玄武注册-平台注册2021年10月下旬以来，北方地区多晴好天气，蔬菜生产已基本恢复，从批发价格看，2021年11月下半月以来，全国蔬菜批发均价

　　分品种看，12月较11月批发均价环比上涨的蔬菜有6种，下跌的有22种，但幅度都相对不大。主要是因为菠菜、芹菜等叶类蔬菜前期补种的品种开始集中上市；黄瓜、西葫芦等瓜类蔬菜由于这一阶段天气晴好，生长加快，上市量逐渐增大。

　　综合判断，2021年秋季部分蔬菜供给偏紧，北方大棚蔬菜定植时间有所推迟，上市期也会较常年偏晚一些，预计短期内菜价仍处高位调整区间。考虑到2021年菜价普遍偏高，种植户扩种意向较强，马铃薯等耐贮蔬菜量足价稳，今冬明春蔬菜供应总量较有保障。尤其是元旦后、春节前，之前补种和推迟上市的部分蔬菜将集中上市，蔬菜供应偏紧的局面将得到一定程度的缓解，价格还有继续小幅下行调整的空间；不过，随着元旦、春节来临，菜价上涨的“节日效应”也趋于明显，需求增加、供给也增加，菜价将继续高位波动并逐步回归常年同期水平。

　　目前，冬储菜量足价稳，北方设施蔬菜主产区面积稳定，地产鲜菜供应充足，从12月的菜价走势和各地生产情况来看，如果不出现大范围极端天气，春节过后，3月菜价将快速下行，且下行幅度可能较往年偏大。

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　　需要注意的是，部分2021年价格明显高于或低于常年的品种，对其种植计划的调整要小幅慢行，避免盲目扩种或减种引发市场大幅波动风险。

　　摘自中国蔬菜作者：张晶 刘继芳 吴建寨 沈辰 周向阳，单位：中国农业科学院农业信息研究所。