生植物，造成原有生态系统的破坏，农业减产，消耗土地中的水分和营养，造成农业损失惨重；豚草的蔓延蚕食了大片土地，造成农作物撂荒，对生态环境造成较大威胁。

　　能混杂所有旱地作物，特别是玉米、大豆、向日葵、、洋麻等中耕作物和禾谷类作物，能导致作物大面积草荒，以致绝收。

　　据试验表明，在1平方米的玉米地中，只要有30到50株豚草苗，玉米将减产3到4成；当豚草数量增加到50到100株苗时，几乎颗粒无收。

　　如果不是干农业的或研究相关专业知识的，一般人不知道豚草是什么，所以没人关注。但如果了解它的危害，在结合世界疫情爆发后以及俄乌问题对粮食价格的影响，就细思极恐了。

　　毕竟灯塔的老基辛格说过：“谁掌握了石油，谁就控制了所有的国家；谁掌握了货币发行权，谁就控制了世界；谁掌握了粮食；谁掌握了粮食，谁就控制了人类。

　　灯塔的阴险狡猾我们不用多说了，多少年了，一直跟带英一样，世界的搅S棍，毕竟是”共轭父子“。

　　在当前从包容走向站队和对抗的大环境下，出现任何针对我们能源和粮食的安全问题，都不足以为奇，很可能背后有精心策划。

　　一株豚草的产籽量甚至可以达到7-10万粒，种子即可以随着风吹飘散100多公里，还可以随着人的运动、水流、交通工具等到处传播，堪比小强。

　　甚至从鸟腹中发现的豚草籽还具备30至40年内都可以发芽的生命力，荒郊野、城区甚至是硬化的地面缝隙，豚草都能够生长。

　　豚草可以遮盖和压抑土生植物，破坏大片的生态系统，农业减产，消耗泥土尤其是农田里的养分和水分，导致农作物大量减产甚至绝收，还让这块土地失去使用价值。

　　在一些粗放型或大规模的农业生产区，它会破坏玉米、大豆、向日葵、麻等作物生长环境，导致原有植物的衰退和消亡。

　　豚草的花粉可以引起人体一系列过敏性症状，人会感染枯草热也就是秋季花粉症。眼、耳、鼻等五官奇痒、打喷嚏、流鼻涕、头痛乏力；还可能出现胸闷、憋气、咳嗽、呼吸困难引发肺气肿、肺心病，甚至痛苦的死去，症状就像新冠病毒肺炎。

　　所以目前我国已经明确将豚草定为国际检疫杂草、公害杂草。中国目前患花粉过敏症的比例远低于欧美国家，只有10%左右，但是我们人口基数特别大，一旦豚草泛滥由此引起大规模疾病，后果也是特别严重的。

　　更可怕的是，我们是农业大国，但却还不是完全的农业强国，虽然目前的粮食储备和生产基本可以满足消耗，但如果出现大规模农业生态灾害，导致粮食大规模减产，那带来的后果是无法想象的。如果要消除豚草，就又需要大量使用除草剂类农药，副作用导致的生态危害同样很严重。

　　看上去就是一些野草，但是危害却超乎想象，就像水中的蓝藻一样，不起眼，却可能要命！

　　这个豚草，是美国进口产品中夹带的。到底是灯塔那边的农作物发生豚草危害疏忽夹带的，还是有人为因素操作的。这个不知道。

　　硬说人为操作，在证据不足的情况下，似乎有点阴谋论的味道。但无论如何，事情是发生了。你要说跟大漂亮没关系，灯塔没责任，这就有点强行洗地导致溺水了。

　　要是不能喝，就去小孩那桌。真的，有盘花生米也不会喝成这样，相信灯塔对我们没恶意。

　　但在当时本土疫情多点爆发、这些年全球粮食价格增长的状况下，发生这样看上去不起眼却又可能成为特洛伊木马的事情，不能不让我们浮想联翩。

　　大漂亮作为世界上综合科技最发达、农业技术非常先进的国家，还会缺乏检测手段和检测用品？连几根豚草都检测不出来？

　　要是洗地说大漂亮真检测不出来，那也真的的证明了大漂就是秋后的蚂蚱，民国的太监，吕布的义父，法国的防线了。

　　继续往下推导，因为世界性疫情结束遥遥无期，加上俄乌开片粮食价格上涨，无论是农业的生产还是运输，都因此受到严重影响，所以许多国家已经开始采取了粮食禁止出口的政策。

　　那么这会不会是灯塔的暗战手段，用见不得光的方式，想暗戳戳的搞坏我们的农业环境？

　　人性都是自私的，首先要考虑的，是自己的国家的利益，大漂亮更是如此。真到了绝境，甚至为了粮食都能爆发战争。毫无疑问，粮食和空气、水一样是人类生存最重要的东西。

　　之前觉得粮食没问题，是因为日久承平，过的很惬意，粮食产量不低，还不断增产，实在不行就去买，怕什么！

　　老祖宗都说过：“民以食为天”“手里有粮，心里不慌”，这些话一方面印证了我们这个古老文明历史记忆中挨饿的次数太多了，大规模饥饿的状况太惨了；一方面也揭示了粮食的重要性。

　　石油是好东西，但目前也发现了不少新油田，况且替代能源例如可燃冰、天然气等储备很丰富，新技术例如煤改油、煤改气等也突飞猛进，核能、水电、风能、地热潮汐等新能源层出不穷，化肥合成也逐步发现新渠道，对石油的依赖在逐步下降。

　　货币问题太复杂，那是金融问题，不在赘言。只有这个粮食，那是实打实的重要，并且做不了假。

　　再多的新技术，只是单亩增产，但是这个东西合成不了，也无法替代！有就是有，没有就是没有！即使转基因粮食，也需要一个良好的生态环境，才能长出来。如果豚草大面积泛滥，用转基因技术也种不出粮食！

　　现在中国居民的膳食结构已经迭代进化了，从当初的单一主粮结构，进化成综合膳食结构，现代人适应了肉、蛋、奶、副食等综合型饮食，如果一旦在粮食问题上卡脖子，后果很严重。

　　我们目前主要进口的是玉米和大豆等，以及一些果蔬，其实玉米大豆也不是给人吃，因为现在大家基本都吃白面和米饭。进口的那些主要是作饲料进行畜牧业和榨油。

　　但是如果进口不到，做不了饲料，各种肉类、蛋、奶等产品可能就要短缺。我们已经习惯了丰富的膳食结构，如果猛然改变，是要出问题的。

　　况且在当前的情况下，如果不动用储备粮，而是以一个相对合理的价格购买国外粮食先用于消耗，不是更好吗？

　　而这时候美国出口到中国的农产品中含有危害不亚于新冠病毒的豚草，不能不让我们细思极恐？

　　最起码，一旦豚草在中国泛滥开来，中国的粮食肯定会出现严重短缺，是不是被迫从国外进口更多的转基因农作物来弥补粮食缺口？

　　唯一能做好的是，呼吁大家都提高警惕，节省粮食从自己做起，力图不被粮食卡住脖子。

　　辛苦大家来下卫星号“一坨杠精”，全网同名，因为众所周知的原因，许多文章不能通过。

　　本文全面记录了本世纪中国和国际粮商对撼的过程。总体而言是先在大豆上小输，然后全面大胜。大胜的时间点正好和2008年全球金融发生危机的爆发点吻合。

　　大豆是生产豆油和豆粕的原料：豆油用途是食用油，豆粕是动物饲料中蛋白质的主要来源。

　　1994年以前，中国大豆基本自足，还少量出口，随着生活水平的提高，尤其对肉类的需求增加，中国成为纯进口大豆国家。

　　到2017年，中国80%的大豆需要进口。相应的中国人均肉类消费量从几十年前的不到10公斤/年，上升到2018年的59公斤/年（印度为4.4公斤/年），接近欧美国家的水平，远超其它发展中国家。

　　既然中国75%的大豆需要进口，他们当然不甘心卖低价，同时他们希望控制中国的大豆压榨市场，把整个供应链都掌握在他们手中。

　　2001~2004年，因为炒作中国需求，美国大豆从415炒到1064（单位是：美分/蒲式耳），同期中国大豆也跟涨。导致东北豆农大量扩种，国内压榨能力也大幅增加。

　　然后，从2004年4月，国内外大豆价格暴跌，短短7个月时间，美国大豆从1064跌到500，拦腰跌去一半还多。

　　而国内的压榨企业，他们进口的大豆还在海上，价格就已经跌去一大截，不得不“洗船”，就是宁愿违约罚款，也不愿收货，让卖家转卖给其他人。

　　很多国内压榨企业由于巨额亏损倒闭，外资乘机低价收购布局，基本上控制中国的压榨行业。

　　于是，从2006年开始，又一波更大的上涨开始，美国大豆从500多一直涨到2008年7月的1654。

　　对中国的影响就是：豆油从5000/吨，最高涨到15000/吨，豆粕从2000元/吨涨到4000多/吨，导致国内的食用油和猪肉价格，在2008年达到一个高峰。

　　当时，中国几乎无能为力，因为在2008年以前，中国的粮食储备以主粮为主（小麦和玉米等），大豆和豆油的储备很少。

　　中国尽了最大的努力，在2008年3月限制企业对食用油的涨价幅度，同时安排中储粮和中粮等国企入市，采用小包装食用油定点供应。

　　豆油价格从3月4号开始暴跌，短短半个月，从15000跌到10000左右，让很多哄抬价格和搞囤积的商家血本无归。

　　豆油价格是压下来了，但大豆的价格没办法，因为主要靠进口。于是，国内外投机商接着把豆粕的价格炒到4200元/吨，导致肉类和家禽类价格暴涨，不过这时候，全球的金融形势已经开始见顶。

　　2008年金融危机爆发，大豆价格也随之暴跌，从7月初的高点，到年底价格跌去一半，中国的豆农再一次面临巨额亏损。这时中国突然大量收储，价格比市场价高，又略高于豆农的种植成本。

　　既然国产的大豆不可能满足需求，我就靠巨量的储备来稳定市场价格：价格太低时我收购，价格太高时我抛储。

　　可以说，从2008年以后，中国虽然大豆进口量越来越多，但国内的大豆价格基本上处于一种稳定的状态：当中国的大豆储备达到半年甚至一年的消耗量时，没人敢去炒。

　　以中国的人口和耕地面积，中国不可能让主粮和大豆同时自给自足。所以当时的策略是：主粮一定要自给自足，大豆可以靠进口。

　　对于东北大豆种植区，一亩地的主粮产量是大豆的三倍，如果要实现大豆自足，每年就会有1亿多吨粮食的缺口，这是很恐怖的事情。

　　中国宁愿每年多花100亿元从农民那里收购粮食，让农民去种植粮食，也不完全依靠进口，因为一旦主粮被控制了，那么以后则可能要多花1000亿甚至上万亿。

　　2006年-2008年，中国和国外资本在主粮上进行了规模宏大的对战：空方是我们的政府，多方是国际投机资本、国内买办、国内的小投机商。

　　这场“战争”从2005年12月开始，到2008年7月结束，空方大胜，多方全面爆仓。

　　问题是：粮食，你不吃不行，不吃就得饿死人——不像铜铁等原料，价格高了可以不用。

　　比如地球上有100个人，以前每餐是1元，现在突然某种原因只有99个人的饭了，让大家竞价，会是多少钱一餐呢？

　　因为谁也不想成为那个被饿死的人，他们会拿出所有的钱去疯狂购买粮食，所以粮食价格会一直涨到最后有人因为买不起而饿死，才会恢复平衡。

　　2005年12月-2008年7月，国际小麦价格从291涨到1334（单位：蒲尔/美分），涨了4.6倍；国际玉米价格从185涨到758，涨了3.2倍。

　　小麦从1400左右涨到2000左右，涨了0.7倍；玉米从1200左右涨到1800左右，涨了0.7倍。

　　战略储备是常规储备，多是中储各分公司根据调自行决定轮进和轮出时间，数量一定。

　　周转储备，是为避免“谷贱伤农”和“谷贵伤民”的，数量、轮出时间均不一定。

　　储备决大多数是国储，但也要求有地储备，“省长米袋子”，产区和销区要求不一样，具体的不说了。

　　抛储的粮食来自那些经常被媒体批评为管理落后、蛀虫多、跟不上时代的国家粮库。

　　中国刚开始抛储粮食，也比较谨慎，开始是十天半个月一抛，到后来每周一抛，最密集的时候，每隔一两天抛一次。

　　不过，所有人都相信，中国的储备足以撑死炒作的投机资本，于是多方崩溃，粮价见顶和金融危机的爆发点高度巧合。

　　1000万人的粮食缺口，就导致国际粮价涨了4倍多，如果中国的主粮也要进口，哪怕是100万人的粮食缺口，现在的大米不可能是2-4元/斤，10元/斤小意思，50元/斤不是没可能。

　　中国现在是：主粮靠国内的农民，哪怕以高于国际价格收购，也要保证主粮能够自给。

　　2008年之后，中国强化了大豆、豆油、菜籽油、棉花、白糖等经济作物的贮备；有计划的提高农产品收购保护价；扶持国企进入终端市场进行竞争。

　　同时，中国有时也帮其他国家的农民撑价，让外国农民愿意种植中国需要的农产品。如果他们觉得价格不划算而减少种植，价格又会飞到天上去。

　　目前，美国的人均肉类消费仍远远高于中国，但有个值得注意的趋势：中国的人均肉类消费是逐年增加的，而美国从2007年起逐年下降。

　　以地球有限的资源来说，很容易理解这种变化：中国人多吃一点点，美国人就要少吃一大截。所以我们和美国的对抗，不是制度的对抗，而是资源的争夺。

　　关于粮食战争的输赢怎么定性：对于国家来说，如果粮食和其他农产品的价格稳定由我掌控，就算赢。

　　以大豆为例，2008年前大豆价格中国无能为力，完全被外国控制；2008之后，尽管进口量越来越多，但大豆的价格反而变得更稳定了，中国随时可以用巨量储备来调节市场价格，使之不会大幅波动。

　　国企是有这样那样的问题存在，包括一些政策上的倾斜，可真到了关键时候，还是国企承担社会责任。

　　经历过植物油、猪肉、棉花、白粮价格的大幅涨跌后，国家也大幅增加了相应储备。

　　国际上粮食库存消费比的安全警戒线%，但是我国粮食储备的库存消费比，远远、远远高于此。