首页@杏鑫娱乐@首页优势品种：蘑菇和大蒜，其他主要品种包括木耳、番茄、辣椒、生姜、洋葱、胡萝卜及萝卜等，出口额前10位品种合计出口额占比超过60%。其中蘑菇及其初级产品（干、加工）占18.9%。大蒜出口量↓7.3%，出口额↑22.3%，但与2017年相比仍减少24.3%，尚未恢复至历史较好水平。

　　2019年，批发均价4.23元/千克，较去年↑ 7.9%，涨幅扩大了2.8个百分点，较近5年平均水平高9.9%

　　新冠肺炎疫情暴发导致短期产地蔬菜外运受阻，销地蔬菜供给不足。疫情缓解后，跨区域流通逐步恢复，各产区加大生产扶植力度，生产恢复较快，2020年预计蔬菜产量将达7.27亿吨，↑ 1.1%

　　增速放缓，在外餐饮消费、团体消费阶段性不振，家庭蔬菜消费行为出现新特点。疫情缓解后，预计消费呈恢复性增长，消费量约5.35亿吨，↑ 0.4%。其中鲜食消费2.28亿吨，加工消费1.24亿吨。

　　受全球新冠肺炎疫情影响，国际经贸局面更加复杂，蔬菜贸易整体偏弱。疫情缓解后，预计蔬菜进出口恢复性增长，贸易顺差格局将保持。

　　第一季度菜价水平明显高于往年，后期快速回落，保持季节性波动特征。预计夏秋菜价恢复性下行，较往年季节性下行幅度或偏大，个别品种波动较明显

　　出口：品类会更加多样，大蒜出口数量、品质和价格优势一定时期内将继续保持。

　　“一带一路”建设推进和“1+3+7+1”自贸区开放新格局，为蔬菜进口带来新的活力

　　1、异常天气：干旱、洪涝、雨雪、台风等异常天气均可直接导致蔬菜产量受损或茬口衔接不畅，减少有效供给。

　　2、病虫害因素：主产区相对集中，尤其在高温高湿条件下容易暴发病虫害，影响蔬菜产业健康发展和市场形势。

　　3、国际因素：国际油价的波动、世界经贸局势变数，影响蔬菜贸易规模和结构；进口国食品安全标准变化，为中国蔬菜及其加工制品出口带来不确定性。