首页[皇马平台]首页作为一种先进的生产技术，大棚蔬菜种植技术能够充分运用现有的资源能源，通过采取有效的栽培方式和先进的管理方法，能够极大地减少蔬菜种植者的投资风险，增加蔬菜的附加值，进而为蔬菜种植者带来一定的经济效益。
随着社会经济的不断发展，人们的收入水平得到不断的提高。但是，在我国经济发展的同时，各种污染与破坏问题的出现与恶化，这在一定程度上对人们的身体健康造成严重的影响。因此，随着人们环保意识提高，各种符合人们身体健康要求的、绿色无污染的蔬菜越来越受到人们的欢迎。
已不能满足人们日常的生活需要，而大棚种植却能实现反季节栽培。这主要是因为大棚种植不仅能够很好的控制棚内温度，还具有避雨、遮阳、防霾等优点。此外，大棚蔬菜种植不仅能够缩短蔬菜的生长周期，达到高产的目的，还能够确保蔬菜产量和质量。
在大棚蔬菜种植的过程当中，为了提升种植的质量，需要根据当地的实际情况，有针对性地选择优良的抗病虫害品种。同时，在种植播种开始之前，首要的任务就是做好对种子的消毒处理工作，以便提升种子的质量，确保蔬菜能够更好地生长。并且实施消毒处理还能够有效地隔断病菌的传播途径，达到苗期虫害防治的目标。例如，在种植黄瓜时，要尽可能根据当地的实际情况，选择抗病能力强及适于温室生长的品种，如新泰密刺或津春3号等；同时，需要将种子放入55℃左右的水中，并不断搅拌，当水温降至30℃左右时，再浸泡5h左右，淘洗干净后进行催芽，并使用冲洗液浸泡4h。
大棚种植基地必须是一块整体完整的地块，并且不能夹有常规化的土地。此外，为与普通蔬菜种植基地进行明显区分，要在大棚有机蔬菜种植基地建立明显的标志。在大棚蔬菜种植基地，可夹有能够转化为有机地块的土地，并且对于常规的种植基地来说，若要进行生产种植有机蔬菜，它在满足转换为有机种植基地的一定的年限后，还需经由专门检测人员认证。
从一定程度上讲，有机蔬菜的肥料基本都是纯天然的，而那些具有化学成分的化肥是不能满足其种植要求的，而且可能会对人体产生一些副作用。因此，在有机蔬菜的种植过程中，时常会选择一些植物的腐败物或动物的粪便来作为肥料。此外，有些经过专门机构认证的微生物肥料或专用肥料也可以进行适当地使用。
在大棚内种植过程中，普遍容易存在地块长时间使用现象，造成土壤免疫力持续降低，病虫害因此就会比较容易出现。尽管此种情况下疑难病虫一般无法出现，但是如果出现的话，非常可能就会迅速波及，所有蔬菜均受到不良影响。因此在这个时候，应结合病虫害种类特点，力求选取较为适合农药，予以合理有效喷洒，这样才能充分避免病虫害持续扩大。利用一定的高锰酸钾，也能够予以较为有效的杀菌。
病虫害的类型比较多，基于影响因素的多样性，在实践过程中必须结合实际情况，及时采用物理防治措施，使其适应病虫害的后续防治要求。物理防治方式在病虫害的处理中有重要的作用，需要及时给大棚通风换气，避免受到高温的影响。此外，要安置杀虫灯，及时吸引病虫，避免病虫扩散。此外，采用物理除虫的方式能在虫子幼期将其杀死。
多数大棚里都是种植一种或者多种蔬菜，为了提升产量，必须执行有效的农业防治措施，保证蔬菜在生长过程中不受到其他因素的影响。由于蔬菜的病虫害类型各不相同，因此需要蔬菜品种的差异性，确定不同的防治对策。农户需要从自家大棚的实际情况入手，采取有效的农业防治措施，及时清理大棚里的杂物，做好温度控制工作。多数病虫害和温度有一定的影响，需要保证棚内保持适当的温度。此外，要严格的按照生产的要求和种植的制度的要求，采用轮作的方式进行治理，选择抗病性能更优的优良品种，采用机械式工作形式，提高田地的清洁力度。
由于容易受天气和环境的影响，大棚蔬菜种植时常会出现一些叶面结露、温度较高、棚顶滴水、通风程度不良和湿度较大等问题，这就给病虫害的发生与增长创造了有力的条件。通过前人的实践积累与自身多年的实践总结可知，多数病菌与病毒容易在酸性的环境中生存并快速生长。因此，为有效杀死病毒与病菌，可通过采取生态防治方法，在蔬菜的叶面上喷洒碱性物质，或者使大棚在天气晴朗的中午进行密闭，以大幅度提高大棚内的温度，并在一段时间后进行放风，进而对霜霉病和黑星病等进行有效防治。
对于大棚内环境，需要予以合理有效通风，这样能够充分预防高温，避免细菌持续生长。同时在大棚整体之内，需要进行合理安装杀虫灯装置，对于一些吸光害虫，能够有效吸引与捕杀。害虫仅仅处于幼虫阶段，我们就能够将其完全消灭。另外应注意适当喷洒碱性溶液等，细菌生长的过程中，将不再具备较为有力环境。大棚内部如果较为合适，还可以适当放样青蛙以及蚯蚓。
基于大棚蔬菜种植的特殊性，在实践过程中需要从实际情况入手，做好病虫害的相关防治工作，保证防治措施的有效性。此外，由于种植技术的类型比较多，不同的技术形式对蔬菜种植有不同的影响，因此在实践过程中必须了解技术的特点，满足种植形式的整体性要求。要不断完善种植技术，做好病虫害的防治工作，保证蔬菜安全。
[1]于海军.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治[J].北京农业，2015（15）：125-127.
发展大棚蔬菜种植，并引入较为先进的种植技术，能够有效实现蔬菜批量化生产，充分满足整个市场对于蔬菜的需求。然而开展大棚蔬菜种植阶段，需要掌握好较为良好的种植技术，这样才能充分保障蔬菜生长态势良好，并能够实现增产。与此同时，对于蔬菜种植过程中存在的一些病虫害问题，也应该进行科学优有效的防治，因此本文就大棚蔬菜种植涉及的关键技术战略探讨，同时提出了有效防治病虫害的相关对策。
大棚蔬菜种植开展阶段，和普通蔬菜种植有所差别，一般封闭式进行种植，并通过人为的有效手段，对蔬菜生长环境予以调控。但是就这一过程来说，错误的操作容易出现[1]。比方说一旦通风不能够及时，普遍容易造成蔬菜腐烂。一旦没有及时施肥，或者说存在不科学，一些有毒物质容易残留，并能够在大棚持续挥发，造成有害气体含量加大，从而不利于大棚蔬菜，并且导致较为严重的损害，蔬菜根茎等部位，容易发生腐烂等现象。
就大棚蔬菜而言，为了保证其较为良好的生长，需要注意有害气体的控制，并且应该避免极端天气的影响。一般极端天气作用之下，均会不利于大棚蔬菜生长。在冰雹作用之下，可能会影响覆盖膜，蔬菜叶片果实难以保持良好，容易出现一定损伤。而对于暴雪来说，通常多发于北方，一旦出现积雪过深的现象，可能就会压倒整个大棚结构，进而给蔬菜带来较为严重的损害。
实际开展蔬菜种植阶段，对于种苗和种子方面，需要进行合理的选取。务必应遵循市场实际需求，对其进行科学有效的选取，一般对于那些市场需求较大，甚至较为供不应求类型，优先进行选择。另外还应考虑抗病虫能力特性，一旦选择种植有机蔬菜品种，那么实际过程中应避免滥用化学药品[2]。另外应充分考虑种植区的实际特点，对于将要采用的种子，也应该予以合理有效选择。
实际进行大棚选址过程中，务必应优先选取土壤较厚的位置，这样才能便于多次进行翻耕，防止因为土壤层较薄，最终出现搬迁的问题。对于土地资源来说，防止不必要的浪费，因此能够有效降低管理成本。同时对于大棚选址这项工作，还应选取适宜的自然环境，保证较为良好的采光效果，这样才能防止采光不平均，蔬菜生长的过程中，才能实现更加均衡[3]。另外，如果大棚选址完成，应注意在其附近放置警示标志，从而能够充分避免有人丢弃垃圾，或者说排放污水。
大棚蔬菜生长阶段，应不断完善相关技术，并根据科学步骤或者流程，予以合理有效施工。另外应有机完善配套设备，充分结合蔬菜具体生长状况，以及相应的环境条件，合理有效确定灌溉频率。同时，应充分落实大棚内部清洁，力求实现合适的温度，同时应该有机控制湿度。就大棚蔬菜种类而言，一旦属于有机蔬菜，应避免通过化学制剂作用促进蔬菜生长速度，应选择生物授粉等措施，充分保证蔬菜生长。
大棚内的蔬菜，为了能够真正实现增收，还应该予以合理有效施肥。大棚环境就其特点而言，普遍属于半封闭空间结构，这样就容易使得肥料分解阶段，对应的情况普通，肥料尽管已经添加较多，但是普遍无法被植物吸收，这也就造成肥料难以实现合理有效利用，在实际的效率方面，普遍得不到明显提高。因此肥料的选择方面，应注重优先选取小分子结构，这样可以被蔬菜充分吸收。
在大棚内种植过程中，普遍容易存在地块长时间使用现象，造成土壤免疫力持续降低，病虫害因此就会比较容易出现。尽管此种情况下疑难病虫一般无法出现，但是如果出现的话，非常可能就会迅速波及，所有蔬菜均受到不良影响。因此在这个时候，应结合病虫害种类特点，力求选取较为适合农药，予以合理有效喷洒，这样才能充分避免病虫害持续扩大。利用一定的高锰酸钾，也能够予以较为有效的杀菌。
对于大棚内环境，需要予以合理有效通风，这样能够充分预防高温，避免细菌持续生长。同时在大棚整体之内，需要进行合理安装杀虫灯装置，对于一些吸光害虫，能够有效吸引与捕杀。害虫仅仅处于幼虫阶段，我们就能够将其完全消灭。另外应注意适当喷洒碱性溶液等，细菌生长的过程中，将不再具备较为有力环境。大棚内部如果较为合适，还可以适当放样青蛙以及蚯蚓。
由此可见，对于现阶段大棚蔬菜种植而言，一方面应充分落实好各方面的管理，有效控制大棚内环境，力求实现标准化的浇水、翻地、施肥等过程，另一方面针对病虫害应该足够重视，并力求通过较为合理有效手段，将其实现有效防治。同时对于大棚种植方面的相关人员来说，也应该不断完善自我，并应该虚心请教学习这方面的先进技术，这样才能够充分促进大棚产量实现增收。
[1]张万勇.当前大棚蔬菜种植中存在的问题及解决对策[J].中国农业信息（上半月），2014，（3）：57-57.
首先,加强通风,降低棚温。菜农在种植越夏蔬菜时,为了避免棚内蔬菜出现高温障碍,要注意将大棚的上下放风口全部打开,让棚外的冷空气进入棚内后,与棚内的热空气形成对流,以加速热空气的排出,从而有利于棚内温度的降低。需要提醒菜农注意的是,在放风时,要在放风口的下方设置挡风膜,以防冷风直吹到蔬菜的果面上,导致果实出现皴皮、裂口等。
其次,使用遮阳网降温。当通过放风方法还不能将棚内温度控制在适宜蔬菜生长的要求范围之内时,菜农最好使用遮阳网遮阳降温。菜农应在上午棚内温度接近适宜蔬菜生长的最高温度时将遮阳网放下,在下午棚内温度低于适宜蔬菜生长的最高温度时将遮阳网卷起即可,但是要注意在将遮阳网放下时不能挡住放风口。在选购遮阳网时,菜农可以选购遮光率在60%左右的,因为这种遮阳网即能起到遮光降温,预防日灼果的作用,又能让部分光线照射到大棚内部,有利于蔬菜叶片光合作用的提高。
再次,中午喷雾降温。在夏季中午时,因为棚内温度较高,叶片蒸发量大,根系吸收的水分不能满足蔬菜蒸腾作用的需要,而使西红柿叶片出现上卷现象。菜农可以在棚内安装微喷头喷雾的方式来降低棚温,这样做还能起到增加棚内空气湿度,预防蔬菜花柱柱头干燥,促进授粉,预防蔬菜落花落果的作用。
最后,菜农还可像棚内蔬菜叶片上喷洒甲壳素、氨基酸、海藻酸等叶面肥的方法,促进蔬菜健壮生长,提高其对高温的抗逆性。
蔬菜种植土壤耕作特点要求深耕、起垄。耕地深度应根据蔬菜种类和土壤性质决定,一般要求深耕25厘米-30厘米,种植萝卜、南瓜等必须深耕。粘性土壤必须深耕,疏松土壤和新垦地开始宜浅耕以后再逐渐加深,深耕细作、扩大根系,是保证蔬菜丰产的关键。
菜地翻耕后,在直播或定植前需要起垄,垄的大小高低应依土壤性质、地势高低和蔬菜种类来定。一般垄的高度为15厘米-18厘米,宽1-1.2米。为便于排水灌溉,平地整高些,浅根性蔬菜,如叶菜类等整低些;春夏雨水多,宜整高垄,秋冬季可整平垄。起垄应东西横向,以在夏季到来时减少强烈日光的伤害。另外,在倾斜地起垄,垄长须与斜坡呈90度直角,才能挡住水流和减少灌水的困难,减少养料和土壤的流失。
蔬菜播种方法有两种,即苗床育苗移栽和露地直接播种。凡需移栽的蔬菜,如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等,应先育苗,再移栽,而不便移栽的蔬菜,如萝卜、豆类等移植后易伤害根部正常发育,应该直播。直播时,对细粒种子,如小白菜、菠菜等应将种子混和草木灰或细沙进行撒播,保证种子分布均匀;对胡萝卜、小白菜、菠菜等也可按一定距离开沟分行条播,这比撒播花工,但蔬菜生长期管理较方便;对蚕豆、豌豆、萝卜、马铃薯等大粒种子都用点播,即按一定的行株距挖穴播种。播种后盖土不能太厚或太薄,不然不利于种子发芽。也可盖土后盖草,保证土壤温度和湿度,促进发芽,但注意发芽后适时揭开盖草。
在苗床育成的秧苗到达一定大小时,应及时移到大田栽植,如番茄、茄子等,一般在6-7片线片真叶时,必须准确把握。
为提高移栽成活率,应注意选择移栽时间。一般晴天宜在傍晚,可减少菜苗地上部分的蒸发,而阴天无风时不必限定时间。为减少菜苗根部损伤、增加吸水力、栽后成活快,在挖苗前应对苗床充分灌水,使根部多带土壤。
栽植时,应按预定行株距,开穴沟,施基肥与土壤充分拌匀,再放一层细土,然后将苗带土放入穴内,加以扶正,同时用手将土壤向根际压紧,浇定根水,使根部和土壤密接。有条件的浇定根水后即灌“跑马水”,促进成活。
蔬菜秧苗定植成活后,进行中耕除草,使土壤保持疏松,增加土温,流通空气,促进肥分分解,调节土壤水分,减少病虫害。
中耕深度一般蔬菜宜浅,以4-7厘米为度。但不同的种类、生长期和土壤性质等中耕深度也不同,浅根性蔬菜,如洋葱、黄瓜等中耕宜浅;瓜类(除黄瓜外)、番茄、根菜类等深根性蔬菜,中耕可稍深。
播种后第一次中耕宜浅。幼苗在根分布处中耕应浅,行间应稍深;长大植株,根系扩大,为避免伤根,中耕宜浅些。中耕以生长前期为主,在蔬菜栽植恢复生长后开始中耕,以后间隔10-15天中耕一次,每次降雨或灌溉后也必须中耕一次。
生长中期叶片覆盖地面、根系布满表土层,应停止中耕。通气好、透水性较大的沙质土,中耕宜浅,粘性土可较深。气温低时可稍深,使地温升高快;天气温度高时,水分蒸发快,且杂草较多,一般中耕宜浅。
随着人们的生活水平逐渐提高，对膳食的营养搭配有着更多的要求，其中对蔬菜质量的要求不断提高，既要新鲜的，还要有机的。而种植户们因不懂得科学种植，导致蔬菜的质量和产量难以适应社会需求。大棚蔬菜的种植技术不同于陆地蔬菜，它涉及到的工序较为繁琐并且种植技术也很难掌握。如调控温湿度、膜下滴灌浇水、平衡施肥等。所以在种植大棚蔬菜的过程中要科学合理种植，这样才能保证蔬菜的质量和产量。
近年来，大棚蔬菜的种植面积不断扩大，但多数种植户不懂得大棚蔬菜种植技术的科学性和合理性，导致在种植过程中出现了很多问题，大致分为以下几个方面：
在大棚蔬菜种植过程中，多数种植户还是采用旧方法对蔬菜进行施肥，这种老式施肥方法对大棚蔬菜根本没有起到什么作用。不仅没有提高蔬菜产量，时间久了，土壤结构也会遭到破坏，造成盐渍化，结成板块，土壤不够松弛，更重要的是失去了原有养分。土壤失去了养分，无论怎么施肥，施多少也是无济于事，都无法供养蔬菜的生长需求。所以要科学合理化的施肥，施肥量要恰到好处，不宜过多不宜过少。保证蔬菜对其能全部吸收，又不会破坏土壤中的养分，这样蔬菜的质量和产量才能达到双赢。
近几年来，随着人们生活水平的不断提高，患有“三高”的人群越来越多，并且年龄层逐渐降低，临床经验表明，“三高”与人们平时大鱼大肉的饮食有着必然的联系，继而大家都开始注意养生，都讲究素食主义，餐桌上少了鸡、鸭、鱼肉，更多的是各种合理搭配的蔬菜。但目前，由于区域性差异，菜市上品种不够丰富，满足不了人们对蔬菜的需求。相比之下，缺乏市场竞争力的一些新、优品种，比如山野菜、老山芹等，大棚中很少有种植的，如果有也根本没有形成规模，这对大市场的发展和种植户的增收非常不利。
大棚蔬菜的种植不同于陆地蔬菜，陆地蔬菜在种植之后到丰收几乎不用管理。而大棚蔬菜在种植过程中，管理方法不当，就会影响蔬菜的产量与质量。由于大棚是个密封空间，蔬菜在其生长过程中，如果没有及时做好棚内的通风工作，就会使得大棚内的温度过高，水蒸气过多，大棚蔬菜处在不利于生长的环境中，从而影响大棚蔬菜的产量，所以大棚蔬菜的良好生长环境是要人工来控制，即保持良好的通风，控制温湿度。
大棚蔬菜内的生长条件也是大棚蔬菜种植过程中易出现的问题。对大棚内的温度和农药进行控制，如果大棚内的温度较低，不利于大棚蔬菜根部的发育，从而减少了大棚蔬菜的产量；如果大棚内的温度较高时，在这种环境下就会造成大棚蔬菜的腐烂，叶子出现枯萎的现象，所以在大棚蔬菜种植过程中要控制好大棚内的温度；在进行喷洒农药时，要禁止使用浓度过高的农药，不仅对人身体产生一定的影响，而且还会对大棚内的蔬菜和大棚内的环境造成一定程度的污染，从而减少了大棚内蔬菜的产量。
任何植物都需要进行光合作用，蔬菜也不例外。要想进行光合作用是离不开阳光的参与的，而大棚内的蔬菜的光照强度主要取决于阳光的辐射强度和覆盖材料自身的光学性能。压膜线、大棚架以及高秆蔬菜的架材都会影响光线的照射，所以要多注意塑料膜的洁净度。以茄子生长为例，从表1中可知：各月茄子产量与光照强度和长度密切相关，光照时间越长，茄子的产量越高。2015年2月份产量较低的原因是1月21～22日受冷空气和降雪影响，22日全天未揭草苫，21日19：30～23日11：00在长达39.5h的时间内棚内温度持续低于15℃，尤其是22日全天低于13℃，至使棚内刚刚开花的1茬花受冻脱落，2月9～10日，21～22日棚内温度持续偏低，影响已结果茄子的膨大。3月虽然棚内平均温度不高，但没有出现持续较长时间的低温，因而产量较高。
夏季时，大棚内温度很高，必须通风散热，必要时要在大棚外部覆盖1层遮阳网，这样降温快。做好棚内的测温工作，尽量要使棚内的温度保持在25～30℃。可以通过调节通风口和使用相关的遮阳材料。冬天时，要对大棚进行保暖，以免蔬菜受凉，影响生长。保暖先从棚膜入手，棚膜一定要使用厚实、隔凉专用的大棚膜，不要使普通的塑料。普通塑料风一吹就很容易破，而且受光效果也不好，所以棚膜要慎重选择。冬天风大，还可以在大棚周围放置一些挡风挡雪的障碍物。
调控湿度，这也是大棚蔬菜种植过程中极为重要的工作。由于大棚是密封的空间，棚内的蔬菜在光合作用这后要释放水蒸汽，这样会导致棚内的湿度过大。湿度过大会形成小水滴，夜间温度下降，小水滴遇冷结成冰块附在棚膜周围，使棚内的温度骤然下降，温度失去平衡。所以一定要时刻注意通风换气，使棚内的湿气和棚外的空气之间进行流动交换，也可采取地热线加温的方式，降低棚内的温度。
要保证大棚蔬菜的产量，除了做好光照、温湿度的调控是远远不够的。棚内的土壤也要高度的重视。实践表明，棚内的2侧土壤由于受到棚外的水分渗透再加上棚上的水滴会顺势从棚内2侧流入，进而渗入2侧的土壤。而中间的土壤长时间受到阳光的照射缺少水分，时间久了，会比2侧的土壤干燥。这样春天时，中间部分的土壤就不利于蔬菜的生长。针对这点，可以在中间部分的土壤覆盖1层地膜来保持水分不让其蒸发掉。或者有条件的可以采用软管滴灌，就是在土壤内铺设1个软管滴灌带，根据土壤的实际情况，适当的灌溉肥水。
蔬菜在生长过程中，容易产生害虫，这时就需要给蔬菜喷洒农药。打药也要采用科学方法。选药，要使用化学浓度较低的农药，对蔬菜进行安全用药。除了喷洒农药防治害虫以外，应积极采用绿色防治法，尽量避免使用化学农药，平时多注意棚内的温湿度，及时通风换气，保持棚内良好的环境。蔬菜在幼苗时期，极易感染土传菌，所以要加强蔬幼苗时期的管理。通过加强管理减少蔬菜病虫害的发生，减少打药次数，进而保证蔬菜中的营养成分不被破坏。
大棚蔬菜在种植中尽管会遇到很多问题，种植人员要加强管理技术的有效应用，提高大棚蔬菜种植质量。加强种植技术和管理方法重要性的认识；熟练撑握并应用其科学合理的种植技术；在种植过程中要针对蔬菜的生长情况不断的优化种植技术。这样，大棚蔬菜才能保质保量的供应市场，满足人们的要求，从而促进当地经济的发展。
为了认真贯彻落实县委县政府关于加快川道产业开发的决定，增加川道农民收入，现就我县2012年蔬菜产业开发提出如下意见：
2012年要抓住省上扶持发展设施蔬菜的机遇,继续坚持“大棚、弓棚、露地”三菜并举，弓棚菜为主的思路，稳定现有大棚菜,新增弓棚菜1000座,种植露地菜1.3万亩，蔬菜总面积达到2.3万亩，总产量达到5.8万吨，实现产值7000万元。
1、宣传引导。组织干部进村入户，通过宣传教育、效益对比、示范引导、政策优惠等多种方式，做好农民的思想工作，激发他们积极主动地从事蔬菜生产。
2、合理布局。新建弓棚既可按大棚前面带弓棚的模式发展，也可在原有弓棚区集中发展，露地菜种植要选择浇灌设施条件好或容易配套灌溉设施的村组，也可在新栽苹果树行间种植，集中连片，整村推进。
3、严格标准。大棚、弓棚、露地菜都必须按照无公害技术操作规程规范化生产。弓棚要推广直罗镇胡家坡村水泥立柱竹杆弓架结构型棚体。露地菜要规模种植，品种选择上实现“一村一品”、“多村一品”。在灌溉条件相对较差的地块可发展地膜洋芋、大葱、萝卜等耐旱蔬菜，在土地平展、浇灌条件好的地块种植甘蓝、大白菜、黄瓜、辣椒等喜肥喜水蔬菜。
4、抓好农时。新建弓棚，3月中旬前扣棚升温，并根据品种选择直播或提前在大棚中育苗，适时定植。早春地膜洋芋于3月上中旬播种，秋大白菜于8月1日至4日播种，秋甘蓝于6月上中旬育苗。
提高蔬菜生产效益是今年工作的重点，要集中行政、技术力量，加大扶持力度，抓建一批高效益示范村。在巩固提高原示范村的同时，全县抓建6个大棚菜、6个弓棚菜、6个露地菜示范村,亩均产值分别达到2万元、1万元、5000元以上。
1、示范村规模。大棚菜和弓棚菜示范村规模要分别达到50棚以上，露地菜示范村要达到50亩以上。
2、示范村标准。①大棚菜示范村推广棚型改良、保温增温、配方施肥、病虫防控、嫁接栽培、机械作业“六项”综合栽培措施。县蔬菜局要抓好设施农业示范园，发挥新品种、新技术、新农资推广和培训等综合示范作用。②弓棚菜示范村把好“三关”,即“建棚质量标准关”，严格按照《水泥立柱竹杆弓架结构型弓棚修建技术标准》建造；“种植品种统一关”，推广种植辣椒、西甜瓜、番茄，直播黄瓜、葫芦、西甜瓜等；“育苗播种时限关”，需育苗的必须于2月上中旬前育苗，直播的于3月中下旬播种。③露地菜示范村大力推广早春地膜洋芋—秋茬甘蓝（大白菜）一年两茬模式种植，逐步形成区域化特色，带动全县露地菜效益提升和规模突破。
3、包抓办法。每个示范村都要落实1名乡镇副科级以上干部实行行政包抓，落实1名技术干部推行技术承包。县蔬菜局要制定示范村包抓奖罚办法，严格管理。
1、加大资金扶持力度。落实省市和县委、县政府《关于加快川道产业开发的决定》的优惠政策，确保蔬菜产业开发各项任务的完成。
2、健全县乡村三级服务体系。县蔬菜局要加强对乡镇蔬菜站和聘用技术员的考核管理。乡镇蔬菜站人员要固定2至3人，做到专职专用。县农经站要指导做好村级蔬菜专业合作社建设，每个乡镇抓建1个具有示范带动作用的蔬菜专业合作社，建立组织、选好社长、落实阵地、能组织菜农开展工作，在技术推广、物资、信息、销售服务中发挥作用。
3、加强技术培训。县蔬菜局和县乡蔬菜站要组织技术干部包乡包村包点，以新型农民科技培训为契机，采取多种形式分层次培训菜农。要以《市无公害蔬菜生产技术规程》为重点，组织好蔬菜生产各个关键环节技术培训，做好新品种、新技术、新农资的推广，切实提高菜农作务水平，全年培训菜农2万人次。每个新型农民科技培训示范村培养10个以上科技示范户，每10户有1名技术骨干，户户都能掌握基本技术要领。
1、加强督促检查。县委督查室、县政府督查室和县蔬菜局要加大督促检查力度，在蔬菜生产的每一个关键环节，都要严格检查，严肃通报，督查排名结果纳入乡镇蔬菜生产考核，确保各项工作能按期完成。
