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作者：管理员发布于：2022-09-24 18:31 文字：【大】【中】【小】

摘要：世爵娱乐-注册主页？中国的水果和蔬菜出口主要面向外国超市和专业批发商等大客户。此外，一些国家对水果、蔬菜和其他食品的进口有严格的检验和认证要求。只有大型专业果蔬服务

　　世爵娱乐-注册主页？中国的水果和蔬菜出口主要面向外国超市和专业批发商等大客户。此外，一些国家对水果、蔬菜和其他食品的进口有严格的检验和认证要求。只有大型专业果蔬服务商才能开展进出口业务。

　　现代社会，人们的物质生活逐渐富足，开始更加注重膳食健康，重新回归对天然的营养素的重视。从“吃得饱”到“吃得好”“吃得健康”的饮食理念变迁，水果消费产生了全新的需求和多元的变化，水果行业也成为了消费升级推动高速增长的行业之一。

　　水果产业在国民经济中一直发挥着重要作用。作为亚洲乃至世界的大国，中国的水果产量占亚洲水果产量的16%。作为一个传统农业大国，我国水果产业也是其重要组成部分。它不仅品种丰富，而且物美价廉。它在全球水果市场上也占有重要地位，但也存在着生产率低、平均产值利润低的问题，所以一直处于全球水果市场供应链的中低端。

　　中国的水果和蔬菜出口主要面向外国超市和专业批发商等大客户。此外，一些国家对水果、蔬菜和其他食品的进口有严格的检验和认证要求。只有大型专业果蔬服务商才能开展进出口业务。

　　据中研产业研究院发布的《2022-2027年中国水果行业深度调研及投资前景预测研究报告》分析

　　随着生活水平的提高和国民健康意识的增强，人们更加注重蔬果等营养食物的补充，尤其水果的摄入量更是逐年提升，甚至成为大众的日常饮食。

　　水果产业链从种植到销售的供给端也不重视用户的多维度多场景的体验。如今水果消费升级已经开始推动整个行业的变革，水果从业者需要精准把握水果消费趋势潮流和行业变化，而其他食品行业的从业者也更加关注“水果”如何升级传统的食物、如何为食品品牌带来差异化和更高的溢价。

　　受国潮影响，国产品牌水果受到青睐，特别是我国在引入地理标志产品的原产地标记制度后，国内优质产区逐渐崛起，像云南蓝莓、赣南脐橙、库尔勒香梨、烟台苹果、阳山水蜜桃等带有地理产区优势的产品逐渐受到消费者的认可。

　　按照国家卫健委疾控中心和营养学会的指导，每人每天水果摄入量的国家标准应该是200~350g，遗憾的是，现在我国国民的水果平均摄入量只有164g，未达到及格标准。

　　在人们生活水平不断提高的背景下，大众的健康意识也在不断觉醒，水果作为人们日常饮食的重要组成部分，其消费行为已经呈现出新的趋势。“玩转”水果的背后，一群有态度、有理念的新消费群体正在崛起，他们赋予了水果更丰富的含义，也从消费层面对水果行业提出了新的需求。

　　水果逐渐从主食补充转变为一种休闲零食，而水果的零食化，不仅使水果产品形态、水果食用场景更加丰富，也带来了水果消费频次的提高，以及水果消费品类的多元化。

　　相比于普通快消食品，水果生鲜的产业链较长，从前端农业种植到终端销售履约横跨了农业、物流、零售三大产业，且有明显的重资产属性，并不是一个“赚快钱”的行业。或许也正是如此，水果行业此前少有资本疯狂的拔苗助长，这也给更多务实、长期主义的水果企业提供了机遇。

　　据国家统计局数据显示，2018年我国水果产量达2.57亿吨，稳居全球第一，预计到2025年产量将达到2.99亿吨，消费量将为3.03亿吨。

　　中国水果消费市场规模近3万亿元，却没有上市水果品牌企业出现在A股。当新零售理念盛行时，有传言称几家行业内的头部水果销售商准备进入国内资本市场，争夺“水果销售的第一股”。

　　但迄今为止，他们都没有登陆。在万亿元水果零售市场，谁能率先叩开资本市场的大门?近年来我国水果行业政策环境良好，国家出台多项政策持续加码助力产业发展。水果产业链发展趋势根据中国水果产业不同参与主体的创新变革总结出中国水果产业的发展趋势，从种植源头的标准化到零售端的智慧化和个性化。

　　大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年中国水果行业深度调研及投资前景预测研究报告》。

　　中研产业研究院资深研究员对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。行业报告涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。此行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。