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作者:管理员    发布于:2022-10-04 12:18    文字:【】【】【
摘要:首页66顺娱乐平台,生鲜果蔬行业上游种植源头分散,中游流通环节成本高企,下游零售终端业态多样、市场多元。 百果园迎难而上,开创了水果专营业态,从一家小型水果店发展到如

  首页‘66顺娱乐平台,生鲜果蔬行业上游种植源头分散,中游流通环节成本高企,下游零售终端业态多样、市场多元。

  百果园迎难而上,开创了水果专营业态,从一家小型水果店发展到如今在全国80多个城市拥有4000多家门店,5400万优质会员的水果连锁专营店,成为行业里的独角兽,其发展战略制定的重要性不言而喻。

  当下,中国的生鲜果蔬行业所面临的形势,从内部到外部的情况都十分复杂,机遇与挑战并存。一方面,在经济全球化的形势下,企业可以在全球范围内整合资源,实现“买全球、卖全球”,以最低成本赚取最大收益。

  中国政府继续实施对外开放战略,开放的领域更广、范围更大、层次也更高。另一方面,世界面临着百年未有之大变局,逆全球化潮流和单边主义有所抬头,美国向中国等一些国家发动起贸易战;新冠肺炎疫情席卷全球,投资和消费紧缩,世界经济加速倒退,经济增长的不确定因素增多。

  生鲜果蔬行业有多种业态,老、中、新业态模式并存。主要有农贸市场、小摊贩、便利店、小超市、大型商超、新零售、生鲜电商、社区超市、连锁店等等,果蔬行业数量繁多,竞争激烈,百分之八十八的生鲜电商处于亏损状态。

  要想在竞争中赢得主动,扭亏为盈,不断扩大规模,脱颖而出,制定战略必不可少。18年来,百果园一路走来,从一家小小的水果店发展成为拥有在全国80多个城市4000多家连锁店的规模,靠的是根据现实需要制定战略并将战略落地执行。

  百果园如今是一家全产业链企业,打通了上游的种植业、中游的流通产业和下游的零售业全产业链。随着企业越做越大,管理也越来越复杂,越来越困难,需要制定一个从公司层面到业务层面的战略体系,既统揽全局又指导各部门工作。

  生鲜果蔬行业属于全产业链企业,产业链条长,环节多。包括上游的种植、采摘、包装,中游的冷藏、运输和下游的批发、零售。产业链条的长和环节的多必然会耗费时间,显得“慢”。与此同时,生鲜果蔬行业又是“鲜”产业,讲究新鲜,以鲜为王,这要求果蔬生产运输要尽量的快。快与慢构成一对矛盾。

  中国是世界第一大水果生产大国,不少水果品质卓越、历史悠久,但由于各种原因,中国水果品牌在国际上并不具有优势,缺少知名品牌,而百果园志在振兴中华果业,打造世界第一水果品类品牌和渠道品牌,成为世界第一果业公司,这对于中国的水果品牌的国际化具有重要意义。

  百果园积极响应国家扶贫计划,打造出的“造血式”扶贫模式,让果农长久受益。通过产业和技术帮扶贫困户,2015年至今,百果园的扶贫足迹遍及全国17个省份、110多个贫困县,销售180余款贫困县水果,总金额超23亿元。

  百果园一头连着农业,一头连着工业;一头连着农村,一头连着城市;一头连着果农,一头连着消费者;一头连着经济,一头连着民生;一头连着内需,一头连着外贸;一头连着打造中国水果品牌,一头连着助力脱贫攻坚任务。

  百果园的良好发展,对中国来说具有重要意义。制定百果园的发展战略,将为百果园提供更好的发展思路,促进百果园更好发展。

  2017年,中国特色社会主义进入新时代,中国发展进入了新的历史方位。中国的综合国力和经济实力大大增加,人民空前团结,社会和谐,政局稳定。

  中国扶贫成果突出,2020年将摆脱贫困,全面建成小康社会。中国的国际地位大幅提升,中国的国际影响力与日俱增。中国作为世界经济发展的贡献者、国际秩序的维护者的作用日益凸显。

  对外,中国全面扩大开放。开放的水平和层次更高,形成全方位、多层次、宽领域的对外开放格局,主动去拥抱世界经济的大海。中国与周边国家友好交流合作频繁,“一带一路”国际合作倡议得到周边国家积极响应,160多个国家和国际组织纷纷响应。

  2015年中国与澳大利亚签署自贸协定,2017年中国与智利正式签署了中国——智利自贸区升级谈判成果文件,这些文件的签订,促进了中澳、中智之间的水果往来。拓展了中国在南美洲、澳大利亚的市场,大幅降低了中国出口水果的生产和运输成本。

  对内,中国全面深化改革。政府推出供给侧结构性改革,实施“三去一降一补”五大任务,转变政府职能,简政放权,为企业加油松绑。降低企业税费负担,降低企业财务成本,为实体经济让利。

  降低电力价格,降低物流成本,补科技创新短板,补市场开放短板,解决国际交流合作不活跃,投资贸易规模不大,对中亚市场辐射力不强和城市开放度不高等问题。

  通过了关于修改农村土地承包法的决定,将农村土地实行所有权、承包权、经营权‘三权分置’的制度法制化,更有利于现代农业发展。2017年中央一号文件提出要“创造良好的农产品国际贸易环境”,扩大国内农产品出口,加大海外推介力度。

  以“一带一路”沿线及周边国家和地区为重点,支持农业开展跨国经营,建立境外生产基地和加工、仓储物流设施。要“健全公平竞争的农产品进口市场环境”,查处违法假冒商标,保护水果知识产权,努力维护市场公平、透明竞争。

  《中共中央国务院关于保持土地承包关系稳定并长久不变的意见》提出,第二轮土地承包到期后再延长三十年,建立健全土地承包权依法自愿有偿转让机制。2019年中国与美国发生贸易摩擦,打起了“中美贸易战”,美、中两国互相增加关税。

  2019年底和2020年上半年,中国和全球多个国家相继爆发了新型冠状病毒感染的肺炎疫情,这将对中国的消费和外贸易出口产生不利影响。中国越来越重视环保,把生态文明纳入“五位一体”总体布局中,这对于走绿色、环保、健康道路的企业提供了发展的空间和机会。

  我国人口总数达14亿,这是一个庞大的市场。人口结构方面,从年龄结构看,16至59岁的劳动年龄人口占总人口的比重为64.9%;从城乡结构看,城镇人口占总人口比重(城镇化率)为58.52%,比上年末提高1.17个百分点。

  人口在向城镇流动,城镇人口增加。人口分布方面,我国人口分布很不均匀,从黑龙江的黑河市到云南的腾冲市一线为界,我国东南部人口稠密,西北部人口稀疏。

  我国居民收入分布与消费支出区域分布不均衡,分为三大阶梯:东部沿海地区、长三角、珠三角人口密度高,收入高,支出也高,属于第一阶梯;中部六省人口密度中等,收入中等,支出中等,属于第二阶梯;西部人口密度低,收入低,支出低,属于第三阶梯。

  公众的社会责任感强,赞赏并支持具有社会责任感的企业,公众的道德观念强,讲究诚信,有社会责任感。对于形象良好,讲究产品质量,信誉高、有社会责任感的企业会更容易受到消费者的青睐和喜爱。

  随着收入增加,人们的消费心理发生了些许变化,由理性消费在向感性消费转变,理性消费观念与感性消费观念并存。人们在购买物品时,不仅仅考虑价格这一因素,而开始考虑购买物品所带给人们的愉悦感这一因素。

  人们崇尚绿色、健康、有机、节约、环保的生活方式。追求健康的生活,喜欢绿色食品,在生活条件允许的情况下,追逐有机蔬菜和水果。中年人饮食讲究健康地吃、养生地吃,喜欢吃五谷、水果、蔬菜等天然食品。

  年轻人尤其是年轻的女性喜欢通过节食减重,在节食时期调整饮食结构,节食期间主要吃蔬菜和水果。人们对食品污染深恶痛绝,人们非常关注食品的健康、有机、无污染。

  随着国际交流与对外开放增加,国外水果流入中国市场,国外的进口水果由于新奇、口味独特而受到人们的喜爱,人们竞相购买。随着人们生活水平的提高,人们对水果的品质要求也更高,一部分人(年轻人、高收入者)对低价、特价反而不太需要了。

  人们对水果购买时的服务要求更高,希望有更好的购物环境、购物体验以及售后服务。随着信息时代的到来,人们的购买方式发生了变化,不局限于线下实体店购买,线上购买占较大比重。

  日常工作日,由于需要上班时间有限,人们习惯于下班就近在社区附近的小超市购买生鲜水果;上班族、白领习惯于在办公楼附近的水果店购买水果。

  逢年周末或者节假日,人们习惯于到大型商超购买百货、水果。人们在购买日常生鲜时,喜欢蔬菜、水果一起购买。女士购买水果的频率比男士高很多。收入高的人群购买水果很讲究品质、口味。收入低的人群在购买水果时更讲究特价、低价。

  中国“中药”文化源远流长。在中国,人们相信并推崇“中药”,《本草纲目》记载,许多水果具有良好的药效,可以做“药膳”。与“西药”相比,这些水果“药膳”在临床治疗或缓解某些病痛方面,具有无副作用或副作用小、口感味道好、见效快等特点。

  勤劳是中国人的历史基因,对山水田园的向往也是中国人的历史基因。“采菊东篱、又见南山”,经过一段时间的辛苦工作,到了周末或闲暇时间,中国人更喜欢田园生活,向往野外,喜欢旅游,去那些能够采摘新鲜水果的地方,进行生态采摘观光游。

脚注信息