首页.万和城娱乐.首页当前，农产品生产已经由过去 只注重产量而忽视质量的年代转变 到产量质量并重的年代，消费者不 但追求吃得饱，更加追求吃得好， 吃得营养和健康。作为农产品生产 者，要从以下几个方面入手，不断 提高农产品质量，确保农产品消费 安全。

　　隔的天数，可保证收获农产品的农 药残留量不会超过国家规定的允许 标准。不同农药或同一种农药施用 在不同作物上的安全间隔期不一样， 农民朋友在使用农药时一定要看清 农药标签标明的农药使用安全间隔 期和每季最多用药次数，确保农产 品在农药使用安全间隔期过后才采 收，不得随意增加施药次数和施药 量，以防止农产品中农药残留超标。 人们吃了安全间隔期未到的农产品 不一定马上出现中毒症状，但是长 期食用安全间隔期未达标的农产品 就会对身体健康造成伤害。农产品 上市前应当严格遵守农药安全间隔 期的规定，确保进入市场的农产品 合格。

　　一、注意农产品产地选择 随 着 工 业 化 进 程 的 加 快， 一 些地方、单位和个人为了追求经济 利益，不惜以破坏环境为代价，将 工业废水、废气、废渣随意排放。 废水污染了河流甚至地下水，使灌 溉的农田受到污染；废渣污染了耕 地，使耕地质量下降，有的使土地 失去耕作价值。农作物生长在被污 染的环境中，有毒有害物质被农作 物吸收利用，生产出来的农产品就 会含有各种有毒有害物质，给人民 群众的生命健康造成严重威胁。近 年来出现的“镉大米”就是重金属 污染的后果，有的地方甚至出现了 “癌症村”。因此，在选择产地时， 要选择空气清新、水源洁净、土质 良好的地块种植农作物。要禁止在 有毒有害物质超过规定标准的区域 生产、采集食用农产品。如果进行 无公害农产品、绿色食品生产的， 环境条件还要分别达到相应标准。 比如，无公害蔬菜生产要达到《无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件 NY 5010-2016 》，绿色食品蔬菜生产 要达到《绿色食品 产地环境质量 NY/T 391-2013 》。 二、注意农业投入品选择 农产品质量的好坏与生产中使 用的农业投入品有很大关系。近年 来，国家加大对高毒、高残留农药 的撤销、禁用、限制力度，就是为 了提高农产品质量。《农产品质量 安全法》要求：禁止在农产品生产 过程中使用国家明令禁止使用的农 业投入品。《农药管理条例》规定： 剧毒、高毒农药不得用于防治卫生 害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶 和中草药材。农业部要求自 2016 年

　　在基地检查中发现农产品包装 上主要存在的问题有两个方面。一 是包装标识不全。有的农产品生产 者在包装上只写明了产品名称和生 产单位，缺少单位地址、联系电话、 生产日期、保质期等重要内容。二 是乱用包装标志。个别单位的农产 品没有取得无公害、绿色和有机认 证，但是也在包装上写上无公害农 产品或绿色食品字样。贮存运输方 面主要存在的问题是贮存场所不卫 生，缺少防雨、防潮、防鼠措施。 今后，农产品生产者要按照《农产 品质量安全法》要求，在包装上标 明产品的品名、产地、生产者、生 产日期、保质期、产品质量等级等 内容，不得冒用无公害农产品、绿 色食品和有机食品等农产品质量标 志。收获后的产品贮存环境要整洁 卫生，要有防潮、防鼠、防病虫害 的措施。运输车辆要整洁，有必要 时先进行清洗。夏季高温季节运输 蔬菜应当采用冷藏车运输，确保运 输的蔬菜新鲜。根据产品特性选择 正确的贮藏、运输方法，确保农产 品外观、色泽、气味、营养、质量 等保持基本不变，满足农产品质量 安全的需要。

　　12 月 31 日起，禁止毒死蜱和 磷在蔬菜上使用。而在 2002 年 6 月 5 日农业部第 199 号公告中“在蔬菜、 果树、茶叶、中草药材上不得使用 和限制使用的农药”均不包含毒死 蜱和磷两种农药。这说明随着 人们生活水平的提高，出于对农产 品质量安全的要求，以前允许使用 的农药将来有可能禁止使用，作为 农产品生产者要及时了解国家法律 法规，严格按照国家规定使用农业 投入品。

　　四、注意做好生产记录 农产品生产者应当从种子、肥 料、农药等农业生产资料购买开始 进行记录，详细记录农业生产资料 销售单位、生产厂家，保存好购买 发票或者购买凭证，保存好包装袋 或包装瓶。一旦出现农产品质量安 全事件，可以进行责任倒查，找到 真正的责任人和责任单位，减少自 己的损失。同时，生产记录又是一 种经验的积累，以前的记录可以作 为以后生产的参考，有利于提高农 业生产水平。 五、注意农药安全间隔期 农药安全间隔期是指最后一次 施用农药的时间到农产品收获时相

　　我们对蔬菜基地进行抽检或现 场检查期间，经常发现有农户乱扔 农药瓶子、农药袋子，尤其是蔬菜 大棚门口、机井水源旁，扔的农药 袋子、瓶子更多，不仅造成环境污染， 更存在农产品质量安全隐患。当前， 国家还没有颁布关于农药、肥料等 农业投入品包装物的回收处理统一 规定，已经造成了不同程度的环境 污染和危害。农产品生产企业或个 人应当逐步树立安全生产和环境保 护意识，将农业投入品的瓶子、袋 子等废弃包装集中收集起来，清洗 干净后集中处理。同时，建议国家 尽快制定农药、肥料、激素等有毒 有害物品包装物的处理办法，确定 专门的企业进行回收处理。