首页/开丰娱乐注册/首页大棚蔬菜应以生物菌有机肥料为主，化学肥料为辅，因为大棚是封闭性设施，空气流通受到限制，CO2气肥得不到补充，所以必须增施有机肥料，以便解决CO2气肥的缺乏问题。大田蔬菜，叶菜类应注重氮肥，果菜类注重磷、钾肥，根茎类注重钾肥，且要平衡施肥。
磷、锌之间常发生化学固定作用，使用磷肥过量会抑制锌的吸收。温室大棚温度高、湿度大，磷的有效性比露地高2～3倍，因此注意适量减少磷的用量，以防抑制锌的有效性。如发生缺锌症状，可用0.05%～0.2%硫酸锌叶面喷施。
钾与镁之间常发生颉颃作用，所以蔬菜施用钾肥时一定要因土、因作物施肥。如施用钾肥过量后，易诱发缺镁性生理病害，黄瓜叶脉间黄白化、叶脉仍呈绿色，番茄中部叶片首先发现黄色斑块。缺镁时可喷硫酸镁或钙镁磷肥浸出液。
氮肥过量不仅会引起蔬菜产品硝酸盐含量高，达不到无公害标准，而且还能抑制一些其他元素的吸收。施氮肥过多，会影响钙的吸收，造成茄子萼片纵裂、果肉木栓化；番茄、辣甜椒发生脐腐病；结球甘蓝内部变褐、腐烂等。氮肥过量还会引起蔬菜缺硼、缺钾、缺镁等生理性病害发生。
因为氯离子可使蔬菜淀粉及糖分降低、品质变劣、降低产量，还会残留在土壤，毒害根系，并引起土壤板结，增加土壤盐分，使土壤盐碱化。
因速效氮肥极易分解、挥发氨气，尤其在大棚内因温度高，挥发作用更甚。即使白天开口放风也不能随水撒施或穴施，以防蔬菜被氨气熏伤叶片，诱发氨害致死。
磷肥在土壤中不易移动，且与土壤接触后容易被土壤吸收固定，所以磷肥要和有机肥掺混发酵后施用，或加工成颗粒剂施用，尽量减少与土壤的接触。
铁极易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效，且在蔬菜叶片内不能循环利用，用0.1%～0.3%硫酸亚铁水溶液喷施，要喷洒均匀细致，每隔5～7天1次，连续喷施2～3次。如土壤施铁肥，要与有机肥一起堆沤后混合使用。
大棚蔬菜应以生物菌有机肥料为主，化学肥料为辅，因为大棚是封闭性设施，空气流通受到限制，CO2气肥得不到补充，所以必须增施有机肥料，以便解决CO2气肥的缺乏问题。大田蔬菜，叶菜类应注重氮肥，果菜类注重磷、钾肥，根茎类注重钾肥，且要平衡施肥。
磷、锌之间常发生化学固定作用，使用磷肥过量会抑制锌的吸收。温室大棚温度高、湿度大，磷的有效性比露地高2～3倍，因此注意适量减少磷的用量，以防抑制锌的有效性。如发生缺锌症状，可用0.05%～0.2%硫酸锌叶面喷施。
钾与镁之间常发生颉颃作用，所以蔬菜施用钾肥时一定要因土、因作物施肥。如施用钾肥过量后，易诱发缺镁性生理病害，黄瓜叶脉间黄白化、叶脉仍呈绿色，番茄中部叶片首先发现黄色斑块。缺镁时可喷硫酸镁或钙镁磷肥浸出液。
氮肥过量不仅会引起蔬菜产品硝酸盐含量高，达不到无公害标准，而且还能抑制一些其他元素的吸收。施氮肥过多，会影响钙的吸收，造成茄子萼片纵裂、果肉木栓化；番茄、辣甜椒发生脐腐病；结球甘蓝内部变褐、腐烂等。氮肥过量还会引起蔬菜缺硼、缺钾、缺镁等生理性病害发生。
因为氯离子可使蔬菜淀粉及糖分降低、品质变劣、降低产量，还会残留在土壤，毒害根系，并引起土壤板结，增加土壤盐分，使土壤盐碱化。
因速效氮肥极易分解、挥发氨气，尤其在大棚内因温度高，挥发作用更甚。即使白天开口放风也不能随水撒施或穴施，以防蔬菜被氨气熏伤叶片，诱发氨害致死。
磷肥在土壤中不易移动，且与土壤接触后容易被土壤吸收固定，所以磷肥要和有机肥掺混发酵后施用，或加工成颗粒剂施用，尽量减少与土壤的接触。
铁极易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效，且在蔬菜叶片内不能循环利用，用0.1%～0.3%硫酸亚铁水溶液喷施，要喷洒均匀细致，每隔5～7天1次，连续喷施2～3次。如土壤施铁肥，要与有机肥一起堆沤后混合使用。
大棚蔬菜的施肥一定要注意肥料的营养元素的充足，以及肥料的施用比例。大棚肥料的使用，必须是已经充分的腐熟的有机肥为最佳肥料，不但养分充足，营养元素全面，而且肥效持久，是绿色无公害蔬菜的首选肥料。其次是合理的施肥比例，即把70%的肥料通过底肥的形式施入，30%作为追肥补充。第三是尽量使用不含氯的肥料，因为蔬菜大都忌氯，所以，使用硫酸钾型肥料比氯化钾的要好。
当前肥料种类繁多，大棚蔬菜常用的有粪肥、土杂肥、生物有机肥、化肥、水溶性肥料、调理剂等。
①粪肥。鸡、猪粪肥是大棚蔬菜生产中较常用且用量较大的有机肥种类，养分含量较高，使用时要适当减少无机肥料的用量，未经腐熟的鸡粪易烧苗或释放有害气体，不宜在大棚施用，特别是深冬季节做底肥更要注意。
②土杂肥。对保持土壤肥力和优良性状具有重要作用。有条件的菜农在蔬菜生产中应多施秸秆类堆肥，调节土壤碳氮比，土杂肥须经完全腐熟后才能在大棚中使用。
③大量元素（氮、磷、钾）肥料。主要指氮、磷、钾肥，是大棚蔬菜高产的支柱。蔬菜对钾具有奢侈吸收性，适宜的氮、钾比为1∶1～2，钾过多影响镁、钙、铵态氮等的吸收利用。要根据大棚蔬菜需肥特性合理使用，避免一次使用过多。推荐使用碳补饱大量元素水溶肥。
④中、微量元素肥料。中微量元素肥料要根据土壤及蔬菜缺素诊断情况进行补充，避免盲目使用，以免出现中毒现象影响蔬菜正常生长。微量元素尽量通过叶面施肥补充。推荐使用碳补饱中微量元素肥，使用安全方便。
⑤生物有机肥。此类肥料多含功能性生物菌，是大棚蔬菜的首选肥料。生物有机肥料并不能代替化肥的作用，大棚蔬菜持续高产也不能过分依赖生物有机肥。在选用商品有机肥时，需注意其原料来源和重金属及其他有毒有害物质含量的问题；此外，还要考虑土壤类型和施肥目的。推荐使用碳补饱菌肥，全面补充养分，使用安全。
⑥水溶性肥料。包括大量元素水溶肥（以提供氮磷钾为主），含腐殖酸（或海藻酸或氨基酸）水溶肥，具有速效和对土壤破坏小及次生盐渍化轻的特点，是在大棚蔬菜生产中具有较大应用前景的肥料。水溶肥料要以氮钾为主，少施磷，尽量不用含氯肥料；每次用量要控制，以氮肥为例，每亩以纯氮2～4千克为宜。推荐使用碳补饱水溶肥，不含氯离子，使用安全。
⑦功能性肥料。如碳补饱生物菌肥、土壤调理剂、肥料增效剂、缓释肥等，是今后大棚蔬菜生产用肥推广利用的重点。
答：施肥量对大多数蔬菜的产量和质量均产生不同的影响，最高产量施肥量或最佳施肥量不一定就是蔬菜品质最优的施肥量。如菠菜的最高产量的氮肥施用量为160千克/公顷，而其干物质、糖、蛋白质和维生素等质量指标达到最大值时的氮肥施用量只有最高产量的1/2左右。这就是说，蔬菜质量最佳氮肥用量显然低于最高产量的施肥量。此外，一些对质量有负面影响的参数，如硝酸盐、重金属等含量也会随肥料用量的增加而递增。因此，确定蔬菜的最佳施肥量（尤其是氮肥），不仅要考虑蔬菜的产量指标，还要充分考虑蔬菜的质量指标。由于蔬菜质量指标的多样性和复杂性，蔬菜适宜施肥量的确定必须同时考虑产量目标和质量指标、蔬菜营养规律、土壤供肥状况以及肥料特性等诸多因素。对于菜园测土配方施肥的蔬菜产区，要根据每一特定的施肥分区，在确定肥料种类之后，要利用第三章所述基于菜田地块的肥料配方设计中肥料用量的推荐方法，来确定该蔬菜产区的肥料推荐用量。而对于菜田地块（或棚室）配方田间试验的施肥区域，在进行菜田（或棚室）配方的同时就已经确定了肥料推荐用量，无需重新确定施肥数量。
1.要选用不易挥发或挥发性比较差的肥料进行地面冲施：大棚的通风量比较小，容易聚集有害气体，发生有害气体中毒现象，因此，不宜选用易挥发的肥料进行地面冲施。
2.施用方法要得当：冲施肥时应把固体化肥提前溶入水中化解，制成母液，然后随水冲施（有机肥冲施时应提前10天左右进行沤泡，取上清液随水冲施）。切忌直接把化肥撒入，然后浇水冲施，以免造成施肥不均匀，局部浓度过高，发生烧根现象。
3.肥液浓度要适宜：冲施肥的浇水量一般比较大，施肥时，肥料被高度稀释。如果施肥量不足，肥液浓度过低，则肥效差，起不到施肥应有的效果；如果施肥量过大，或施肥时浇水量不足，造成肥液浓度过高，则容易发生烧根。一般按正常浇水量浇水时，固体化肥可按常规地面施肥量的120%左右施入，液体肥料以肥液混到水中后，水稍显浑浊为宜。专用冲施肥可按说明进行。
4.浇水量要适宜：冲施肥时不宜大水漫灌，以避免或减少肥料中的养分大量随水流失。但也不可浇水过少，防止肥液浓度过高发生肥害。具体浇水量应根据土质类型、栽培畦类型以及蔬菜栽培时期来确定。适宜的浇水量为浇水后水能湿透根系主要分布区域内的土壤。
5.注意平衡施肥：根据蔬菜不同的生长发育阶段，平衡施肥，各种肥料交替施用。
6.冲施肥后注意防气害：冲施肥后要注意通风，棚室内就容易积累有害气体，从而导致蔬菜发生气害。在蔬菜生长中后期需要追肥时，可选择晴好的上午进行，追肥以后通小风。一旦发生气害，要及时采取补救措施：一是及时松土、加强通风，使有害气体尽快散发出棚，连阴天也要适当放风，早晚小放，中午大放，或低温时小放，高温时大放。二是喷施植物生长调节剂，促进受害作物尽快恢复生长。
7.冲施肥不宜常用：冲施肥过勤、过量，会造成棚室菜地土壤板结、沤根、菜株萎蔫等不良现象；冲施肥主要是氮肥和钾肥，含磷量少，钙、镁等微量元素极微，营养不均衡；冲施肥效果仅限于土壤表层，加上地膜覆盖，棚室内温度相对比较高，表层根多量大，如果遇到低温寒流或用一些劣质肥冲施，往往容易出现烧根现象，造成烂根。此外，滥用冲施肥还会导致蔬菜徒长，品质下降，肥料利用率降低，加剧棚室土壤性状盐渍化。
