门徒注册-首选登录现在，已经进入了2021年的最后一个月，接近年关的阶段。在这一情况下，大家对于物价的涨跌都是十分关注的。从最近来看，去年价格居高不下的猪肉，现如今其价格只是在一个区间来回震荡，只不过南方的猪肉价格却是在上涨，这是由于什么原因造成的呢？

　　大家都知道，去年的猪肉价格是比较高的，尤其是春季前后。在当时，过节送猪肉成了大手笔的礼物。而现如今，猪肉的价格早已回落，甚至在今年，猪肉的价格还曾跌到4元/斤的情况。不过，需要注意的是，这并不是我们买到手的价格。

　　这只是猪肉的出栏价，我们在生活中买到的猪肉都是加上人工费等其他费用的。所以说，自然在价格上会高一些。

　　值得注意的是，临近年关，猪肉的价格又发生了一些变化。在这其中，北方的猪肉价格在涨价和下跌之间来回震荡；而南方的猪肉价格却是在稳定的上涨，这是由于什么原因造成的呢？

　　从国内总体情况来看，在12月3日时，国内批发市场猪肉的均价为24.75元/公斤，比12月2日上涨了1.1%。从11月26日到12月3日猪肉一周的价格来看，已经上涨了0.7%。

　　而猪肉价格的变动，早在2021年10月就开始了。到11月底的时候，国内的猪肉均价已经达到了28.62元/公斤。从外三元的数据来看，生猪的价格从10月初的10.07元/公斤，增长到了12月1日的17.98元/公斤，在这段时间内，其涨幅超过了78%。

　　不过，总的来说，猪肉的价格与去年相比是下滑较大的，今年的环比涨幅也较小。不过在猪肉的价格上，却出现了南北差异，南方的猪肉价格较高。

　　具体来看，北方地区的猪肉在16-18元之间，而南方的价格在18-20元之间。在众多地区中来看，黑龙江的猪肉价格为16.52元/公斤，但是广东的这一价格都达到了19.66元/公斤，相差了3元。

　　而让猪肉价格上涨的主要原因，就是因为进入冬季之后，季节性消费造成的，多数人开始大量购买猪肉灌肠，或者是腌制腊肠，使得猪肉的价格上涨。然而，正是因为价格的高涨，才让更多的养殖户开始出现压栏的现象。

　　也就是说，越是在价格高涨的时候，越是出售的猪肉数量少，这就使得猪肉的价格更高。

　　实际上，农业农村部表示，未来猪肉上涨的可能性不大，主要就是有以下两方面的原因。

　　一是，猪肉的价格达到一个不合理的区间时，国家的相关部门会出手调控。在猪肉的价格很低的时候，我国就会大量购买抬高猪肉的价格；等到猪肉出现较高的价格时，我国就会开始出售之前购买的猪肉，达到一个平衡的状态。

　　就像在去年，我国就在猪肉价格居高不下时，就有商家挂着政府储蓄的牌子进行出售。

　　二是，国内生猪出栏量将会增多。在2021年3月时，我国猪场生猪仔的增速就达到了每月1.5%，也就是说，在2021年9月-2022年2月时，生猪出栏量将会增多。而且在猪肉出售的同时，其他的肉类、海鲜等的销量也在不断地增长，猪肉的销量将会保持在持平或者下降的状态。

　　所以说，只要国内不发生自然灾害等事件，在元旦期间，猪肉的价格是不会大幅度上涨的。

　　除了猪肉的价格之外，蔬菜的价格也是大家比较关注的。要知道，在前两个月，受疫情等原因的影响，我国的蔬菜价格曾出现较高的涨幅。而现在，国内的30多种蔬菜价格的零售均价都出现下跌的情况，其均价为7.42元/公斤，下跌了1.98%。

　　在这其中，西兰花、土豆、黄瓜的价格下降幅度都比较大，其跌幅分别为16.53%、7.86%、5.47%。由此来看，不管是猪肉还是蔬菜基本都已经回到一个合理的区间。