AMD娱乐一体式？每年秋季，是瓜果飘香的季节。而中国的水果产量，也早已坐稳世界第一的椅子，中国人的日均水果占有量也早已突破一斤，这是中国人继“粮食奇迹”和“蔬菜奇迹”后再一次创造的“水果奇迹”。不管是粮食、蔬菜还是水果，今天，中国人最大的焦虑，不再是“吃不吃得饱”，而是如何才能吃得更好！虽然饥饿和饭碗问题已经完全不在话下，但恰似最安全的地方，却往往也是最危险的地方，而这个最危险的地方就是一粒小小的种子。
芯片大战全球瞩目，这既是大国之间的贸易战，也是隐藏在技术核心背后国与国之间的博弈。尽管从短期来看，势必对我国的科技和经济发展都带来不少干扰，但从长期而言并不见得是一件坏事。新中国成立后的成长史，就是一部突破技术封锁的奋斗史。正如伟人所说：“封杀吧，封锁它十年八年，中国的一切问题都解决了。”这句话今天听来仍然让人热血沸腾。
按照当前的技术储备和人才储备，相信在不久的将来，我国的工业设备就能完全实现“中国芯”。毕竟，在工业制造领域深耕几十年，技术封锁很难对中国形成致命性威胁。但对于粮食“芯片”—种子，却很少有人像芯片战一样真正关心。十分遗憾的是，在外资的渗透下，中国的种业已经是险象环生。
去年，央视《对话》栏目，做过一期有关种子的话题。详细梳理了当前我国种业的发展现状，按照对外依存度的高低，我国种业发展呈现出橄榄型状。
在橄榄型的头部，主粮作物水稻、小麦的种植面积95%是我国自主研发的品种，不仅实现了自给自足，而且育种技术在世界市场也具有一定的优势。
而我国的大多数农产品品种，都居于橄榄型的中部，尽管种源能够实现自给自足，但在生产性能上却和国际水平有着较大的差距。尤其是饲料作物玉米和油料、饲料双性能作物大豆，单产和世界先进水平相比，仅有60%左右。生猪，蔬菜和花卉等，有着和玉米、大豆类似的遭遇。
在橄榄型底部，就是我们严重依赖进口的种源，如甜菜、洋葱、胡萝卜、优质番茄、卷心菜等，几乎所有种源都为该国公司所有。又如白羽肉鸡，占到了国内鸡肉供应量的52%左右，但它的种源却是100%进口。
在水果界，我们自认为的“国内”产品，种源往往是外国的。比如红富士苹果、王林苹果、阳光玫瑰葡萄、夏黑葡萄、巨峰葡萄、秋月梨、红颜草莓、章姬草莓、耙耙柑、丑橘等等，这些大家每天在吃的水果，其实最初都是由日本引种而来，而且有些品种现在已经被禁止引种。
对于我国的种业现状，有业内人士给出很中肯的评价：“在目前情况下，如果出现卡脖子的情况，尽管不影响温饱，但对于“吃好”将会产生非常严重的后果。”比如说，肉鸡、猪、奶牛等，在餐饮中应用极广，短期内很难被替代。
从粮食进口的角度来讲，我们都知道，每年我国进口的大豆在8500万吨左右，2020年更是超过了1亿吨，玉米进口量也从2020年步入千万吨级别。一旦贸易战开打，有人在粮食上做文章，首当其冲的就是食用油和畜牧业市场。除非，你愿意把餐桌弄回到七八十年代少油缺肉且吃不饱的状态，但这显然是不可能的。
可以说，当下在我国，“吃饱”已经完全不是问题，但要“吃好”，要么继续依赖粮食和种子进口，要么从自身作出改变，而且似乎我们也只有“自己动手，丰衣足食”这一条路可走。因为粮食这东西的确很奇怪，在供应充裕的时候微不足道，而且很廉价，还抵不上一瓶矿泉水，但一旦紧缺，人就会不惜一切代价去抢夺，因为谁也不想是被饿死的那一个。依赖进口，自己手中的饭碗永远是不牢靠的，那就只能自己提高粮食产量和质量。
从提高粮食产量来说，办法无非就三种：扩大种植面积、加大化肥、农药的使用量、使用良种。目前，我国的永久耕地正在18亿亩红线上死守。换句话说，已经没有了增量可言；加大化肥、农药的使用量也不可行，在过去的几十年里，我国的粮食之所以能连年丰收，这其中化肥和农药的使用量就功不可没，每增产10公斤粮食，化肥使用量增加了约1公斤，而每增产300公斤粮食，农药使用量增加了约1公斤。肥料和农药的使用对粮食产量的提高目前已经到了瓶颈期。只有种子，在提高粮食产量效能方面，的确可以体现出科学的力量，之所以一克种子一克金，其核心价值更多的时候体现的也是产量高。
从提高粮食质量来说，除了科学合理种植之外，依然只有种子是唯一的着力点。举个简单的例子，有过农村经历的人都知道，一块完全不使用农药和化肥种植的青菜地，可能一晚上就会被害虫啃得精光，而且这样的田块产量也低的吓人。
又譬如水稻种植，根据中国科学院院士黄季焜院士统计的数据，在我国，一公顷水稻农药的使用量是20公斤，尽管大多数农药可以讲解，但没有被降解的农药则通过残留、水循环等最终进入食物循环系统，而每年我国的水稻种植大约在3000万公顷左右，这将是一个多么触目惊心的数据？但如果通过杂交选种甚至是基因工程，培育出抗病、抗虫品种，那么，农药的使用量就会大大下降，也不会破坏生态环境，反之各种益虫也会逐步恢复，又会进一步减少农药的用量。
不仅仅是水稻，当下我国几乎所有种植的作物都存在类似的问题，从主粮到饲料用粮，从粮食到水果，无不遭受过量施用化肥和农药后遗症的困扰。
在未来，如果不想在粮食领域被“卡脖子”，不想将未来的饭碗和种子都捏在别人的手中，就必须要反击，而反击的唯一出路就是将种业技术国产化，刻不容缓。
幸运的是，我们看到，近几年无论是从国家还是企业层面，都不想依赖进口粮食和外国种子，这将是一个巨大的转变，一个寻找走向未来的转变。
提升种业竞争力被浓墨重笔写进了一号文件；2016 年2月，国有企业中国化工以430亿美元收购了跨国农业巨头先正达，在收购之初，被不少人所诟病，但在6年后的今天，随着时间的推移，收购先正达的价值正在逐步体现。根据先正达的财务报告，2022年上半年，其收益就同比增长25%，达到了181亿美元。
事实上，除了国家层面，看到种子背后价值的企业并不在少数。茅台、江小白、牛栏山二锅头宣布进军高粱种业；喜茶宣布进军草莓种业；内蒙古三胖瓜子宣布进军向日葵种业…这样的企业还有很多很多。
2016年，我国的种业公司只有4000家左右，而截止目前，已经达到了7000多家，进入国家重点扶持种业矩阵的企业就达到了276家。虽然从研究到实际获得新产品还有很长的路要走，但信息很明确：中国已经身处种子游戏中，而且随着时间推移，地位将会越来越突出。
粮食一旦被断，存亡就在旦夕之间！衡山之谋，买鹿制楚，粮食战争自古有之。在事关存亡的粮食问题上，中国绝不能有任何闪失，必须把饭碗，牢牢地端在中国人手中。
