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六月全国蔬菜价格季节性回落 2021新鲜蔬菜行业发展前景分析
作者:管理员    发布于:2023-04-03 14:02    文字:【】【】【
摘要:六月全国蔬菜价格季节性回落 2021新鲜蔬菜行业发展前景分析随着人民生活水平的提高,消费安全无公害的蔬菜产品或者有机蔬菜,日渐成为当今人们生活和保护自身健康的追求。 农业

  六月全国蔬菜价格季节性回落 2021新鲜蔬菜行业发展前景分析随着人民生活水平的提高,消费安全无公害的蔬菜产品或者有机蔬菜,日渐成为当今人们生活和保护自身健康的追求。

  农业农村部监测的最新数据显示,6月份全国菜篮子指数为111.79,环比跌6.55个点,同比跌2.62个点。整体来看,6月份全国蔬菜价格持续季节性回落,六月底菜价回落幅度逐步收窄。据介绍,由于去年下半年蔬菜的价格整体偏高,今年夏季蔬菜的种植状况有了明显改善,生产状况好于去年同期。农业农村部数据显示,6月份,农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.15元,环比下降2.8%。

  我国是世界蔬菜生产和消费的第一大国。上世纪80年代中期,蔬菜产销体制改革以来,随着种植业结构的调整,全国蔬菜生产快速发展,目前已形成华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜等六大优势区域,各区域优势品种不同、上市档期交替,形成良性互补的区域发展格局。

  蔬菜的主要消费市场在城市,尤其是一线城市。然而随着城镇化的不断推进以及人们生活水平的提高,对于蔬菜品种多样化的需求也越来越高,这种需求最直观的体现就是,二三线农批市场越开越多,而且生意兴隆。

  随着人民生活水平的提高,消费安全无公害的蔬菜产品或者有机蔬菜,日渐成为当今人们生活和保护自身健康的追求。因此,现在的蔬菜生产正由过去的重视单产、总产和品种多样,转向重视品质、专用营养价值和无公害生产。

  设施蔬菜成为发展新型现代农业的重要推手。我国人多地少,资源短缺,发展设施农业尤为必要。而发展以设施蔬菜为代表的设施农业是实现传统农业向现代农业生产方式转变,建设新型现代农业的重要内容,同时是提高土地利用率,建设资源节约型、环境友好型农业的重要途径。

  在自主知识产权设施装备与环境控制系统研究与开发、设施蔬菜生物学与基因功能基础研究、设施专用种质种苗选育和应用、优质高产高效栽培技术体系、资源高效利用与连作障碍克服、设施农产品安全保障、采后加工与配套设施技术研究等方面取得的创新成果,已经大面积推广应用。其中日光温室蔬菜高效节能栽培技术的研发使我国的温室节能技术跃居到世界领先地位。

  未来十年我国人口数量仍处在上升期,随着城乡居民生活水平的不断提高和农村人口向城镇转移加快,商品菜需求量将呈现刚性增长趋势,保障稳定供给任务依然艰巨。今后,我国将从稳定种植面积、加强集约化育苗建设、开展标准园创建、加快选育新品种、促进产销衔接等五方面采取措施,促进生产稳定发展。

  想深入了解更多新鲜蔬菜行业分析,可以点击查看中研产业研究院的《2021-2025年中国新鲜蔬菜行业发展前景及深度调研分析报告》,报告对行业目前现状及未来发展前景趋势有了进一步深刻阐释,擘画了中国未来行业发展蓝图。

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