关于华宇_华宇平台统计局公布了2019年6月中国居民消费价格涨幅情况统计数据。一如往常的发布在互联网上却一反常态，网友们在两三小时内将该信息快速推上热搜。各大媒体平台也纷纷争相报道。究其缘由，原是水果又！涨！价！了。数据显示，食品烟酒价格同比上涨6.1%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约1.79个百分点。其中，鲜果价格上涨42.7%，影响CPI上涨约0.71个百分点。全国鲜果价格环比上涨5.1%，价格已处于历史高位。
年初以来，热销水果价格也出现不同程度的上涨。3月份以来，苹果价格“一路高歌”，至2019年5月17日，苹果批发价已涨至9.51元/公斤，涨幅28.17%；富士苹果价格更是破“10”至10.35元/公斤，涨幅达到31.51%。除苹果外，其他水果年初以来均出现不同程度的上涨：截至4月底，西瓜/巨峰葡萄/哈密瓜单价分别涨至6.13/9.95/4.94元/公斤，年初至今以来涨幅分别为24%/13%/37%。
水果价格猛涨主要由供给不足所致，需求端对其影响有限。供给端方面，一是受极端
天气影响，水果主要产地18年减产导致库存不足。二是中间环节成本提升推动终端价格上涨。三是年初以来水果进口量大幅下滑。从需求方面来看，消费升级使消费者对水果的质量、包装等方面有了更高的要求；（2）随着夏季临近，全国多个城市气温迅速上升，消费者对水果的需求增加，一定程度上推动了水果价格的上行。
2014年1月-2019年4月蔬菜价格上涨与季节因素情况图图片来源：wind
从公开数据分析，今年上半场国内鲜果市场价格居高不下，下半场对于消费市场来说也不觉乐观。季节性因素叠加极端气候影响供给；受霜冻等极端天气影响，去年果树生长与授粉不佳；中美贸易摩擦冲击进口水果供应。预计下半年价格回落幅度不大。中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国水果行业分析报告-行业运营态势与发展趋势分析》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
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本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
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